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寄附状況
鷹栖牛 すきしゃぶ肉 800g セット すき焼き しゃぶしゃぶ 北海道 鷹栖町 新田ファーム 牛肉
寄附金額
20,000円
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自然豊かな大地、北海道鷹栖町で生まれ育った鷹栖牛、
黒毛和種とホルスタインをかけ合わせた旨さと甘さをあわせ持つ交雑牛です。
※すき焼き・しゃぶしゃぶ用（1.5～2.0mmうす切りスライス肉）です。
■産地
鷹栖町産
■保存方法
冷凍（－18℃以下）で保存してください。
■備考（注意事項）
・お礼品が届きましたら、冷凍庫（－18℃以下）で保存してください。
・記載されている賞味期限は、冷凍（－18℃以下）保存で未開封のものです。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再凍結は品質が低下するため、ご遠慮ください。
■返礼品提供事業者
株式会社新田ファーム
■関連キーワード
肉 お肉 冷凍 薄切り スライス 2パック バラ もも ウデ
■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため。（告示第5条第1号に該当）
お礼の品について
容量
-
鷹栖牛すき焼きしゃぶしゃぶ肉 400g×2パック
（バラ400g＋モモ400g） または（バラ400g+ウデ400g）
消費期限
-
【賞味期限】
発送日から60日以上
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社新田ファーム
お礼の品ID
- 4324
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
鷹栖産の稲わら・牧草・小麦の自給飼料を年間通して与えることで栄養管理にこだわり、１頭１頭丹精こめて育てました。生産・飼育から加工・販売まですべて鷹栖町内の新田ファームで行っています。
『鷹栖牛』は、生産～飼育は社長を含むファームの従業員たち、加工～販売は加工場併設の直営販売店のスタッフたちで行っています。
『鷹栖牛』は、北の大地北海道のほぼ真ん中に位置する上川郡鷹栖町の豊かな自然の中でのびのびと育てています。
『鷹栖牛』は平成18年に鷹栖町新田ファームから発信されたブランド牛です。乳牛で４代続く新田牧場が肉牛の飼育にも挑戦をはじめ少しずつ成長し、北海道枝肉共励会にて令和元年に優秀賞２席、翌年の令和２年に念願の最優秀賞を獲得することができました。また近年でも優秀賞１席を受賞したりと継続的な品質の向上に努めています。
これからは牛肉だけでなく鷹栖牛を使った加工品の開発やフードメニューの開発にも励み、もっともっとたんさんの方に『鷹栖牛』を知ってもらい食べていただきたい想いです。
ふるさと納税が始まったことにより、地元だけでなく全国各地の寄付者の方に鷹栖牛を食べていただける機会が増えてとてもうれしく思っています。レビューや感想などお客様の声も聞く事ができスタッフ全員の励みとなっております。
鷹栖町関連のお礼の品
こだわりポイントをご紹介
鷹栖産の稲わら・牧草・小麦の自給飼料を年間通して与えることで栄養管理にこだわり、１頭１頭丹精こめて育てました。生産・飼育から加工・販売まですべて鷹栖町内の新田ファームで行っています。
わたしたちが作っています
『鷹栖牛』は、生産～飼育は社長を含むファームの従業員たち、加工～販売は加工場併設の直営販売店のスタッフたちで行っています。
こんなところで作っています
『鷹栖牛』は、北の大地北海道のほぼ真ん中に位置する上川郡鷹栖町の豊かな自然の中でのびのびと育てています。
わたしたちが歩んできた道
『鷹栖牛』は平成18年に鷹栖町新田ファームから発信されたブランド牛です。乳牛で４代続く新田牧場が肉牛の飼育にも挑戦をはじめ少しずつ成長し、北海道枝肉共励会にて令和元年に優秀賞２席、翌年の令和２年に念願の最優秀賞を獲得することができました。また近年でも優秀賞１席を受賞したりと継続的な品質の向上に努めています。
わたしたちの想い
これからは牛肉だけでなく鷹栖牛を使った加工品の開発やフードメニューの開発にも励み、もっともっとたんさんの方に『鷹栖牛』を知ってもらい食べていただきたい想いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税が始まったことにより、地元だけでなく全国各地の寄付者の方に鷹栖牛を食べていただける機会が増えてとてもうれしく思っています。レビューや感想などお客様の声も聞く事ができスタッフ全員の励みとなっております。
すき焼き用に購入。
写真だと量少なく見えますが下にもう1段詰まっていました。
量で選んだので味はそこまで期待していなかったのですが、柔らかくてとても美味しかったです。
たくさんのお肉が届きました。１キロはお値打ちだと思いました。お肉の味もおいしかったです。柔らかくて年寄りにも問題ありませんでした。
しゃぶしゃぶで食べました。脂身の多い肉もありましたが美味しくいただきました。申し込みから到着までの時間も早かったです。
ボリュームたっぷりでした。質より量で選んだのでおおむね満足しています。
2回にわけていただきました。
お得です。しかし、脂が多すぎる！
脂好きにはたまらないと思いますが、私には重かったです。
でも、たっぷりの量があるので、焼いたり、牛丼にしたり、すき焼きで食べました。
すき焼き用に楽しみにしていました。２パックあり量は十分でしたが、２パックとも全部に筋があり、家族みんな硬くて食べることが出来なかったです。残念でした。
去年も頂きましたが、おいしかったので今年も２セット申し込みましたが去年より肉の味が落ちたように感じました。
すき焼きで食べました。程よい脂身で美味しくいただきました。申し込みから到着までの時間も早かったです。
家族の誕生日にはすき焼きを食べますが、スーパーで国産牛を１キロも買うのは....、
と言う訳で有り難い返礼品と言う事です。
我が家ではお米に次いでお肉が好評。中でもここの鷹栖牛は美味しいし、ボリュームもあって家族5人ですき焼きをしても十分な量なので、リピートしています。
地域のお役に立てるし満足しています。
一週間もかからず、到着しました。モモとバラが一つずつ届きました。モモは綺麗な赤身で、バラは脂身が多いなと初見は感じました。
すきやきにして食べましたが、モモは肉の旨味を感じられます。当初、脂身が多いと感じたバラですが、これがまた美味しく、筋っぽさも感じません。
毎回、脂身多めと少な目の計２パックで届きます。
実家で皆が集まってしゃぶしゃぶを食べる時に持参します。
まずは脂身多めから食べますが、変な脂では無いので皆喜んでパクパク食べます。
年寄りも「このお肉は柔らかくて美味しい」と言い、よく食べます。
５人であっという間に無くなります(笑)。
家族で食べようと申し込みました。
年末だったのにそれほど待たされることなく届きました。
すき焼きにするのにちょうど良い厚さで、脂も程よく入っていて、美味しかったです。
2パックになっていたので、2度楽しませていただきました。
ごちそうさまでした。
すきやき用のうで、ばらのお肉が届きました。
以前他の自治体から届いたお肉は、量はあっても硬くてあまり美味しくなかったのですが、こちらのお肉は、うでの部位は大きくカットされて、柔らかくてとてもおいしくいただきました。バラ肉は少し硬いところがありましたが、煮込み料理に使っておいしくいただきました。またお世話になりたいと思っております。