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寄附状況
メッツゲライテラ セレクトファイブ お肉 豚肉 ハム ソーセージ ジューシー ドイツのスパイス 詰め合わせ 惣菜 サラダ おつまみ
寄附金額
16,000円
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【配送不可：離島】
当店人気上位商品を詰め合わせしました。
(1)新潟ローストポーク：新潟県産豚肩ロース肉を使用した香草オーブン焼きハムです。
(2)新鮮な新潟県産豚バラ肉をドイツのスパイスで漬け込み桜チップでスモークして仕上げました。肉にくしい食感と脂のうまみをお楽しいください。
(3)ゲルダーレンダー（新潟県産豚肉100％のプレーンあらびきタイプ）
(4)ドイツウインナー（牛豚あいびきのエマルジョン（ペースト）生地のプリっとしたウインナーです。クセのないマイルドな香りはお子様から大人まで幅広くお楽しみいただけます。※新潟市東区に工房を構えた自家製ハムソーセージ専門店です。新潟県産の新鮮で良質な豚肉を主原料として、熟練の食肉加工職人が本場ドイツの製法、スパイスで毎日心を込めて手作りしています。添加物は必要最低限のみ使用、保存料、着色料、増量材は使用していません。2022年度新潟ガストロノミーアワードの特産品部門30に選出（新潟ローストポーク）、飲食店部門100に選出
※画像はイメージです。
※賞味期限 冷蔵7日（商品により10日）
※商品はすべて冷蔵品です。冷蔵庫にて保管していただき、開封後は当日をめどに速やかにお召し上がりください
※それぞれにおすすめの調理方法をお付けしております。ご参考の上ご賞味ください。
※一部離島へのお届けは出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
お礼の品について
容量
- (1)新潟ローストポーク 厚切り約100g×2枚、(2)新潟ベーコン 約100gカット、(3)ゲルダーレンダー（腸詰）3本約110g、(4)ドイツウインナー（腸詰）4本（約100g）、(5)フライッシュケーゼプレーンあらびき（ミートローフ）1カット約160g
消費期限
- 冷蔵7日（商品により10日）
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社メッツゲライテラ
お礼の品ID
- 5901464
カテゴリー
-
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
新潟市おすすめのお肉
新潟市おすすめ商品
こだわりポイントを紹介
新潟県産の新鮮な豚肉と本場ドイツの香り高いスパイスを使用し、保存料・着色料・増量剤は一切不使用。
肉の温度や練り具合を細かく管理する職人技により、プリッとした弾力と濃厚な旨みを生み出しています。
素材の持ち味を最大限に活かし、必要最低限の添加物のみで仕上げた、安心安全でやさしく深みのある味わいが当店の最大のこだわりです。
わたしたちがご案内します
地元新潟の上質な豚肉と日々真摯に向き合いながら、安心安全な製造を第一に日々腕を磨いています。
お店に足を運んでくださる方はもちろん、ふるさと納税やオンラインショップを通じて全国から当店をご利用いただいたお客様が、自慢の品を食べて少しでも笑顔になっていただけるのが何よりの喜びです。
こんなところで作っています
新潟市東区中木戸に店舗を構える「メッツゲライ テラ」は、製造工房を併設しており、店内にはいつも香ばしいハムやソーセージの香りが広がっています。
お買い物のほか、併設のランチ・カフェスペースでは、オリジナルブレンドコーヒーや自家製スイーツもご提供。
地元新潟の人々に愛され、ゆったりとくつろいでいただける心地よい空間を提供しています。
わたしたちが歩んできた道
ドイツ語で「お肉屋さん」を意味する言葉と店主の「寺田」を合わせ誕生した「メッツゲライ テラ」。
職人としての技術は、師匠であるマイスター・小島豊氏の元で学んだ日々に培われました。
氏から受け継いだ本場ドイツのレシピと伝統的な製法を今日まで大切に守り続け、丁寧に手作業で仕上げる誠実なものづくりを続けてまいりました。
私たちの確かな歩みがここにあります。
わたしたちの想い
ドイツで出会い感動した本場の味を、地元新潟で再現し皆様にお届けしたい。
そんな強い思いから「メッツゲライ テラ」は誕生しました。
単に食品を作るだけでなく、本場ドイツの食文化が持つ豊かな時間も一緒に伝えたいと願っています。
誠実なものづくりを通して、新潟から全国の皆様の食卓へ、美味しさと共に感動をお届けいたします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
当店の商品は新潟市のふるさと納税返礼品として全国の皆様にお届けしています。
皆様からの温かいご寄附は、歴史・文化・スポーツの振興、福祉や子育て支援、環境保全、新潟ブランドの育成、そして当店の所在する東区をはじめとする市内各区の特色ある区づくりなど、新潟市の魅力を高める多様な用途に活用され、地域の発展に繋がっています。
地元でも評判のいいテラさんがあったので、頼んでみました。内祝いにも何度か頼んだりしているので、内容分かったうえでの注文ですが、ボリュームも味も満足です。