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寄附状況
有機野菜ちいさな畑セット（Mサイズ ２～３人前）［NK-101］
寄附金額
10,000円
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のらくら農場のある信州さくほは、晴天率が高く、水源地もあり、野菜が光合成するのに欠かせない太陽の光と、豊かな水に恵まれています。
湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。
栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず土壌分析に基づいて、年間約60品目を栽培しています。
他の農園とは負けない、こだわり。得意なことが２つあります。
１．『土壌の分析から土の設計をすること。』
80枚の畑でそれぞれ設計書を作ります。味や栄養価、菌の働きなどを考えに入れて設計します。
２．『生育診断をすること』
作物を観察して、例えば鉄分が十分に足りているか、マグネシウムが足りているかなどを見ればわかります。野菜セットはそうやって育てた野菜たちです。
ニンジンジュースは人参そのものの味で勝負するしかありません。野菜と玄米のスープシリーズは、製造工程で出汁をとる工程がなかったので、野菜の味で勝負するしかなく、どうやって野菜に味を持たせるのかの、土の設計から始まりました。
この２つを行い、また信州さくほの自然の力が栽培にいい影響を与え、「美味しい！」と召し上がっていただける野菜を栽培しています。
のらくら農場の野菜の魅力は
料理には5つの味「塩味・甘味・酸味・苦味・辛味」がありますが、のらくら農場の野菜は、素材に＜旨み＞が加わるように栽培しています。
<旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで美味しいのですが、農場おすすめのぷらすレシピ・まかないレシピも付いています。
ぜひお手元にのらくら農場のちいさな畑セットが届きましたら、標高1000ｍの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。
【必ずお読みください】
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
【キーワード検索】
野菜 定期便 新鮮 セット 詰め合わせ 有機野菜 無農薬栽培 信州 のらくら農場
お礼の品について
容量
- 旬の旨み野菜が９種類前後入ります Mサイズ（目安：２～３人前）
消費期限
- 生鮮野菜のため、到着後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。
事業者
- のらくら農場
お礼の品ID
- 5170072
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 4月〜翌年1月
発送期日
-
2月上旬～5月の申込：6月より順次発送
6月～12月上旬の申込：入金確認後、1カ月以内に発送
12月上旬～12月末の申込：1月より順次発送
1月～2月上旬の申込：入金確認後、1カ月以内に発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
◆佐久穂町ふるさと納税センター
TEL：050-8888-9282
Mail：sakuho@frst-support.co.jp
こんな方におすすめの返礼品です
こだわりの栽培方法だから、他では味わえない旨み野菜が作れます
食卓を彩る野菜たちは、簡単調理が１番美味しい
私たちが作っています
家族３名＋スタッフ20名が「安心して食べれる。美味しい野菜を作りたい」という
ひとつの思いをチーム皆で達成できるよう、皆のアイデアでそれを実際の作業に生かして、日々畑に出ております。
皆のアイデアが実となり、今までになかった良い出来になった時、大きな喜びを感じます。
農場の約束事として、「怒らない」という事を大切にしています。
全員でアイデア出しまくりが方針。全員が何かのリーダーになり、全員が誰かのサポートに回り、農業は知的な産業だと強く感じます。
オーナーの萩原さんは
「スタッフがみるみる力をつけて、僕を追い越していく時。次の時代の明るさを感じます。」と話します。
スタッフの皆さんは
「まかないのご飯が美味しすぎる時。こんな贅沢あるのかと思います。この贅沢を寄附者の皆さんと共有できるよう、おすすめのレシピを入れてお届けしますのでぜひお試しください。」
スタッフが「贅沢まかない」と感じるレシピ付きです
