小千谷市の真人地区で50年続く、歴史あるお蕎麦屋さんの味

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小千谷市の真人地区で50年続く、歴史あるお蕎麦屋さんの味
  • 冷蔵便
  • 時間指定

寄附金額

17,000

在庫:あり

極細仕立て「吟選 へぎそば 真人の味」

雪国・魚沼の風土が育んだ、喉越しと香りの至福。

新潟県魚沼地方。深く降り積もる雪と清らかな雪解け水が、この地独自の食文化「へぎそば」を育みました。
「真人の味」は、厳選された国産そばの一番粉を贅沢に使用。つなぎには、織物の町・魚沼の伝統を受け継ぎ、海藻の「布のり(ふのり)」を使用しています。
熟練の技で丹念に打ち上げた極細仕立てのそばは、布のりならではの独特のコシと、滑らかな喉越しが自慢です。

こだわりの「本返し」と、重層的な出汁の旨み そばを引き立てるつゆには、地元・小千谷産の醤油を使用し、じっくりと寝かせた「本返し」を仕込みました。
出汁は、魚種や大きさの異なる複数の削り節を、時間差で煮出すこだわり。厚削りの深いコクと、薄削りの華やかな香りが調和した自慢のつゆが、そばの風味をより一層引き立てます。

雪深い里が生んだ郷土の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。

■配送について
本返礼品は、佐川急便での配送となります。
離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。

※美味しく食べられる期間が限られている為、「北海道」、「九州」、「沖縄」、「離島」への発送は出来ません。
※年末年始の配達日指定はお断りさせていただいております。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

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お礼の品について

容量

吟選へぎそば真人の味 4人前
生そば720g、つゆ 600cc

【原材料】
そば:そば粉、布のり
つゆ:醤油(小麦、大豆)、かつお節、砂糖、みりん

消費期限

発送日から4日

アレルギー品目

  • 小麦
  • そば
  • 大豆

※アレルギー品目の表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。

事業者

有限会社まるいち

お礼の品ID

6693789

カテゴリー

麺類 > そば > 生・半生めん
麺類 > 麺類その他 > その他麺類

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けています

発送期日

決済から14日前後で発送
※年末年始の配達日指定はお断りさせていただいております。

※お礼の品「生そば」の発送日をお電話または、メールにてご連絡いたしますので、必ず連絡の取れる電話番号、メールアドレスをご登録ください。
※長期不在のご予定がある場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
※ご到着後はお早めにお召し上がりください。

配送

冷蔵便、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先
一般財団法人 小千谷市産業開発センター ふるさと納税係
・受付時間:月曜日から土曜日の午前9時から午後5時まで(祝日除く)
TEL:0258-86-4059 / FAX:0258-82-1330
Email:furusato-ojiya@ojiyasunplaza.jp

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世界に誇る「錦鯉」発祥の地にして、ユネスコ無形文化遺産「小千谷縮」を育んだ雪国・小千谷。世界一の四尺玉が夜空を震わせる「片貝まつり」など、静寂な雪景色と熱狂的な伝統が共存するまちです。信濃川の恵みと、厳しい冬が生んだ「本物」の技。訪れる人の心を揺さぶる、圧倒的な日本の原風景と感動がここにあります。

小千谷市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。私たちは、豪雪を豊かな知恵で楽しみに変え、世界に通じる技を磨いてきた誇り高きまちです。錦鯉のような優雅さと、花火のような熱い情熱で皆さまをお迎えします。ふるさと納税を通じ、このまちに息づく「粋」な心意気を、ぜひ五感で体感してください。

“泳ぐ宝石”を間近で愛でる「錦鯉の里」や、雪国の知恵が光る「小千谷縮」の工房見学。国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」では、巨体がぶつかり合う迫力を体感できます。山本山高原から見下ろす信濃川と越後三山の雄大なパノラマも必見。歴史、文化、自然。小千谷の魂に触れる旅が、あなたを待っています。

春は桜が咲き誇る船岡公園、夏は万灯が輝く「おぢやまつり」。秋には世界一の四尺玉が轟く「片貝まつり」で夜空を焦がし、冬は真っ白な雪原にカラフルな熱気球が舞う「おぢや風船一揆」へ。四季折々、静と動が織りなす感動のコントラスト。その季節にしか出会えない、小千谷ならではのドラマチックな絶景をお楽しみください。

「雪が生み出す、本物の技と食のまち」
雪を味方につけた「小千谷縮」や「錦鯉」、清冽な水が育む酒やそばを守り続けています。この雪国の宝物を次世代へ繋ぎ、新しい挑戦を続けることで、誰もが「帰ってきたい」「住んでみたい」と思える、誇りあるふるさとづくりを推進していきます。

皆さまからいただいた寄附金は、小千谷の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・教育環境の充実(次世代を担う子どもたちの育成)
・伝統文化の継承(錦鯉・小千谷縮・花火の保存)
・地域産業の活性化(おぢやブランドの推進)
・安心・安全なまちづくり(防災・福祉の向上)

こだわりポイントをご紹介

世界に誇る「錦鯉」発祥の地にして、ユネスコ無形文化遺産「小千谷縮」を育んだ雪国・小千谷。世界一の四尺玉が夜空を震わせる「片貝まつり」など、静寂な雪景色と熱狂的な伝統が共存するまちです。信濃川の恵みと、厳しい冬が生んだ「本物」の技。訪れる人の心を揺さぶる、圧倒的な日本の原風景と感動がここにあります。

わたしたちがご案内します

小千谷市ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。私たちは、豪雪を豊かな知恵で楽しみに変え、世界に通じる技を磨いてきた誇り高きまちです。錦鯉のような優雅さと、花火のような熱い情熱で皆さまをお迎えします。ふるさと納税を通じ、このまちに息づく「粋」な心意気を、ぜひ五感で体感してください。

こんな場所でお楽しみいただけます

“泳ぐ宝石”を間近で愛でる「錦鯉の里」や、雪国の知恵が光る「小千谷縮」の工房見学。国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」では、巨体がぶつかり合う迫力を体感できます。山本山高原から見下ろす信濃川と越後三山の雄大なパノラマも必見。歴史、文化、自然。小千谷の魂に触れる旅が、あなたを待っています。

この時期がおすすめ!

春は桜が咲き誇る船岡公園、夏は万灯が輝く「おぢやまつり」。秋には世界一の四尺玉が轟く「片貝まつり」で夜空を焦がし、冬は真っ白な雪原にカラフルな熱気球が舞う「おぢや風船一揆」へ。四季折々、静と動が織りなす感動のコントラスト。その季節にしか出会えない、小千谷ならではのドラマチックな絶景をお楽しみください。

わたしたちの想い

「雪が生み出す、本物の技と食のまち」
雪を味方につけた「小千谷縮」や「錦鯉」、清冽な水が育む酒やそばを守り続けています。この雪国の宝物を次世代へ繋ぎ、新しい挑戦を続けることで、誰もが「帰ってきたい」「住んでみたい」と思える、誇りあるふるさとづくりを推進していきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆さまからいただいた寄附金は、小千谷の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・教育環境の充実(次世代を担う子どもたちの育成)
・伝統文化の継承(錦鯉・小千谷縮・花火の保存)
・地域産業の活性化(おぢやブランドの推進)
・安心・安全なまちづくり(防災・福祉の向上)