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寄附状況
丹波栗 蒸し栗の無糖ペースト (2kg) 【fc-UF004】【くりのうえん】
寄附金額
44,000円
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くりのうえんで収穫した丹波栗のみを、手作業で鬼皮と渋皮を取り除き、蒸して裏ごししたものをなめらかなペースト状に仕上げました。
砂糖は一切加えず、丹波栗本来の上品な甘みとコクのある風味は、お菓子やお料理にはもちろん、蕎麦やビールなどの加工品にも幅広くご活用いただけます。
丹波栗は、丹波地方の気候風土と長い歴史の中で育まれてきた、福知山が世界に誇れる特産品です。
くりのうえんは、京都府福知山市三和町の耕作放棄地約4.5haの荒れ果てた土地を自分たちで耕し、栗農園として再生させました。
日当たりがよく心地よい風の抜ける場所で、緩やかな斜面にはおよそ2100本の栗の木が植わっています。
良質な丹波栗を生産するために、有機肥料のみを使用し、丹波に伝わる技術を駆使し、丹波栗を育てています。
丹波の豊かな自然が育む栗は、大粒で栗本来の風味が魅力です。
【保存方法】
冷凍
【地産理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること
ふるさと納税 福知山市 特産品 京都 福知山 栗 くり 丹波栗 ペースト 蒸し栗 裏ごし お菓子 スイーツ お菓子作り 製菓材料 料理 調味調 栗クリーム 数量限定 2キロ
お礼の品について
容量
- 丹波栗 蒸し栗の無糖ペースト：2kg
消費期限
- 賞味期限：2028年5月28日
事業者
- くりのうえん
お礼の品ID
- 7264813
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後、2ヵ月以内の発送
※配送日の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月～翌年2月)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
♦ 丹波に伝わる技術を駆使した育て方
良質な丹波栗を生産するために、有機肥料のみを使用し、日当たりが良く心地よい風の抜ける場所で栽培しています。
♦ 技術の発達・継承、生産者の努力による高い品質
長年にわたり、選定や接ぎ木の発達・継承が行われ、今もなお高い品質を守り続けています。
くりのうえんは、福知山市三和町の耕作放棄地約4.5haの荒れ果てた土地を自分たちで耕し、栗農園として再生させました。日当たりがよく心地よい風の抜ける場所で、緩やかな斜面にはおよそ2100本の栗の木が植わっています。
「くりのうえん」は京都府福知山市三和町で栗を栽培しています。三和町には、土師川沿いののどかな里山風景が広がり、852年創建と伝わる安産祈願の「大原神社」や「細野峠」など、歴史ある社寺が残された、自然と歴史が豊かなまちです。丹波地方特有の朝晩の寒暖差によって発生する深い霧が、糖分を蓄えた栗の実を育てます。
観光のプロモーションの仕事をしていた時に、一次産業に従事する方とお会いする機会が多くありました。その際に、仕事の大変さなど、お話をお伺いするのですが、実際に自分でやってみなくてはわからない、気持ちをもっとわかりたい、そう思ったことをきっかけに、担い手不足に課題のあった、栗栽培を始めました。栗栽培以外にも色んなことをやっていますが、どの取り組みも楽しみながらやっています。
大好きなこの街で、大好きな人たちと、この街で世界に誇れる何かをつくりたい。京都の北部 福知山という場所で適した作物があります。それが「丹波栗」です。
僕たちは「丹波栗」の可能性を信じてワクワクする未来を関わる人と一緒に描いています。Made in Fukuchiyama to the world
ふるさと納税を通じて、全国の方々に、私達の丹波栗を知ってもらう機会を設けていただき、大変うれしく思います。私達の丹波栗を通じて、少しでも福知山市に興味を持っていただき、丹波栗の魅力を知っていただけたらと思います。
こだわりポイントをご紹介
♦ 丹波に伝わる技術を駆使した育て方
良質な丹波栗を生産するために、有機肥料のみを使用し、日当たりが良く心地よい風の抜ける場所で栽培しています。
♦ 技術の発達・継承、生産者の努力による高い品質
長年にわたり、選定や接ぎ木の発達・継承が行われ、今もなお高い品質を守り続けています。
わたしたちがご案内します
くりのうえんは、福知山市三和町の耕作放棄地約4.5haの荒れ果てた土地を自分たちで耕し、栗農園として再生させました。日当たりがよく心地よい風の抜ける場所で、緩やかな斜面にはおよそ2100本の栗の木が植わっています。
こんなところで作っています
「くりのうえん」は京都府福知山市三和町で栗を栽培しています。三和町には、土師川沿いののどかな里山風景が広がり、852年創建と伝わる安産祈願の「大原神社」や「細野峠」など、歴史ある社寺が残された、自然と歴史が豊かなまちです。丹波地方特有の朝晩の寒暖差によって発生する深い霧が、糖分を蓄えた栗の実を育てます。
わたしたちが歩んできた道
観光のプロモーションの仕事をしていた時に、一次産業に従事する方とお会いする機会が多くありました。その際に、仕事の大変さなど、お話をお伺いするのですが、実際に自分でやってみなくてはわからない、気持ちをもっとわかりたい、そう思ったことをきっかけに、担い手不足に課題のあった、栗栽培を始めました。栗栽培以外にも色んなことをやっていますが、どの取り組みも楽しみながらやっています。
わたしたちの想い
大好きなこの街で、大好きな人たちと、この街で世界に誇れる何かをつくりたい。京都の北部 福知山という場所で適した作物があります。それが「丹波栗」です。
僕たちは「丹波栗」の可能性を信じてワクワクする未来を関わる人と一緒に描いています。Made in Fukuchiyama to the world
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国の方々に、私達の丹波栗を知ってもらう機会を設けていただき、大変うれしく思います。私達の丹波栗を通じて、少しでも福知山市に興味を持っていただき、丹波栗の魅力を知っていただけたらと思います。