おおいたけんきつきし大分県杵築市

レビュー (29)

【冬季限定】かぼすブリしゃぶセット≪内容量が選べる≫250g～700g（だし昆布またはだしスープ付） [豊後絆屋かぼすブリしゃぶセット] しゃぶしゃぶ魚鰤ブリぶりカボスブリかぼすぶりかぼすブリ寒鰤寒ブリ寒ぶり鍋海鮮冷凍クール便セット切身ブリしゃぶセット＜101-701＞

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寄附金額

10,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (29)

大分県の人気ブランド魚『かぼすブリ』をしゃぶしゃぶ用に丁寧に切り身にしました。
大分県特産のかぼす果汁や果皮を餌に加えることで臭み等を抑えています。
旨味が充分にのった旬のブリを贅沢に味わえるしゃぶしゃぶセットです。
付属のかぼすポン酢は杵築市産かぼすの果汁を37%配合した特製かぼすポン酢で、かぼすブリとの相性は抜群です！
〆には雑炊がおすすめです！

＜注意事項＞
※寄附者様のご都合によりお礼の品を配送業者（ヤマト運輸）の保管期限内にお受け取りいただけない場合、お礼の品の再配や交換等はお受け出来ません。
※内容量をご確認の上、お申込ください。
※画像はイメージです。

しゃぶしゃぶ魚鰤ブリぶりカボスブリかぼすぶりかぼすブリ寒鰤寒ブリ寒ぶり鍋海鮮冷凍クール便セット切身産地直送大分県ブリしゃぶセット

提供：株式会社　絆屋

お礼の品について

容量: 【種類を選択してください】より内容量をお選びください
・ブリ切身250g（だし昆布付）
・ブリ切身350g（だしスープ付）
・ブリ切身500g（だし昆布付）
・ブリ切身700g（だしスープ付）
★全て杵築市産かぼす果汁配合の特製かぼすポン酢付★

消費期限: 賞味期限：冷凍で30日間（発送日を含む）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

小麦
大豆

事業者: 株式会社　絆屋

お礼の品ID: 4625393

カテゴリー: 鍋セット > しゃぶしゃぶ
 魚貝類 > 旬の鮮魚等
 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 2027年2月15日まで（予定）
※早期に終了になる場合があります

発送期日: 11月下旬頃～12月上旬頃より、準備でき次第順次発送いたします。
12月上旬以降、決済から14日前後で発送いたします。
◆◆◆◆◆◆◆◆
※発送の際に出荷のお知らせメール(伝票番号記載)をお送りいたしますので、ご確認可能なメールアドレスのご入力をお願いいたします。
※出荷時期は目安となります。漁獲の状況等で年によって前後する場合がございます。
◆◆◆◆◆◆◆◆

配送: 冷凍便、別送、包装、のし、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【冬季限定】かぼすブリしゃぶセット≪内容量が選べる≫250g～700g（だし昆布またはだしスープ付） [豊後絆屋かぼすブリしゃぶセット] しゃぶしゃぶ魚鰤ブリぶりカボスブリかぼすぶりかぼすブリ寒鰤寒ブリ寒ぶり鍋海鮮冷凍クール便セット切身ブリしゃぶセット＜101-701＞

絆屋の『かぼすブリ』と『りゅうきゅう』

りゅうきゅう

株式会社　絆屋（豊後美食工房　絆屋）

　大分県産の豊かな山海の幸を、素材のおいしさそのものが最も生かせる形で加工し、全国にその魅力を届ける絆屋。代表的な品である「りゅうきゅう」はJAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスの機内食に採用の実績があり、その味はお墨付きです。「ただおいしいだけではなく、地域の食材や歴史、古くからの営みを大事にした加工食品とすることを大切にしています。昔ながらの味わいを生かしながら、新しいおいしさを探し、温故知新で進化し続けるものをこれからも作っていきたいです。」と中野さんは語ります。また、食品づくりに心血を注ぐ傍らで、地元の学校給食に杵築の鱧などの加工食品を取り入れてもらい、子供たちに地元産の味に興味関心を持ってもらえるようにと、「食育」への取組も行っています。
　郷土を愛し、郷土の味を愛し、郷土の人を愛し、それらの大切さを後世に伝えるべく、中野さんのおいしさへの飽くなき探求心と情熱により、これからも加工食品の未来を切り開いていきます。

写真：株式会社　絆屋　代表取締役　中野晃一さん

旬の魚を活かした郷土料理を始めとした商品を、地元ならではのおいしい食べ方と共に消費者の方々に提供しています。
製造現場では徹底した衛生管理の下、「安心・安全」に召しあがって頂ける製品づくりを心掛けています。

大分県産の豊かな海の幸を、素材のおいしさそのものが最も生かせる形で加工し、全国にその魅力を届ける絆屋です。
杵築市内の主婦が中心となり製品づくりをしており、女性ならではの気配りで実際に食べる時を想像しながら作っています。
大分県杵築市が主催する杵築ブランド『きつきのきづき』に豊後絆屋の「りゅうきゅう」が認定され、地元大分の魚を幅広く使った手作りの味を評価頂きました。

