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《7営業日以内に発送》塩数の子 ( 数の子 かずのこ カズノコ 塩漬け おつまみ お酒 お寿司 おせち )【018-0007】
寄附金額
22,000円
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『艶艶！綺麗！色鮮やか！数の子の大名行列だー』
カナダ産の数の子の中から、一つ一つ丁寧に人の目で厳選した数の子のみを使用！
『サクッ』とした歯ごたえと、『プチプチッ』とした確かな食感があるのが特徴です。
お正月には必ずといって皆様の食卓に並ぶ数の子。
ご飯のおかずや酒の肴としても相性バツグン！
和え物、酢の物、パスタにもできます。
色・ツヤ・形と美しさと品質にこだわっているため、ご家族様でお楽しみいただくのはもちろん、親しい方への贈り物としてもどうぞ！
是非この機会にお試しください。
【数の子の塩抜き】
(1)ボウルに水、塩を入れて溶かし、数の子を3〜4時間浸します。
(2)塩水を取りかえて、3〜4時間浸します。
さらに塩水を取りかえて6〜8時間浸します。
(3)数の子の薄い膜を塩水の中できれいに取り除き、取り出します。
＊ポイント＊
数の子の美味しさは、塩水に浸けて、ほんのり塩味が残る程度に塩を抜くのがポイントになります。
塩分を抜きすぎると苦くなることがあるので、その場合は、薄い塩水に30分～1時間程度浸してください。
※画像はイメージです。
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の工場において、原材料の仕入れから、味付け、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
お礼の品について
容量
- 500g
消費期限
- 賞味期限：製造日から180日
事業者
- 株式会社丸本本間水産 マルゲン事業部
お礼の品ID
- 4958208
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先