自家製酵母の発酵スコーン&ライ麦パンセット【コミュニティcafe まる屋】

地元食材と自家製酵母で焼く”発酵スコーン”と”ライ麦パン”を楽しむ♪
  • 常温便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

11,000

在庫:あり

コミュニティcafe まる屋の自家製酵母を使用したスコーンとライ麦パンのセット。
長野県産小麦粉や全粒粉、ライ麦全粒粉を使ったこだわりのセットです。
スコーンは全粒スコーン、チョコ&アーモンドスコーンの2種。
小麦の味わいとバターの風味豊かなスコーンです。
ライ麦パンは自家培養したライ麦サワー種を使用した、ほのかに酸味のある滋味深い味わい。
ホールでお届けします。

●注目キーワード
長野県 東御市 信州 全粒粉 ホール 自家製酵母 焼き菓子 おやつ 朝食 サンドイッチ おつまみ 常温 予約 2026 10000円台

お礼の品について

容量

スコーン:10個(各45gくらい) 
ライ麦パン:600g~750g

消費期限

発酵スコーン:製造より3週間
ライ麦パン:製造日より5日間(到着度、スライスして冷凍していただくと2~3か月)

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • くるみ
  • アーモンド

本品を製造する工場では卵・ごま・大豆・カシューナッツを含む品を製造しています

事業者

コミュニティcafe まる屋

お礼の品ID

6067870

カテゴリー

米・パン > パン > その他パン
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

2026年11月末まで

発送期日

2026年3月以降発送
※発送は毎週土曜日となります。

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

自家製酵母の発酵スコーン&ライ麦パンセット【コミュニティcafe まる屋】

発酵スコーンと本格ライ麦パンのセット

自家製酵母の発酵スコーン&ライ麦パンセット【コミュニティcafe まる屋】

長野県産小麦粉・全粒粉を使い、酵母で一晩ゆっくり発酵させたスコーン。粉の旨味とバターの風味豊かな、まる屋で人気の商品です。
「全粒スコーン6個」と「チョコ&アーモンドスコーン4個」の合計10個入り。甘さ控えめなので、おやつの他に朝食でも楽しめます。

【おすすめの食べ方】

トースターで3分焼くと、表面がカリカリ中身はふわっと香りが立ちます。

【賞味期限】

製造日より常温で3週間。乾燥剤を入れた袋に密閉しているので日持ちしますが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
冷凍しておけば、2~3ヵ月お楽しみいただけます。

自家製酵母の発酵スコーン&ライ麦パンセット【コミュニティcafe まる屋】
自家製酵母の発酵スコーン&ライ麦パンセット【コミュニティcafe まる屋】

近隣で栽培したライ麦全粒粉を30%使用。また使用する粉は100%長野県産です。
酵母は、ライ麦全粒粉から自家培養したライ麦サワー種を使用。
地元産の干し柿入り。
ほのかに酸味のある滋味深い本格的ライ麦パンです。

【おすすめの食べ方】

霧吹きしてトースト又は蒸し器で30秒程蒸すと、ライ麦が水分を吸ってモッチリした食感になり食べやすいです。
バターやチーズ、ハムなどを乗せて、またサンドイッチにして。
ワインとも相性バッチリ!

【賞味期限】

しっかり発酵させているので、冬は1ヶ月月近く、夏も5日~1週間は日持ちするハード系パンですが、スライスして冷凍しておけば2~3ヶ月安心してゆっくり楽しめます。

地域の集いのパン屋さん、コミュニティcafe まる屋

自家製酵母の発酵スコーン&ライ麦パンセット【コミュニティcafe まる屋】

浅間山連峰を臨む、広々とした緑の芝生が美しい東御市の芸術むら公園。みんなの場所になってほしいという願いから、旧公園管理事務を活用し、ワークショップ形式でリノベーションを行い、2016年10月にオープンしたのが「コミュニティcafe まる屋」です。パンの販売だけでなく、週替わりで異なるシェフのランチが楽しめるワンデイシェフ、特産品や地元作家さんの作品の販売、青空ヨガやミニコンサート、ワークショップなど、さまざまな活動を行っています。芸術むら公園の中には、美術館「梅野記念絵画館・ふれあい館」や日帰り温泉も楽しめる宿泊施設「アートヴィレッジ明神館」などがあり、絵画展を見たり、日帰り温泉で癒された後に週替わりのランチを楽しんだり、美味しいパンを芝生に足を伸ばしていただいたり、という楽しみ方もできます。

ワンデイシェフランチやワークショップ、パンの情報はコミュニティcafe まる屋のSNSをご覧ください。
※毎年12月中旬~2月いっぱいは冬季休業となります。3月~12月中旬は(土)(日)(火)営業。

東御市その他のおすすめ返礼品

おいしいです!

良い材料で丁寧に作ったことがわかります。じっくり味わいたいスコーンとライ麦パンです。近くに住んでいれば、すぐに買いに行けるのですが…次に東御市に旅行に行くとき、カフェを訪ねたいと考えています。よろしくお願いします。