Ten (テン) カトラリーセット 3種 各1点 カッパー｜燕物産 FC202610134

新たに次の100年も愛される洋食器を目指す開発プロジェクト第1号のTenより基本の3種を1本ずつセットにしました。熟練の職人でしか成しえない美しいグラデーションはPVD加工を1本1本手作業で剥がすことで出来上がります。唯一無二の仕上がりをご堪能ください。

◆Ten（テン）について
手に取った瞬間、その精緻さの理由が静かに伝わります。光と陰影がうつろい、輪郭や模様、淡いぼかしが
重なり合う。その流れのなかで、印象は変わっていきます。確かな存在感がありながら自然と手のひらに収まり、日本の美意識を映す。日々のための一本でありながら、美術品のように、選ぶ側の基準を映すシリーズです。

①歴史に学ぶ意匠
創業宝暦元年に残る意匠をたどり、工場がある越後の雪国で得た着想を、江戸小紋「大小霰」（だいしょうあられ）と、日本画の隈取りのぼかしに重ねました。洋食器づくりの原点である鎚起銅器（ついきどうき）の銅、澄んだ季節の青、鋼そのものの黒。三つの色が、静かに佇みます。

②手磨きがつくる余韻
「磨く・削る・剥ぐ」 。手仕事の跡を、そのまま意匠としました。着物柄を損なわぬよう表面を薄く削ぎ、輝きを抑え、触れる面を整える。その加減と見極めは、長年の経験と感覚が導きます。5本並べたときに浮かぶ山並みのグラデーションは、降り積もる雪のようです。線とぼかしは一本ずつ異なり、同じ姿は生まれません。

③屋号がつなぐ時間
梁の直線と箸の太さを手がかりに、手の中で落ち着く面と厚みに整えました。ヘッド裏には、七代目 捧 吉右衛門直筆の屋号「カナキチ」を刻印。記号ではなく、証として。受け継ぐ意思とともに、次の百年へ。握るたび、物語がにじみます。

◆イオンプレーティングについて
イオンプレーティングは、真空の中で金属を気化・イオン化し、表面に極薄の硬い膜をまとわせるコーティング技術です。サビやキズ、変色を抑え、毎日の使用でも美しさが続きます。薄くても剥がれにくく、艶と滑らかさを長く守ります。「Ten」は鯖江の技術で、先に研磨を終えてから加工し、澄んだ発色と上質な手触りを長く保ちます。

◆Made in TSUBAME認定