HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
ドメーヌコーセイ アイスバーグ & フランボワーズメルロ | ドメーヌコーセイ アイスバーグ フランボワーズ メルロ お酒 酒 おさけ ワイン わいん セット 飲み比べ おすすめ 長野県 塩尻市
寄附金額
28,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
◇ドメーヌコーセイ
ドメーヌコーセイさんは2019年、塩尻市片丘にオープンされたワイナリーさんです。
シャトーメルシャンさんで醸造長を務められた味村興生さんが責任者をされています。
何といっても特筆すべきこだわりが、なんとメルロしか育てません。
1品種しか栽培しないワイナリーさんは過去に有ったでしょうか？
「片丘メルロ フレンチオーク 2019」＆「片丘メルロ アメリカンオーク 2019」は、
昨年12月にフランスで開かれた「ボルドー酒チャレンジ」にて、それぞれ金賞・銀賞を受賞いたしました。
今後も目を離せない塩尻市のワイナリーさんです。
返礼品として、アイスバーグ&フランボワーズバニーユ 片丘メルロ となります。
≪生産者様からのコメント≫
フレンチオークにて約 14 ヶ月間樽育成し、瓶詰後セラーにて約 4 ヶ月間瓶熟成させました。
果実味豊かな香りとバランスのとれた樽香が感じられ、凝縮感のある味わいと
滑らかなタンニンが口中に心地よい余韻を与えてくれます。
日本ならではの凛としてエレガントなワインに仕上がりました。
Framboise Vanille 圃場は基盤がしっかりしていました。
この 2 圃場のワインをアサンブラージュすることにより、ボディのある長熟タイプのワインに仕上がりました。
飲み頃予想は、2025 年以降と推測しています。
※写真に記載のあるヴィンテージから変更になっている場合がございます。
あらかじめご了承ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申し込みを受け付けております。
発送期日
-
ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。
（発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ワインショップfun は様々なワインをご用意してます🍷
ワインのヴィンテージは、記載や画像と異なる場合もございます。
あらかじめご了承ください。
長野県塩尻市に拠点を置き、塩尻のワインをはじめ多種多様なワインをセレクトしています。
ただ美味しいだけじゃなく、個性や作り手の想いが伝わるワインを選んでいます。
ちょっとニッチで、でもとびきり魅力的なワイン、揃ってます！
ワインショップfunのスタッフは、みんなワインが大好きな「ワインオタク」。
でも、だからこそ初心者の方にもやさしく、楽しく、丁寧にご案内します！
「難しそう…」なんて心配は無用。どんなご質問でもお気軽にどうぞ！
長野ワインは、長野県の豊かな自然環境と気候条件が育んだぶどうを使用して醸造されています。
塩尻市を中心に、多くのワイナリーが点在し、それぞれが独自の製法で高品質なワインを生み出しています。
当店では、現地でも中々手に入らないような小規模ワイナリーの貴重なワインも取り扱っています！
当店は創業以来、長野県内の大手ワイナリーのみならず
小規模ワイナリーの振興に寄与すべく活動するワイン専門店です。
当店で2025年販売数量最多のワインを味わって頂ければとの思いから企画致しました。
ワインをもっと身近に、もっと楽しく。
そして、生産者さんの想いも一緒にお届けしたい。
それが私たちの願いです。
気取らず楽しめる日本ワインの魅力を、たくさんの人に知ってもらえるよう、
日々ワクワクしながら発信しています！
こだわりポイントをご紹介
長野県塩尻市に拠点を置き、塩尻のワインをはじめ多種多様なワインをセレクトしています。
ただ美味しいだけじゃなく、個性や作り手の想いが伝わるワインを選んでいます。
ちょっとニッチで、でもとびきり魅力的なワイン、揃ってます！
わたしたちがご案内します
ワインショップfunのスタッフは、みんなワインが大好きな「ワインオタク」。
でも、だからこそ初心者の方にもやさしく、楽しく、丁寧にご案内します！
「難しそう…」なんて心配は無用。どんなご質問でもお気軽にどうぞ！
こんなところで作っています
長野ワインは、長野県の豊かな自然環境と気候条件が育んだぶどうを使用して醸造されています。
塩尻市を中心に、多くのワイナリーが点在し、それぞれが独自の製法で高品質なワインを生み出しています。
当店では、現地でも中々手に入らないような小規模ワイナリーの貴重なワインも取り扱っています！
わたしたちが歩んできた道
当店は創業以来、長野県内の大手ワイナリーのみならず
小規模ワイナリーの振興に寄与すべく活動するワイン専門店です。
当店で2025年販売数量最多のワインを味わって頂ければとの思いから企画致しました。
わたしたちの想い
ワインをもっと身近に、もっと楽しく。
そして、生産者さんの想いも一緒にお届けしたい。
それが私たちの願いです。
気取らず楽しめる日本ワインの魅力を、たくさんの人に知ってもらえるよう、
日々ワクワクしながら発信しています！