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糸魚川産ぎんなん 喜平・久寿 食べ比べセット（250ｇ×2袋）【銀杏 ぎんなん 殻付き 大粒 実 おつまみ おやつ 酒の肴 モチモチ 国産 無農薬】
寄附金額
10,000円
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【自社の循環から生まれた、特別な銀杏】
自然の恵みをそのまま活かし、素材本来の美味しさを育むことに真摯に向き合っています。
風土のもつ力と、持続可能な取り組みによって育まれた銀杏は、実が大きくてもっちりとした極上の食感が特徴です。
大粒品種である「久寿（くじゅ）」「喜平（きへい）」ならではの深い味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
「久寿（くじゅ）」2Lサイズ以上 250g
「喜平（きへい）3Lサイズ以上 250g
完全天日乾燥、完全無農薬
株式会社笠原建設は、日本海と山々に囲まれた糸魚川市能生の地で、地域に根ざしたモノづくりを行っています。
銀杏の木が植えられている「井ノ上」地区は、横綱を輩出した相撲の強豪校・新潟県立海洋高校へと向かう途中の小高い丘の上に位置しています。
目の前に日本海が広がり、背後に山々を望む豊かな自然に囲まれた場所ですが、冬には厳しい豪雪や吹き付ける強風に見舞われます。
そんな環境をも糧にするかのように、銀杏は力強く育っています。
私たちはこの地区からほど近い能生川下流域で、新潟県のブランド米「コシヒカリ」を自社栽培しています。
その精米過程で出る「米ぬか」を捨てることなく肥料として再利用し、自然の循環を生み出しています。
※「久寿」、「喜平」の収穫量の状況によっては、同等品質の別品種に変更してお届けする場合がございます。あらかじめご了承ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 11月中旬以降順次発送予定
配送
- 常温便、別送、時間指定
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