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【業務用干しそば】 信州乾そば 2人前（200g) | 厳選 そばの実 自社製紛 低温 熟成乾燥 風味 香り こだわり 蕎麦 そば 各務製粉 干しそば 乾麺 年越しそば 2人前 長野県 塩尻市
寄附金額
1,500円
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【業務用干しそば】信州乾そば 2人前（200g)
各務製粉は、そばの実を自社製粉し、挽きたてのそば粉を使って、風味と香りにこだわったそばを製麺しています。
熱に弱いそばの風味を損なってしまわないよう、じっくりと時間をかけて低温で熟成乾燥させる事により、そばの持つ独特の風味と甘みが引き出された、極上のそばを作り上げることができます。
信州のほぼ中心に位置する長野県塩尻市は、現在の主流となっているそばの食べ方である「そば切り」発祥の地として広く知られています。
寒暖の差が大きい気候が良質なそばの生育に適している長野県は、乾そばの生産が全国で約35％を占めており、日本一のそばの産地です。
各務製粉では、塩尻市から先代より受け継がれてきた伝統の製法を守り、こだわりのそばを自社にて製造・販売しています。
【おいしいゆで方】
1）沸騰したたっぷりのお湯に、そばをほぐしながらパラパラと入れます。
2）ふきこぼれない程度の強火で、ゆでて下さい。
（ゆで時間は商品によって異なります）
※ざるそばの場合：乾そばで約5～6分
かけそばの場合：乾そばで5分前後
3）ゆであがったら、すばやく冷水で冷やし2～3回水洗いしてください。
ポイント！
・ざるそばの場合、めんつゆはあらかじめ冷やしておきますと、より一層おいしく お召し上がりいただけます。
・かけそばの場合、洗った後そばを軽く湯通ししてから熱いつゆをかけますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
お礼の品について
容量
-
【業務用干そば】 信州乾そば 2人前（200g×1袋）
原材料表示
小麦粉（国内製造）そば粉 食塩
本品に含まれるアレルギー物質
（特定原材料等28品目）
そば、小麦
消費期限
-
製造日より1年間
※直射日光 及び 湿気を避けて、冷暗所にて保管してください。
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 各務製粉
お礼の品ID
- 6660960
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申し込みを受け付けております。
発送期日
-
ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。
ヤマトコンパクト便でのお届けです。
（発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）
配送
- 常温便
お礼の品に関するお問い合わせ先
※画像はあくまでイメージです。
実際のものとは色などが異なる場合がございます。
じっくりと、こだわりの製法で作る信州そば。
そば粉を使用しない国産の材料にこだわった、おやきを製造・販売しています。
化学調味料・保存料を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます！
長野県は、日本一のそばの産地です。
また、古くから愛され続ける信州の味「おやき」が名産です。
各務製粉では、信州のほぼ中心に位置する長野県塩尻市で、先代より受け継がれてきた伝統の製法を守り、こだわりのそば、おやき等を自社にて製造・販売しています。
創業以来、各務製粉は地域に根ざした製粉業を営んできました。時代の変化に対応しながら、品質向上と新製品の開発に取り組み、地元の食文化の発展に貢献してきました。これからも地域と共に歩んでいきます。
私たちは、消費者の皆様に安心して召し上がっていただけるよう、
化学調味料・保存料不使用で、ひとつひとつ手作りをしています。
こだわりの詰まった、そば や おやき を是非ご賞味ください。
こだわりポイントをご紹介
じっくりと、こだわりの製法で作る信州そば。
そば粉を使用しない国産の材料にこだわった、おやきを製造・販売しています。
化学調味料・保存料を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます！
わたしたちがご案内します
長野県は、日本一のそばの産地です。
また、古くから愛され続ける信州の味「おやき」が名産です。
各務製粉では、信州のほぼ中心に位置する長野県塩尻市で、先代より受け継がれてきた伝統の製法を守り、こだわりのそば、おやき等を自社にて製造・販売しています。
わたしたちが歩んできた道
創業以来、各務製粉は地域に根ざした製粉業を営んできました。時代の変化に対応しながら、品質向上と新製品の開発に取り組み、地元の食文化の発展に貢献してきました。これからも地域と共に歩んでいきます。
わたしたちの想い
私たちは、消費者の皆様に安心して召し上がっていただけるよう、
化学調味料・保存料不使用で、ひとつひとつ手作りをしています。
こだわりの詰まった、そば や おやき を是非ご賞味ください。