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食事券 2人前 食堂野山 山菜・きのこ・ジビエ薪焼コース | 山菜 きのこ ジビエ 薪 薪焼 コース 食事券 長野県 伊那市 【100-10】
寄附金額
100,000円
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料理人自らが山で調達したものでつくる、山菜・天然きのこ・ジビエのコース料理 2人前
寄附後に下記料理人あてにメールをしてください。
食堂野山 長谷部 晃
〒396-0406 伊那市長谷杉島1127
TEL090-7273-1593
E-mail:zanzateihaseyan@gmal.com
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申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- ご寄附入金後、メールか電話でご連絡をくださいますようお願いします。
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- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
食堂野山 長谷部 晃
〒396-0406 伊那市長谷杉島1127
TEL090-7273-1593
E-mail:zanzateihaseyan@gmal.com
地元産の鹿肉を使った無添加・グルテンフリーのレトルトカレーと
山菜・きのこ・鹿肉など、里山の旬を薪焼きで楽しむコース
食堂 野山（長野県伊那市長谷）
長野県伊那市長谷の古民家食堂「野山」店内にて楽しむコースや
ご自宅で簡単に、信州ジビエの味を楽しめます！
里山資源を守り、自然を感じる食体験を提供するため、伊那谷の恵みをそのまま、安心・安全な形で届けます。
私たち『食堂 野山』では、里山の恵みを一皿に詰め込むことを信条としています。
山菜ときのこは、私自身が山を歩き採ってきたものを、その日のうちに使うことも。鹿肉も、地元の獣害対策から生まれたジビエを丁寧に下処理し、薪火で香ばしく仕上げます。
こだわりポイントをご紹介
地元産の鹿肉を使った無添加・グルテンフリーのレトルトカレーと
山菜・きのこ・鹿肉など、里山の旬を薪焼きで楽しむコース
わたしたちがご案内します
食堂 野山（長野県伊那市長谷）
こんな場所でお楽しみいただけます
長野県伊那市長谷の古民家食堂「野山」店内にて楽しむコースや
ご自宅で簡単に、信州ジビエの味を楽しめます！
わたしたちが歩んできた道
里山資源を守り、自然を感じる食体験を提供するため、伊那谷の恵みをそのまま、安心・安全な形で届けます。
わたしたちの想い
私たち『食堂 野山』では、里山の恵みを一皿に詰め込むことを信条としています。
山菜ときのこは、私自身が山を歩き採ってきたものを、その日のうちに使うことも。鹿肉も、地元の獣害対策から生まれたジビエを丁寧に下処理し、薪火で香ばしく仕上げます。