HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
北海道産 黒毛和牛 こぶ黒 ぷるぷる 和牛 ホルモン 500g 黒毛和牛 和牛 ぷるぷる 和牛 ホルモン もつ モツ
寄附金額
11,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
〈こぶ黒〉ホルモンの登場です！！
希少価値の高い、コラーゲンたっぷりの〈こぶ黒〉のぷるぷるホルモンをいよいよお届けできることとなりました。
〈こぶ黒〉の小腸のみを使用したホルモン。加工場で下処理された1頭分20㎏にもなる
小腸を、さらに丹念に洗いザルにこすりつけること40分。余分な脂と臭みのないホルモンに仕上げひと口大にカットしてお届けします。
もつ鍋に、焼肉に、もつ煮込みに！
もつ鍋にする前には一度茹でこぼしするのがおいしく食べるコツ。沸騰したお湯でひと煮立ちさせお湯を捨ててください。茹でこぼしたホルモンをお好みでみそ味や塩味で鍋に。
焼いて食べる時は表面がカリッとするまでしっかりと焼いて。中のぷるぷるが際立ちます。
もつ煮込みを作る時も茹でこぼしを忘れずに。
ごはんもお酒もすすむぷるぷるホルモンをお楽しみください。
※配達日の指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
※転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
※ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※画像はイメージです。
※牛は一頭一頭違います。個体差により写真とは若干相違する場合がございます。
【 A5 A4 黒毛和牛 黒毛 和牛 ブランド牛 牛肉 もつ鍋 もつ モツ もつ煮 BBQ バーベキュー 焼肉 煮込み ブランド 牛 肉 ビーフ 冷凍 北海道 】
お礼の品について
容量
- こぶ黒 黒毛和牛ホルモン 500ｇ
消費期限
-
＜賞味期限＞
180日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 まつもと牧場
お礼の品ID
- 5272686
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、通常1～4週間で発送予定です。
※人気商品のため、発送までに2～3ヶ月のお時間をいただく場合もございます。予めご了承くださいませ。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
************************************************
北海道新ひだか町ふるさと納税窓口
業務委託先：みついしょうじ株式会社 ふるさと納税担当
TEL： 050-3173-0519
Mail：furusato@mitsuisyouji.com
対応時間 9時～17時30分（土日祝日、年末年始除く）
************************************************
お好みに合わせて容量をお選びいただけます
北海道 新ひだか町で生まれ育った黒毛和牛「こぶ黒」。地域の特産品である みついし昆布と、もち米や発酵飼料を組み合わせたこだわりの飼料で育てています。これにより、鮮やかな赤身とさっぱりとした脂身が生まれます。「こぶ黒」は、血中コレステロールを適正に保ち生活習慣予防にも役立つとされる "オレイン酸” が豊富。また、ストレスの少ない環境でゆったりと育てることも大切にしています。
まつもと牧場は、家族経営の牧場です。とにかく牛が大好きな松本家のメンバーで、種付け・出産から出荷までを一貫して行っています。安心・安全はもちろん、約40か月もの時間をかけ、一頭一頭に愛情を注ぎながら育てることで、ほかでは味わえない「こぶ黒」ならではの品質をお届けしています。
「こぶ黒」が育つのは、新ひだか町三石の山あいへ入った川上地区。大自然に囲まれたこの地域は、冬も比較的温暖で、牛にとって心地よい環境が整っています。牧草もこの土地で自給しており、豊かな土壌が牛たちの健やかな成長と肉の旨みを支えています。
もともとは酪農を営んでいた私たちが2009年から黒毛和牛「こぶ黒」の生産を開始。以降、和牛の血統にこだわり、品質と安心を追求するために試行錯誤を重ねてきました。「大きさ」ではなく「味と質」を大切にすることで、今日の「こぶ黒」の味わいがあると自負しています。
私たちが願うのは、「こぶ黒」を通じて、新ひだか町の自然が育む恵みを全国の皆さまにお届けすることです。家族とともに育てた牛たちの美味しいお肉を、最高の状態で味わっていただけると嬉しいです。
味付きホルモンはこちら！
このほか、まつもと牧場の〈こぶ黒〉はこちら！
旨みの濃い〈こぶ黒〉を焼肉やステーキで
黒毛和牛100%の手ごねハンバーグ
食べ比べが楽しい詰め合わせ
一度の寄附で何度も楽しめる定期便もございます
こだわりポイントをご紹介
北海道 新ひだか町で生まれ育った黒毛和牛「こぶ黒」。地域の特産品である みついし昆布と、もち米や発酵飼料を組み合わせたこだわりの飼料で育てています。これにより、鮮やかな赤身とさっぱりとした脂身が生まれます。「こぶ黒」は、血中コレステロールを適正に保ち生活習慣予防にも役立つとされる "オレイン酸” が豊富。また、ストレスの少ない環境でゆったりと育てることも大切にしています。
わたしたちが作っています
まつもと牧場は、家族経営の牧場です。とにかく牛が大好きな松本家のメンバーで、種付け・出産から出荷までを一貫して行っています。安心・安全はもちろん、約40か月もの時間をかけ、一頭一頭に愛情を注ぎながら育てることで、ほかでは味わえない「こぶ黒」ならではの品質をお届けしています。
こんなところで作っています
「こぶ黒」が育つのは、新ひだか町三石の山あいへ入った川上地区。大自然に囲まれたこの地域は、冬も比較的温暖で、牛にとって心地よい環境が整っています。牧草もこの土地で自給しており、豊かな土壌が牛たちの健やかな成長と肉の旨みを支えています。
わたしたちが歩んできた道
もともとは酪農を営んでいた私たちが2009年から黒毛和牛「こぶ黒」の生産を開始。以降、和牛の血統にこだわり、品質と安心を追求するために試行錯誤を重ねてきました。「大きさ」ではなく「味と質」を大切にすることで、今日の「こぶ黒」の味わいがあると自負しています。
わたしたちの想い
私たちが願うのは、「こぶ黒」を通じて、新ひだか町の自然が育む恵みを全国の皆さまにお届けすることです。家族とともに育てた牛たちの美味しいお肉を、最高の状態で味わっていただけると嬉しいです。