長野県産豚肉を使用した手作りソーセージ。発色剤不使用、燻製には伊那谷の桜を使用しています。
ソーセージ3本（約120g）× 4種類（あらびき・チーズ・チョリソー・ハーブ）
商品へのこだわり
4種類（ハーブ・あらびき・チーズ・チョリソー）
長野県産豚肉を使用した手作りソーセージ。発色剤不使用、燻製には伊那谷の桜を使用しています。
ソーセージ3本（約120g）× 4種類（あらびき・チーズ・チョリソー・ハーブ）
商品へのこだわり
4種類（ハーブ・あらびき・チーズ・チョリソー）
長野県産豚肉を使用した手作りソーセージ。発色剤不使用、燻製には伊那谷の桜を使用しています。
ながのけん いなし 長野県 伊那市
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BUTCHER　ソーセージ詰め合わせ|ソーセージ 肉 手作り 豚肉 優しい 味 長野県産 伊那 ふるさと納税【012-37】

発色剤不使用で素材本来の優しい色味に仕上がっています
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長野県産豚肉100％使用の手作りソーセージです。
発色剤不使用で素材本来の優しい色味に仕上がっています。

お礼の品について

容量

ソーセージ3本（約120g）×4種類（あらびき・チーズ・チョリソー・ハーブ）

消費期限

出荷日から冷蔵で14日

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 豚肉

事業者

【AS】BUTCHER

お礼の品ID

5497024

カテゴリー

肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年受付けております。

発送期日

入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届け

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

BUTCHER
〒396-0211　長野県伊那市高遠町西高遠167
電話番号　090-5782-2361

BUTCHER　ソーセージ詰め合わせ|ソーセージ 肉 手作り 豚肉 優しい 味 長野県産 伊那 ふるさと納税【012-37】
BUTCHER　ソーセージ詰め合わせ|ソーセージ 肉 手作り 豚肉 優しい 味 長野県産 伊那 ふるさと納税【012-37】

長野県伊那市高遠町で活動する肉職人「BUTCHER」。地元の自然を愛し、ソーセージや生ハム、ベーコンなどを一つひとつ丁寧に手づくりする精肉加工のスペシャリスト。

粗挽きのジューシーなソーセージをはじめ、香り豊かな生ハム、深いコクを持つベーコンなど、シャルキュトリ（肉加工品）を中心に製造。無添加や低添加にこだわり、肉本来の旨みを引き出す商品を提供。

季節ごとに仕込みや熟成の工程を工夫し、イベントやマルシェへの出店を通じて、年間を通して新鮮な商品を届けている。Instagramでは販売日や出店スケジュールを随時発信中。

「おいしい肉製品をもっと身近に、もっと楽しく味わってほしい」という想いから。地元の食文化を発信し、人と人が食を通してつながる場を作ることを目指しています。

信頼できる生産者から肉を仕入れ、オリジナルブレンドのスパイスやハーブで味付け。低温でじっくり熟成や燻製を行い、香りや旨みを最大限に引き出す。仕上がった商品は工房やイベントで直接販売し、お客様を大切にしております。

こだわりポイントをご紹介

長野県伊那市高遠町で活動する肉職人「BUTCHER」。地元の自然を愛し、ソーセージや生ハム、ベーコンなどを一つひとつ丁寧に手づくりする精肉加工のスペシャリスト。

わたしたちがご案内します

粗挽きのジューシーなソーセージをはじめ、香り豊かな生ハム、深いコクを持つベーコンなど、シャルキュトリ（肉加工品）を中心に製造。無添加や低添加にこだわり、肉本来の旨みを引き出す商品を提供。

こんなところで作っています

季節ごとに仕込みや熟成の工程を工夫し、イベントやマルシェへの出店を通じて、年間を通して新鮮な商品を届けている。Instagramでは販売日や出店スケジュールを随時発信中。

わたしたちが歩んできた道

「おいしい肉製品をもっと身近に、もっと楽しく味わってほしい」という想いから。地元の食文化を発信し、人と人が食を通してつながる場を作ることを目指しています。

わたしたちの想い

信頼できる生産者から肉を仕入れ、オリジナルブレンドのスパイスやハーブで味付け。低温でじっくり熟成や燻製を行い、香りや旨みを最大限に引き出す。仕上がった商品は工房やイベントで直接販売し、お客様を大切にしております。

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