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中華そば 20個 ラーメン 過多水熟成麺 高加水麺 中華麺 自家製麺 コシが強い モチモチ食感 打倒 コシヒカリ 食品 簡単調理 冷凍 古山製麺所 新潟県 新発田市 furuyama002
寄附金額
10,000円
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創業、100年を迎える古山製麺所の麺は、
新潟ならではの製法「多加水熟成麺」でモチモチとした食感。
「ライバルはコシヒカリ」をキャッチフレーズに、日本一美味しいといわれるコシヒカリに
取って代わるほどの多加水熟成麺を追求してまいりました。
伸びてもしっかりしているので最後まで美味しく召し上がっていただけます。
機械だけに頼るのではなく、大部分を職人の手作業で行う、
こだわりの詰まった麺をお楽しみください！
ご自身のお好きなスープとお召し上がりください。
少し茹でてから、焼きそばをお作りいただくのもオススメです。
〈関連キーワード〉
中華そば 20袋 ラーメン 過多水熟成麺 高加水麺 自家製麺 コシが強い モチモチ食感 醤油ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン
焼きそば 米 負けない 打倒コシヒカリ 食品 簡単調理 冷凍 古山製麺所 新潟県 新発田市
お礼の品について
容量
- 中華そば 20袋
消費期限
-
製造日から10日
冷凍保存可能（冷凍した場合は解凍せずにそのまま茹でてください）
アレルギー品目
-
本品の製造ラインでは、日本そばの製造をしています。
事業者
- 有限会社 古山製麺所
お礼の品ID
- 6555942
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後1週間～2週間以内に発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
新潟県特有のモチモチとした多加水熟成麺を追求
近年、「多加水熟成麺」という麺が注目を集めています。多加水熟成麺とは、通常よりも多くの水を使用したうえで、2～3日熟成させた麺のことです。製造に手間と時間がかかるものの、通常の麺にはないモチモチとした食感を楽しめます。
実は新潟は、消費額全国1位を争うほどのラーメン激戦区で、県内の製麺所では50年以上も前から多加水熟成麺が用いられていました。当社代表も「ライバルはコシヒカリ」をキャッチフレーズに、日本一美味しいといわれるコシヒカリに取って代わるほどの多加水熟成麺を追求してまいりました。
長めに茹でてもコシが残るしっかりとした麺
独自の製法による「かんすい」を使っており、長めの時間で茹でてもフニャフニャに伸びることがありません。かんすいとは、中華麺ならではのコシと風味を生む添加物です。添加物というとネガティブな印象を抱くかもしれませんが、かんすいは食品衛生法の規格にもとづいたもののみが使用を認められており、安全性に問題はありません。また、かんすいを使用していない麺は「うどん」として扱われることも多く、かんすいは中華麺が中華麺であるために欠かせない存在だといえます。
当社ではかんすいにもこだわり、しっかりとした食感のある麺を製造しております。
理想の味と食感を実現する高性能な設備
より美味しく安全な食品をお届けするために、設備にも徹底的にこだわっております。職人の技術と高性能な設備を組み合わせた、どこにも負けない美味しい麺をお楽しみください。
新発田市の人気返礼品はこちら！
新発田市には美味しいものがたくさんあります！
新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。
かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。
新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。
新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。
季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。
豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。
エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉。どの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです。
各季節ごとに素晴らしい景色を楽しむことができます。
春：加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏：勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋：新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬：スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます
皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策（子育て支援）
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎歴史資料館の整備
◎市長に一任
皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
（少子化対策）
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
（産業振興）
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。
こだわりポイントをご紹介
新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。
かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。
わたしたちがご案内します
新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。
新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。
季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。
こんなところで作っています
豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。
この時期がおすすめ！
エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉。どの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです。
各季節ごとに素晴らしい景色を楽しむことができます。
春：加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏：勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋：新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬：スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます
わたしたちの想い
皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策（子育て支援）
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎歴史資料館の整備
◎市長に一任
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
（少子化対策）
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
（産業振興）
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。