杵築市内の漁師町のとなりに絆屋はあります。
すぐ隣には小学校もあり、年に1回低学年向けに食育として工場体験などを行っています。
実際に見て、さわって学ぶことの大切さを子供たちに実感してもらう事が目的です。それにより、食べ物の大切さや様々な人への感謝の気持ちをもって欲しいと思っています。

地元の郷土料理や食材を、地元から全国に発信するために、ギフト、お土産品などを作り、販売してきました。
その効果もあり、一歩ずつですが、全国的に認知されてきています。
豊後絆屋は、『全国むらおこし特産品コンテスト』にて『全国商工会連合会会長賞』（実質全国3位）を受賞致しました。ただ美味しいものをつくるだけでなく、地域の食材や歴史を大切にした食品加工を心がけ、地域と一緒に歩んでいます。

杵築市の特産品を食べて、知ってもらう事で、まちに興味を持ってもらい、実際に訪れてもらうのが目的です。
旬の美味しい食材を、食べやすい形で提供できる商品づくりで、大分県杵築市を、食を通じて発信していきます。

『美味しかったから、もう一度寄附させていただきました。』　寄附者様からお電話があったと連絡いただいた時は大変嬉しく、また杵築市の魅力をお届けできたこと、生産者とお客様とを結ぶ『絆』が生まれたことに感謝しています。
そういった体験は、工場で働いている主婦の方々の良いものを作りたいという活力になっており、子どもに自慢できる職場であることに皆誇りを持っています。

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

美味しい

あぶらがのっていました。贅沢な時間でいいしなだと思います。リピートしたいと思う。さかな美味しいです。

イケメンしげ｜男性｜40代

投稿日：2023年9月30日 02:50

ブリのしゃぶしゃぶ、こんなにおいしいとは

家でブリしゃぶを食べたことがなかったのですが、しゃぶしゃぶで食べるブリ最高でした。さっとくぐらせて食べると柔らかくポン酢との相性も抜群。かぼすブリごちそうさまでした。

hide｜男性｜40代

投稿日：2023年5月28日 11:18

さっぱりしていておいしかった

ぶりのイメージが全く覆るような味で、さっぱりしていてとても美味しかったです。
2人で少量ずつ食べようと思いましたが、一度に全部食べてしまいました。
また来年も寄附しようかと思います。

みっちゃん｜女性｜30代

投稿日：2023年3月10日 13:19

美味しかった

年始に家族でしゃぶしゃぶしました
解凍が上手く出来なかったのか、色が悪くなってしまいましたが味は全く問題なく美味しくいただきました

ゲスト｜女性｜40代

投稿日：2023年1月23日 09:57

かぼすブリしゃぶセット

本当に美味しい買ったです
開けた時にこれだけ〜⤵︎でしたが
食べたらブリは脂が乗っていたので
なるほど！と納得しました

ただ付属のタレは美味しくなかったです

うめそら｜女性｜40代

投稿日：2022年12月15日 21:56

美味しい

品物が届いたときに量が思ったより多くてびっくりしました。ダシ用のコンブもついていてすぐに食べられました。とても美味しかったです。

もみじ｜男性｜50代

投稿日：2022年11月30日 11:31

かぼすの香り

かぼすを与えられて育ったぶりがどんな味か興味があり、寄付させていただきました。
実際にたべてみると臭みはなく、ほんのりかぼすの香りしてとてもおいしかったです。

ゲスト｜男性｜30代

投稿日：2022年11月4日 09:46

期待ほどでは…

鰤が大好きなので楽しみにしていましたが思ったよりかぼすの風味もなく普通に美味しいという感じでした。魚はどうしても解凍すると生臭さが出るのは仕方ないのかな。

unchibi｜女性｜40代

投稿日：2022年2月22日 08:53

2年連続で発注しました

前回とても美味しくて気に入ったので、また頼みましたが、やはりとても美味しくて、頼んで本当に良かったと思いました。臭みはなく、どこかさっぱりとした後味で、2人でお腹いっぱい食べられて大満足です。
また次回も頼む予定です！

仔ネコ｜女性｜40代

投稿日：2022年1月25日 17:14

美味しかったです！

申し込み後すぐに届きました。
脂がのっていてとても美味しかったです(*≧∀≦*)
大人2人で食べましたが量もちょうどよく、お腹いっぱいになりました⭐︎

ゲスト｜女性｜30代

投稿日：2022年1月7日 12:38

美味しかったです！

申し込んですぐに到着しました(*^^*)
ぶりしゃぶはもちろん美味しかったですが、〆の雑炊がまたいいだしが出て最高でした♬︎
またリピートしたいです。

かおり｜女性｜30代

投稿日：2021年12月30日 18:24

かぼすぶりんっま～い！

初めてのかぼすぶりしゃぶでしたが、
臭みがなく、ぶりの旨味と
滑らかな食感が最高でした。
美味しかった！

kotemen｜男性｜40代

投稿日：2021年12月29日 20:18

おいしかったです

初めてふるさと納税をしました。せっかくなら美味しいものを食べたいと思い、目に留まったのがカボスブリでした。ふだん食べるものとは違うしっかりとした身の感触と味わいがとても印象に残りました。

