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寄附状況
胡桃パイとフルーツパイ16個入り｜御菓子処花岡
寄附金額
13,000円
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胡桃パイとフルーツパイ各8個、合計16個入りでお届けします。
パイはバターのおいしさを引き出すよう、しっかり火を通しさっくり仕上げました。
胡桃パイにはくるみがたっぷりの特製あんを包みました。
フルーツパイは自家製のフルーツ洋酒漬けが入った特製あんです。
バターの風味たっぷりのパイ生地に、ちょっとさっぱりめの白餡が入ったあんこが、洋菓子感を醸し出します。
焼き菓子と和菓子両方の職人の力が合わさった、花岡自慢のお菓子です。
●御菓子処花岡の歴史
御菓子処花岡はここ東御市で大正元年(1912年)から110年余り、4代にわたってお菓子作りをしてきました。
この歴史はこの地がくるみの産地として歩んだ歴史と重なり、くるみは常に生活のそばにあり欠かせないものでありました。
東御市は、シナノクルミ日本一の生産量を誇り、この地元のくるみを使いながら、くるみの美味しさ、そして魅力を皆様にお伝えしたいと思います。
一つ一つ思い入れを込めて作った、四季折々のお菓子を楽しんでいただけるよう、これからもくるみとお菓子に愛情を注いでまいります。
■原材料
【くるみパイ】
白手亡生餡（国内製造）、小麦粉、マーガリン、砂糖、小豆生餡、くるみ、水飴、牛乳、卵、バター、食塩／トレハロース、麦芽エキス、乳化剤、香料、クエン酸、着色料（カロテン）
【フルーツパイ】
小麦粉(国内製造）、マーガリン、りんご、干しぶどう、砂糖、牛乳、卵、さくらんぼ、オレンジ、レモン、洋酒、くるみ、バター、食塩、コーヒー／乳化剤（大豆由来）、麦芽エキス、香料、クエン酸、着色料（カロテン）
※フルーツパイには洋酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠･授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
【配送方法】
「冬期/通常便」「夏期/（5月中旬～10月中旬）クール冷蔵便」
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください
●注目キーワード
長野 信州 東御 ギフト プレゼント 父の日 母の日 お中元 お歳暮 お取り寄せ
お礼の品について
容量
- 胡桃パイ８個、フルーツパイ８個
消費期限
-
【賞味期限】
発送日より「冬期/21日間」「夏期/（5月中旬～10月中旬）14日間」
アレルギー品目
-
本品はそば、くるみを含む商品と共通の設備で製造しています。
事業者
- 御菓子処 花岡
お礼の品ID
- 5801122
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金から1ヶ月以内
5月～10月上旬は冷蔵発送。その他の期間は常温発送。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
くるみは栄養豊富なスーパーフード！
くるみは美味しいだけではなく、様々な栄養を豊富に含んだ食品です。
例えばくるみはナッツ類の中でもオメガ3脂肪酸を最も多く含んでいます。オメガ3脂肪酸とは、青魚などに含まれるDHA、EPAと同じ仲間の脂肪酸です。
動脈硬化を防ぎ、コレステロール値、中性脂肪値を下げ、心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満など、いわゆる生活習慣病予防に効果を発揮すると報告されています。さらに抗酸化値がナッツ類で最も高いとされ、加齢による慢性疾患の予防作用の可能性があることも示唆されています。
また健脳成分といわれるレシチンやビタミン類も含まれています。レシチンは脳の神経細胞と神経細胞の間のつながりをスムーズにする働きをする他、頭の働きを良くし、記憶力を向上させるために必要な栄養素です。
長野県東御市はシナノクルミの生産量日本一
シナノクルミは実が大きく育つため可食部が大きく、また皮が薄いため容易に割ることができ実が取り出し易く、そしてなによりも味が良いのが特徴です。
ここ東御市（旧和村）では、1915年に大正天皇の即位御大典記念として全戸にくるみの苗木を配布し、その栽培を広く奨励し、人々にとってくるみが身近な作物となりました。
現在では、地元の方々や農業関係者の方々の地道な植え付けによりくるみの生産量も年々増え、優良株をあつめて接ぎ木を繰り返すという年月のかかる作業により優良品種も確立され、その苗木が出荷されるまでになりました。今現在に至るまで東御市をくるみの一大産地として支えているのは、何よりも地元の人々のくるみに対する愛情と農業関係者の方々のたゆまぬ努力によるものです。