ながのけんちのし長野県茅野市

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味噌屋の本格ラーメン3種セット　信州みそ・信州辛みそ・塩麹(4食×各1箱)【1576488】

常温便
別送

寄附金額

11,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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◆信州みそラーメン
味噌屋が造ったこだわりの味噌ラーメン。
二年味噌と焦がしネギ、ニンニク、生揚げ醤油、鰹節、豚骨スープと甘こうじ味噌の合わせスープです。

◆信州辛みそラーメン
茅野商工会議所青年部と当店が5年の歳月をかけて造った自慢の辛味噌たれのラーメンです。
当店秘伝のこだわりの辛味噌と焦がしねぎ、スープを合わせた辛味噌たれで特製麺をお召し上がり下さい。

◆塩麹ラーメン
手作りの塩糀をたっぷり使ってスープを作りました。塩味と糀の甘味がマッチしています。

■生産者の声
丸井の味噌蔵は「天然蔵」に百年来の木桶が並ぶ小さな味噌蔵です。味噌造りは手作り、信州の気候が活かされています。
八ヶ岳山麓から地下を通り木落し下より湧き出ている名水、昔から手造り蔵に居ついた醸造菌、檜の大樽、職人の伝統の技によって生まれる信州味噌個性溢れる「丸井伊藤商店だけの味」です。

■お礼品の内容について
・信州みそラーメン[1箱(4食入り)]
　　加工地:長野県茅野市
　　賞味期限:製造日から45日
・信州辛みそラーメン[1箱(4食入り)]
　　加工地:長野県茅野市
　　賞味期限:製造日から45日
・塩麹ラーメン[1箱(4食入り)]
　　加工地:長野県茅野市
　　賞味期限:製造日から45日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

お礼の品について

容量: 説明文に記載

消費期限: 説明文に記載

アレルギー品目

卵
小麦

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者: 有限会社丸井伊藤商店

お礼の品ID: 6443426

カテゴリー: 麺類 > ラーメン > 味噌

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: お申し込み後2～3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

配送: 常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

丸井の味噌蔵はそんな繭蔵を生かした「天然蔵」に百年来の木樽が並ぶ小さな味噌蔵です。味噌造りは手作り、信州の気候が活かされています。八ヶ岳山麓から地下を通り木落とし下より湧きい出ている湧水、昔から蔵に居ついた醸造菌、檜の大樽、職人の伝統の技によって生まれる信州味噌は個性あふれる「丸井伊藤商店だけの味です」

丸井伊藤商店は創業以来100年を数え、味噌造り一筋に昔ながらの伝統の技を尊重しながらも常に新しい技術を取り入れ、研究を重ね、故郷の味をお届けしています。

信州諏訪味噌は明治から大正にかけて諏訪湖周辺で栄えた製糸産業にルーツがあります。製糸工場では寄宿生活を送る工女たちの食事用に、繭蔵と諏訪の気候・風土を利用して自家製の味噌を作るようになりました。その後、製糸産業は衰退しますが、工場は味噌製造工場として生き残り、現在も信州諏訪味噌ブランドとして知られております。

丸井の味噌蔵がある茅野市宮川は、昭和の初期に諏訪湖周辺の繭蔵を移築した、５０坪以上の大型の板倉数棟集まった全国的にも珍しい地域で、現在でも味噌藏や寒天蔵、イベントなどを開催するお蔵として使用されております。

味噌造り一筋に昔ながらの伝統の技を尊重し、更に新しい技術を取り入れ、研究を重ねて故郷の味を届けております。

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