【2026年先行予約】生しいたけ並サイズ（笠閉じ）約1kg（24～36個）《11月上旬～順次出荷》品評会で金賞受賞！ききのこしいたけ椎茸特大食べ応えある大きさ肉厚で旨味たっぷり！加茂市青木農園

肉厚でジューシー！食卓の主役にもなれる生椎茸。スライスしてパスタに入れても◎

常温便
配送状況確認可能

寄附金額

8,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

大きく肉厚な身に、たっぷり旨味を蓄えた生しいたけをお届け！
社団法人新潟県特用林産振興協会主催の品評会で金賞を受賞した
高品質なしいたけをご紹介します。

【加茂市で育った希少品種の生しいたけ】
専門ハウスで丁寧にきのこを栽培する「青木農園」。
全国でも栽培する生産者が少ない「希少品種のしいたけ」を取り扱っています。
厚み、味、香り、歯ごたえなど、食卓でも主役級の存在感です！

【「安心・安全・美味しい」しいたけを目指して】
青木農園では完全無農薬の菌床栽培を行っています。
使用する菌床は、県内産のおがくずに、栄養源としてふすまなどを混ぜて作成。
ハウスは毎日換気し、しいたけにとって最適な温度・湿度を整えて健やかに大きく育てています。

【並サイズ（笠閉じ）について】
4〜5cmほどの笠閉じしいたけ。
【特大】や【大】と変わらず美味しく食べられます。
そのまま使うと火が通りにくいため、スライスしての調理がおすすめ。
軸の部分はコリコリとした食感を楽しめます。

軸まで柔らかく、石づきだけをカットして余す事なく「肉感」を感じられます。
じゅわっと染み出る風味・旨味はさまざまな料理にアレンジ可能！
冷凍保存も可能なので、美味しいしいたけを長い期間お楽しみください。

【青木農園について】
加茂市で農業を行う青木農園。きのこ、米の栽培を主に行う。
「お米」は無農薬の廃菌床を使い、自然の力を最大限に利用したエコ農業に挑戦している。
全国でも生産者が少ない希少品種のしいたけを取り扱い、
品評会で金賞を受賞するなど、高い評価を得ている。