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【保存料不使用】生甘酒 ・塩麹セット（900ml＆450ml）｜発酵食品 無添加 健康志向 人気 おすすめ 腸活 美容 料理調味料 低カロリー ギフト 送料無料 長野県 大町市 ふるさと納税
寄附金額
11,000円
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【生甘酒＆塩麹セット】
北アルプスの雪解け水で育ったコシヒカリの米麹使用
「できるだけ無添加・手作りのものを食べたい。
でも、作る時間や自信がない…」
そんな方にぴったりの2点セットです。
自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ
手軽に麹生活を始められる2点セット。
ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてください。
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▼生甘酒
北アルプスの雪解け水で育ったコシヒカリと米麹のみで仕込んだ、贅沢な「生甘酒」。
火入れをしていないため、酵素や栄養がそのまま！
毎日の健康習慣にぴったりです。
＼ お子さまや男性でも飲みやすい！ ／
- 無添加・砂糖不使用・ノンアルコール
- お米本来のやさしい甘さと香り
- 粒なしで、ふんわりなめらか食感
使い方いろいろ！
- 牛乳や豆乳で割って飲んでも◎
- お菓子作りや、お砂糖代わりにも！
▼生塩麹
YAMAICHI ALPSの米麹 × 天日塩で作った、無添加の塩麹。
火入れなしで酵素がしっかり生きているから、調味料以上の効果が期待できます！
＼ 発酵パワーで料理が変わる！ ／
- お肉を柔らかく、旨みを引き出す
- 野菜に和えるだけで、ぐっと味に深みが
- 玄米に混ぜて炊けば、ふっくら＆消化しやすく
毎日の料理に使える万能発酵調味料です。
【配送不可地域】沖縄県・離島（一部除く）
お礼の品について
容量
-
■生甘酒
原材料：米、米麹（どちらも長野県産コシヒカリ）
内容量：900ml
■塩麹
原材料：米麹（長野県産コシヒカリ）、天日塩
内容量：450ml
製造者：YAMAICHI ALPS 長野県大町市大町4752
※冷蔵での配送となりますので、到着希望日を個別にお伺いいたします。
ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意ください。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。
その場合に再送は致しかねますので、ご注意ください。
※ギフト対応可能です。ご希望の場合、ご入金後YAMAICHI ALPSまで直接Emailにてご連絡ください。
事業者：YAMAICHI ALPS
連絡先：yamaichi.alps@gmail.com
消費期限
-
■生甘酒：冷蔵で約１週間、冷凍で約１ヶ月
■塩麹：冷蔵で約３ヶ月
事業者
- YAMAICHI ALPS
お礼の品ID
- 6275185
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 配送日指定可能。寄附のご入金後、三日以内を目途に発送いたします。
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：YAMAICHI ALPS
連絡先 ：0261-22-1119
営業時間：10:00-16:00
定休日 ：不定休
北アルプスの雪解け水で育った長野県産コシヒカリを使用し、昔ながらの手づくり製法で仕込んだ生甘酒と塩麹のセットです。どちらも保存料・添加物不使用、火入れなしで酵素が生きたまま。甘酒はノンアルコールで、粒なしのなめらかな口当たり。塩麹は料理の旨味を引き出す万能調味料として活躍します。
“人間は、自然から遠ざかるほど、病気に近づく”という言葉を耳にしたことはありますか？休日に大自然に触れたりすると、肩の荷がすっと軽くなるような感じがしますよね。YAMAICHI ALPS「田舎の実家」からのお届けものは、そんな自然の空気や味、それに纏わる日常が垣間見えるような、ほっこりした気持ちを一緒にお届けします。
田んぼは、スカイツリーの頂上と同じ標高700mに位置しています。3,000m級の山々から流れてくる潤沢な雪解け水を使って、稲を栽培しています。そのお水はとても美味しく、数多くの飲料メーカーがミネラルウォーターを採水しています。そして、昼と夜の寒暖差が大きい内陸部の気候に恵まれ、お米の美味しさを決める「デンプン」が効率よく蓄積できます。その結果、長野県のお米は常に一等米比率全国トップクラスなのです。
YAMAICHI ALPSは、自然豊かな大町市で米づくりを続けてきた農家です。大量生産ではなく、地域の風土を活かした小規模・丁寧なものづくりを大切にし、発酵食品を通じて健康と自然のつながりを伝えています。
YAMAICHI ALPSは、高速道路も通っていない北アルプスの片田舎にあります。昔ながらの古民家に、季節と共に暮らす兼業農家です。毎日の食卓に並ぶ瑞々しいお米、畑から採ってきたばかりのエネルギッシュなお野菜、麹から作った手作り味噌のお味噌汁。田舎から離れて暮らすあなたにも、お米や野菜の本来の美味しさだけでなく、それを作る田舎の暮らしや空気感を味わって欲しいのです。
ふるさと納税を通じて、YAMAICHI ALPSの発酵食品が全国の食卓に届くようになりました。寄附者の声が励みとなり、地域農業の活性化や伝統食文化の継承にもつながっています。
こだわりポイントをご紹介
北アルプスの雪解け水で育った長野県産コシヒカリを使用し、昔ながらの手づくり製法で仕込んだ生甘酒と塩麹のセットです。どちらも保存料・添加物不使用、火入れなしで酵素が生きたまま。甘酒はノンアルコールで、粒なしのなめらかな口当たり。塩麹は料理の旨味を引き出す万能調味料として活躍します。
わたしたちがご案内します
“人間は、自然から遠ざかるほど、病気に近づく”という言葉を耳にしたことはありますか？休日に大自然に触れたりすると、肩の荷がすっと軽くなるような感じがしますよね。YAMAICHI ALPS「田舎の実家」からのお届けものは、そんな自然の空気や味、それに纏わる日常が垣間見えるような、ほっこりした気持ちを一緒にお届けします。
こんなところで作っています
田んぼは、スカイツリーの頂上と同じ標高700mに位置しています。3,000m級の山々から流れてくる潤沢な雪解け水を使って、稲を栽培しています。そのお水はとても美味しく、数多くの飲料メーカーがミネラルウォーターを採水しています。そして、昼と夜の寒暖差が大きい内陸部の気候に恵まれ、お米の美味しさを決める「デンプン」が効率よく蓄積できます。その結果、長野県のお米は常に一等米比率全国トップクラスなのです。
わたしたちが歩んできた道
YAMAICHI ALPSは、自然豊かな大町市で米づくりを続けてきた農家です。大量生産ではなく、地域の風土を活かした小規模・丁寧なものづくりを大切にし、発酵食品を通じて健康と自然のつながりを伝えています。
わたしたちの想い
YAMAICHI ALPSは、高速道路も通っていない北アルプスの片田舎にあります。昔ながらの古民家に、季節と共に暮らす兼業農家です。毎日の食卓に並ぶ瑞々しいお米、畑から採ってきたばかりのエネルギッシュなお野菜、麹から作った手作り味噌のお味噌汁。田舎から離れて暮らすあなたにも、お米や野菜の本来の美味しさだけでなく、それを作る田舎の暮らしや空気感を味わって欲しいのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、YAMAICHI ALPSの発酵食品が全国の食卓に届くようになりました。寄附者の声が励みとなり、地域農業の活性化や伝統食文化の継承にもつながっています。
甘酒が好きで色々飲んでいますが、甘酒独特の風味が無く、粒もなくトロっとしていて、今まで飲んだもので1番好みでした。プレーンヨーグルトの甘味付けにもちょうどいいです。塩麹も豚肉ではソテーがふっくら仕上がり、味もコクが出ました。発送も素早く、ぜひリピートさせていただきたいです。