三徳包丁 [匠 UN-RYU（雲竜）舞] 燕三条製包丁調理器具キッチン用品日本製包丁下村工業庖丁【031S028】

燕三条の職人が手仕上で研いだ本格的な刃付けの三徳包丁！

寄附金額

31,000円

在庫：あり

日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより、
外観に美しい霞模様を作り出しています。

刀身の芯材にはコバルトを配合したVG10を使用。
硬度が高く永切れします。
さらに職人が手仕上げして研いだ本格的な刃付が施してあります。

お礼の品について

容量: ●サイズ：幅4.7×奥行29.5×高さ1.5cm、132g
●材質：刀身/VG10ダマスカス33層鋼（芯材/VG10、側材/ダマスカス33層鋼）、柄/積層強化木