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寄附状況
【12回定期便】チーズケーキ「胡桃の醍醐味」15個｜御菓子処花岡
寄附金額
192,000円
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胡桃の醍醐味は、御菓子処花岡で一番人気のお菓子です。
しっとりと濃厚なハードタイプのチーズケーキと、くるみたっぷりのさっくりクッキーを合わせました。
くるみの香ばしさと濃厚なチーズのハーモニーは絶品です。
手のひらにちょこんとのる可愛らしいチーズケーキには、濃厚ながらも絶妙な味わいが閉じ込められています。
チーズケーキ好きの方にも、くるみ好きの方にもきっと満足いただけると思います。
●注目キーワード
長野県 東御 東御市 信州 くるみ お菓子 洋菓子 個包装 おやつ 冷凍 保存
お礼の品について
容量
- 胡桃の醍醐味（チーズケーキ）15個 ×12回
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍での保存期間は30日以内にお早めにお召し上がりください。
解凍後は10℃以下で保存し、5日間以内にお召し上がりください
アレルギー品目
-
事業者
- 御菓子処 花岡
お礼の品ID
- 5964612
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込みいたいだ月または翌月から12ヶ月連続でお届けします
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【12回定期便】御菓子処花岡 胡桃の醍醐味15個
【セット内容】
胡桃の醍醐味15個 ×12回 ※冷凍でお届けします。
国内でも有数のくるみ生産地、東御市。
御菓子処花岡のある長野県東御市は、国内でも有数のシナノクルミの産地として知られています。
そして、東御市におけるシナノクルミの歴史は江戸時代から明治時代までさかのぼります。
江戸時代にペルシャ地方（現在のイラン）から中国・朝鮮半島を経て｢カシクルミ｣が日本に伝わりました。
また、明治時代になると同じくペルシャ地方からヨーロッパ・アメリカを経由して｢セイヨウクルミ｣が宣教師や貿易商の手によって、日本、特に避暑などで訪れる東信地域（長野県の東部）に持ち込まれました。もともと日本に自生していた｢オニクルミ｣や｢ヒメクルミ｣とは比べ物にならない大きな実は、農作物として地域の農家の期待を集める作物となりました。
日照量や降雨量、火山灰土といったこの地の風土がクルミに適合していたこともあり、
｢カシクルミ｣と｢セイヨウクルミ｣の交配、品種改良が進み、殻が薄く実が大きい｢シナノクルミ｣が誕生しました。
その後、大正天皇即位の記念樹として、全世帯に苗を配布・植樹したことが、東御市におけるクルミ栽培の拡大につながりました。
シナノクルミは現在では市内のクルミ栽培の90パーセントを占めている品種で、殻が薄くて、実が大きいのが特徴です。
御菓子処花岡の歴史
御菓子処花岡は東御市で大正元年(1912年)から110年余り、4代にわたってお菓子作りをしてきました。
この歴史はこの地がくるみの産地として歩んだ歴史と重なり、くるみは常に生活のそばにあり欠かせないものでありました。
東御市は、シナノクルミ日本一の生産量を誇り、この地元のくるみを使いながら、くるみの美味しさ、そして魅力を皆様にお伝えしたいと思います。
一つ一つ思い入れを込めて作った、四季折々のお菓子を楽しんでいただけるよう、これからもくるみとお菓子に愛情を注いでまいります。