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乾燥しいたけ（菌床栽培）5パックセット 干し椎茸 干ししいたけ 肉厚 出汁 新潟産 【010S559】
水のみを与えるシンプルな栽培管理 大きく肉厚で味の濃い乾燥椎茸です！
寄附金額
10,000円
在庫：あり
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三条市月岡の障害福祉サービス事業所「いからし工房」で菌床栽培により年間250kgの椎茸を生産しています。
椎茸の栽培から乾燥、袋詰めまで全て「いからし工房」で一貫生産。
ハウス内の菌床栽培で余計な農薬や肥料を使用せずに栽培しています。
中でも「干し椎茸」は旨みが凝縮され、おいしさに深みがある人気の商品です。
様々な料理に旨みと深みを与えてくれる新潟産の干し椎茸です。
【こだわり】
しいたけの生育途中、たくさん生えてくる椎茸を「間引き」をすることで、一つあたりの椎茸に届く栄養分を増やし、より大きな個体を収穫できるよう一つひとつ手作業で調整しています。
農薬や化学肥料は不使用、与えるのは水のみで栽培管理はシンプルでありながら、大きく肉厚で味の濃い椎茸に育てています。
【特徴とお召し上がり方】
カットしてから乾燥させる「スライスタイプ」。
ジッパー付きのため、使いたいときにご使用いただけます。
乾燥椎茸を戻した際に出る「出汁」は、料理の旨みを増し栄養価の高い料理に仕上げてくれます。
※パッケージが変更となる場合がございます。
お礼の品について
容量
-
●内容：乾燥しいたけ（菌床栽培） 25g ×５袋
●保存方法：常温保存（開封後はお早めにお召し上がりください）
●その他：ジッパー付き袋入り
消費期限
- 賞味期限：製造日から1年
事業者
- いからし工房
お礼の品ID
- 6397612
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
申込完了日から1~2週間程度
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
