【令和7年産・白米5kg】長野県産こしひかり はぜかけ米（北海道・沖縄県・離島は配送不可）精米 産地直送 信州 長野県 佐久市 美味しい うるち米

お礼の品について

容量

【内容・サイズ】
5kg（1袋）

【使用方法】
【新米の美味しい炊き方】
収穫から6か月以内のお米は、水分量を多く含んだみずみずしいお米です。
だからこそ、炊き方に少しだけ気を配ると、ふっくらつややかな一杯に仕上がります。
■　お米をやさしく洗う
最初の数秒が肝心。お米は最初に触れた水を一番吸います。
最初の水はサッと2～3回かき混ぜてすぐに捨てます。
その後は手のひらで優しく押し洗いするイメージで20～30回、水を変えて2～3回繰り返す。
洗いすぎは旨みを流す原因になるので注意しましょう。
■　水加減は“気持ち少なめ”
好みにもよりますが、お米自体が水分を多く含んでいるため、炊飯器の目盛りよりも気持ち少な目の水で美味しく炊き上がります。
軟らかめ硬めなどの好みに合わせて調整してください。
■　季節に合わせた浸水時間
ふっくらツヤのあるご飯を炊くコツは、お米に十分水を吸わせること。
夏場：20～30分、春・秋：30分～1時間、冬場：1～2時間を目安に浸水させてください。
■　炊飯は「普通モード」
時短モードやお急ぎモードは避け、普通の炊飯モードでじっくり炊き上げてください。
■　蒸らしとほぐしでふっくら
炊き上がったら10～15分ふたを開けずに蒸らします。
その後、しゃもじで釜のまわりからご飯をはがすようにしてほぐします。
つぶさずふんわりと空気を含ませて、余分な蒸気を飛ばすことでツヤと甘みが引き立ちます。

【保存方法】
※お米は生鮮食品です。必ず密封容器に移して高温・多湿・直射日光を避け、15℃以下の冷暗所で保管してください。冷蔵庫の野菜室などもおすすめです。
※1ヵ月を目安に、なるべく早めにお召し上がりください。
※保管状況によっては、未開封でも虫が発生する場合があります。
※お米は臭い移りしやすいため、臭いの強い食品と一緒に保管しないでください。

消費期限

※精米してから約1か月（目安）
※生鮮品（農作物）のため、新鮮なうちにできるだけお早めにお召し上がりください。

事業者

長野県佐久市　やなぎさわ農園

お礼の品ID

6667274

カテゴリー

米・パン > 米 > コシヒカリ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

【注意事項】
■返礼品に関する事項
※精米には細心の注意を払っていますが、まれに糠玉や選別で取り切れない小さな草の種が入っていることがあります。
※画像はイメージです。

■配達に関する事項
※配達日時・曜日の指定ならびに配送方法の変更はできません。準備が整い次第、発送いたします。
※北海道・沖縄県・離島は配送不可地域となります。
※宮城県以北、岡山県以西、四国地方、九州地方へのお届けは発送日から翌々日以降のお届けとなります。
※天候や収穫状況により、お届け時期や規格が変更になる場合がございます。
※長期不在や保管期限を超過し返礼品をお受け取りできなかった場合など、お客様のご都合により受け取りまでに時間がかかった場合は、再送・返金対応は行っておりません。
※返礼品を発送後、ご登録メールアドレスへ発送完了メールが送られます。
※返礼品到着後、すぐに中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う返礼品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら、写真を撮影いただき、佐久市ふるさと納税窓口までご連絡ください。返礼品到着から時間が経過した場合は、対応いたしかねます。

発送期日

30営業日以内に出荷

配送

常温便、別送