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長吉みそ（赤白）セット 4kg《糀屋長吉みそ（白）・ 越後長吉みそ 華 （赤）各2kg》（順次発送）【農林水産大臣賞受賞】自然発酵の味噌 味噌 保存料不使用 創業100年以上の老舗 長期熟成 加茂市 小池商店
寄附金額
20,000円
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新潟県加茂市にある味噌醸造元の小池商店は明治45年の創業以来、天然醸造の無添加味噌を造り続けています。天然醸造とは自然の温度変化によって熟成させる方法で長期間の熟成が必要ですが、その香りは芳醇で旨みが凝縮された味噌になります。創業から培ってきた醸造技術と加茂市の気候と風土で造り上げる味噌を是非ご賞味ください。
●糀屋長吉みそ（白）
創業者『長吉』の名を冠した特別仕込みの味噌です。大豆の皮を剥き仕込むことにより、滑らかで口溶けの良い味噌に仕上げます。色は淡色、香りは芳醇でやさしいマイルドな味わいの三拍子そろった味噌です。
原材料：米（新潟県産）、大豆（北海道産）、赤穂の塩（国産）
塩分：約11％
●越後長吉みそ 華 （赤）
創業者『長吉』の名を冠した特別仕込みの味噌です。大豆の皮を剥き仕込むことにより、滑らかで口溶けの良い味噌に仕上げます。そして大豆麹を加えることで芳醇な香りと濃厚な旨みが引き出され、淡色ながらもきれいな冴えのある赤い色の味噌になります。
原材料：米（新潟県産）、大豆（北海道産）、赤穂の塩（国産）
塩分：約11％
※天然醸造の特性上、発酵具合や時期により味噌の色調等が画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。
本返礼品の主要な部分は、加茂市にて生産、製造または加工したものが占めております。
お礼の品について
容量
-
糀屋長吉みそ（白）・越後長吉みそ 華 （赤） 各2kg×1個
【注意事項】
※当社の味噌は保存料・添加物を一切使用しておりません。そのため袋詰めした後も発酵し、袋が膨らんだり液漏れすることがあります。
※商品到着後は早めに開封して、別容器に移し冷蔵庫で保存して下さい。
※また未開封で保存する場合は冷凍保存がおすすめです。
消費期限
- 賞味期限：製造日より100日
アレルギー品目
-
事業者
- （株）小池商店
お礼の品ID
- 6357309
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年2月28日まで
発送期日
- 準備が出来次第、発送予定
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
