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寄附状況
“こうじ“三味合わせセット 調味料 料理 調理 味付け 和食 日本食 玉ねぎ麹 醤油こうじ 塩こうじ
寄附金額
10,000円
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●玉ねぎ麹
明治24年創業 山田屋こだわり「新潟県産コシヒカリ米糀」で作る玉ねぎ麹。
味噌屋の米糀ですので、食卓に並ぶご飯粒そのままです。
60℃で一晩寝かせることで酵素をしっかりと働かせた、甘みたっぷりの玉ねぎ麹に仕上がっています。
お塩は、マイルドな伯方の塩。塩分濃度を8％で仕込むため、しょっぱ過ぎず様々なお料理に活用できます。
冷蔵保存の酵素が働いたままのお届けになります。
●醤油こうじ
生醤油と味噌屋の生米糀が出会いました。
麦と米の贅沢な旨みと甘みの味わいをお楽しみください。お肉やお魚の漬床としても、そのままお醤油の代わりとしてお使いいただいてもおすすめです。
●塩こうじ
新潟産コシヒカリ米糀と伯方の塩で造る、越後の塩こうじです。
お刺身と和えても、漬け用にご使用頂いても、発酵の風味と旨みを楽しめます。
※画像はイメージです。
※直接日光、高温多湿を避けて保存してください。
※要冷蔵
お礼の品について
容量
-
・玉ねぎ麹140g×1
・醤油こうじ140g×1
・塩こうじ140g×1
消費期限
- 冷蔵：玉ねぎ麹60日／醤油こうじ、塩こうじ90日
アレルギー品目
-
事業者
- 山田醸造株式会社
お礼の品ID
- 6033056
カテゴリー
-
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > その他缶詰・瓶詰
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
新潟市は、日本一の大河である信濃川と阿賀野川が日本海に注ぐ河口に位置する、本州日本海側最大の都市です。広大な越後平野と豊かな水に恵まれた「水の都」でありながら、都市機能と豊かな田園風景が美しく調和する「田園型政令指定都市」としての顔を持っています。
新潟市ふるさと納税返礼品をご覧いただきありがとうございます。
新潟市では、「ふるさと納税」によるご寄附を広く募集しております。寄附金の活用に当たっては、子育て支援や新潟ブランドの育成、市内各区の特色ある区づくりなど、ご寄附いただいた方が用途を指定いただける仕組みとなっておりますので、新潟市の未来のため、応援をお願いいたします。
新潟市は日本有数の農業都市です。肥沃な大地で育つ美味しいコシヒカリをはじめ、ル・レクチエや越後姫（いちご）、黒埼茶豆などの農産物、日本海で水揚げされる新鮮な魚介類が豊富です。また、豊かなお米と水から生まれる日本酒や、全国に誇る米菓などの食品加工業も盛んで、多彩な特産品が揃っています。
かつては北前船の寄港地「新潟湊」として栄え、多くの人やモノが行き交う拠点でした。また、先人たちが水害などの苦難を乗り越え、泥田を豊かな乾田へと変えてきた歴史が、現在の日本一の農業を支えています。この水と土の歴史から生まれた新潟市の魅力を、返礼品を通じて全国の皆様にお届けしたい。そんな想いを込めて、日々励んでおります。
豊かな自然の恵みである「食」と、歴史・文化を未来へ繋ぐまちづくりを目指しています。安心・安全な農水産物を育む環境を守りながら「新潟ブランド」の価値を高め、誇りを持てる地域づくりを進めています。ふるさと納税を通じて、地元の生産者や事業者と、全国の皆様を繋ぐ架け橋になりたいと考えております。
皆様からの温かいご寄附は、子どもたちの健やかな成長を支える福祉事業や、歴史・文化・スポーツの振興、そして市内8区それぞれの特色を活かした地域づくりなどを支える大きな力となり、地域の活性化に繋がっています。皆様の応援が、新潟市全体の活気を生み出しています。
こだわりポイントをご紹介
新潟市は、日本一の大河である信濃川と阿賀野川が日本海に注ぐ河口に位置する、本州日本海側最大の都市です。広大な越後平野と豊かな水に恵まれた「水の都」でありながら、都市機能と豊かな田園風景が美しく調和する「田園型政令指定都市」としての顔を持っています。
わたしたちがご案内します
新潟市ふるさと納税返礼品をご覧いただきありがとうございます。
新潟市では、「ふるさと納税」によるご寄附を広く募集しております。寄附金の活用に当たっては、子育て支援や新潟ブランドの育成、市内各区の特色ある区づくりなど、ご寄附いただいた方が用途を指定いただける仕組みとなっておりますので、新潟市の未来のため、応援をお願いいたします。
こんなところで作っています
新潟市は日本有数の農業都市です。肥沃な大地で育つ美味しいコシヒカリをはじめ、ル・レクチエや越後姫（いちご）、黒埼茶豆などの農産物、日本海で水揚げされる新鮮な魚介類が豊富です。また、豊かなお米と水から生まれる日本酒や、全国に誇る米菓などの食品加工業も盛んで、多彩な特産品が揃っています。
わたしたちが歩んできた道
かつては北前船の寄港地「新潟湊」として栄え、多くの人やモノが行き交う拠点でした。また、先人たちが水害などの苦難を乗り越え、泥田を豊かな乾田へと変えてきた歴史が、現在の日本一の農業を支えています。この水と土の歴史から生まれた新潟市の魅力を、返礼品を通じて全国の皆様にお届けしたい。そんな想いを込めて、日々励んでおります。
わたしたちの想い
豊かな自然の恵みである「食」と、歴史・文化を未来へ繋ぐまちづくりを目指しています。安心・安全な農水産物を育む環境を守りながら「新潟ブランド」の価値を高め、誇りを持てる地域づくりを進めています。ふるさと納税を通じて、地元の生産者や事業者と、全国の皆様を繋ぐ架け橋になりたいと考えております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの温かいご寄附は、子どもたちの健やかな成長を支える福祉事業や、歴史・文化・スポーツの振興、そして市内8区それぞれの特色を活かした地域づくりなどを支える大きな力となり、地域の活性化に繋がっています。皆様の応援が、新潟市全体の活気を生み出しています。