ka.j｜男性｜30代

投稿日：2021年11月21日 17:53

美味しくいただきました。

妻と美味しくいただきました。味も美味しく、量もたくさんで満足です！また来年も寄付させていただければと思います！

nkajiura｜男性｜30代

投稿日：2021年2月22日 20:50

おいしかったです

家でぶりしゃぶ食べれて楽しかったし、とてももおいしかったです。
日本酒と一緒で至福の時間でした。
妻も喜んでいました。

アルフ｜男性｜40代

投稿日：2021年2月11日 16:24

とても美味しく油もノリノリでした！

とても美味しく油もノリノリで最高でした！
現在コロナの影響で外食もできない状況なので、お家でこのクオリティを食べられるのはとても嬉しいです！
大満足でした！

リュウ｜男性｜20代

投稿日：2021年2月9日 02:06

おいしく楽しくいただきました

ぶりの身が26切れ入っていました。出汁用の昆布とスープの両方が入っていますが、うちではシンプルに昆布出汁でいただきました。さっぱりしていて食べやすくおいしいです。

ゲスト｜男性｜40代

投稿日：2021年2月1日 00:47

とても美味しい

臭みがなく、とても美味しくいただきました。付属のポン酢ともみじおろしの組み合わせがとてもよかったです。ポン酢がもう少し多ければなお良かったです。

しもやま｜男性｜30代

投稿日：2021年1月31日 22:05

爽やかで激ウマｯﾂ！！

この度はとても美味しいかぼすぶりしゃぶを送って頂きましてありがとうございました。食べた瞬間、爽やかな香りが口の中に広がり脂がのっているのにサッパリしていて、とても美味しくいただきました。普通のぶりと食べ比べてみましたが、断然かぼすぶりの方が美味しかったです。激ウマです。

牛太｜男性｜50代

投稿日：2021年1月26日 21:13

見直し提言

魚の質が劣悪、配送か管理が悪いのか。かぼす鰤の噂を聞き楽しみにしてただけに残念でならない。勿論、主旨は納税なので返礼品に期待してはいけないのかもしれませんが。。。

ゲスト｜男性｜50代

投稿日：2021年1月25日 12:04

おいしかったです

初めて、かぼすぶりしゃぶを食べました。返礼品を受け取り、こんなにたくさん食べられないと思ったのですが、あっさりしているのであっという間になくなってしまいました。冬の鍋に時期にお勧めです。

sasa｜女性｜50代

投稿日：2021年1月19日 19:23

あっという間に無くなりました

臭みの無い身はしゃぶしゃぶでさっと湯通しするだけでとても美味しく、すぐに無くなってしまいました。
またリピートしたいです。

あや｜女性｜30代

投稿日：2020年12月19日 18:06

出かけなくても我が家で大満足！

かぶすブリシャブおいしいです！　到着後すぐに鍋にできます。我が家は二人ですがもうどれだけでも食べれてしまうくらい、脂はのっているがかぶすの味が食欲を誘います。　また申し込んでしまいました！　着日を指定できるのがとてもいい。

ぷーくん｜女性｜60代

投稿日：2020年12月13日 15:03

リピートです！

去年に続いて今年も頼みました。すごくおいしいです。
脂のノリ具合が絶妙で、コクがありながらもしつこくない！
家族みんな大好きな一品です。

いしまさ｜男性｜40代

投稿日：2020年12月9日 18:29

美味しい！！

ぶりしゃぶはあまりイメージにありませんでしたが、美味しい！！さっぱりポン酢で本当に美味しく頂きました。〆は雑炊で。落ち着いたら是非現地に食べに行きたいです。

ちか｜女性｜30代

投稿日：2020年12月5日 22:02

珍しいぶりしゃぶに舌鼓

生まれて初めてぶりしゃぶを食べました。野菜と一緒にヘルシーだったので熟年層に受けると思います。とても美味しかったです。

ごんちゃん｜女性｜50代

投稿日：2020年12月3日 10:26

ぶりそのものの美味しさもさることながら付属のポン酢が絶品

とても美味しくいただきました。
最後は雑炊にしたら、昆布とぶりの出汁が出ていて、極上のうまさでした。
今度は現地に行って食べたいと思いました。

たぁくん｜男性｜40代

投稿日：2020年11月18日 00:03

おいしかったです

かぼすブリは初めて頂きましたが、おいしかったです。
地元においしいものがあり嬉しいです。
今年も是非リピートさせて頂きたいです。

KNE｜女性｜20代

投稿日：2020年5月27日 11:31

しゃぶしゃぶ

ブリでしゃぶしゃぶは初めてでしたが、めちゃめちゃ美味しかったです。
少しの寄付で申し訳ございませんが、微力ながら協力させて頂きます。

ミラノ｜女性｜30代

投稿日：2019年11月25日 02:29

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