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寄附状況
エゾ鹿肉ハンバーグ【6個（1袋2個×3袋）】
寄附金額
18,000円
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北海道産エゾ鹿肉100％使用。
温度、湿度をコントロールして鹿肉を熟成させることで、
旨味成分であるグルタミン酸が飛躍的に増加し、
ソース無しでもエゾ鹿肉本来の濃厚な旨味を味わえます。
また、つなぎの卵やパン粉は一切使用せず、
ばら肉ともも肉の粗挽きと細挽きをバランスよく配合しているため、
柔らかさと肉々しい食感をお楽しみいただけます。
～HACCP認定工場A評価「北のジビエ」～
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行い、
徹底した管理とこだわりの製法を用いているため、
安心・安全で、クセがなく美味しいエゾ鹿肉をお届けします！
【調理方法】焼くだけ簡単！
1．冷蔵庫で約5時間、または氷水でゆっくり解凍します。
2．強火で両面に香ばしい焼き目をつけた後、弱火にして蓋をし、中までじっくり火を通します。
ハンバーグが膨らみ、肉汁が溢れ出したら焼き上がりのサインです。
3．旨味たっぷりの肉汁が残った鍋で、野菜を軽く焼くのがおすすめです。
彩りが良くなるだけでなく、後片付けも楽になる一石二鳥の裏技です。
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※画像はイメージです
【事業者】
販売元：北海道白糠栄三郎商店
製造者：株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
お礼の品について
容量
-
130g×6個
（1袋：130g×2個が3袋です）
【原材料】
鹿肉、玉ねぎ、人参、醤油（大豆、小麦を含む）、生姜、料理酒、胡椒／調味料
消費期限
-
【賞味期限】
-18℃保存で6ヶ月
【保存方法】
-18℃以下冷凍保存
アレルギー品目
-
事業者
- 北海道白糠栄三郎商店
お礼の品ID
- 4837182
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込を承っております。
発送期日
- ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先