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かつお厚削り 120g×5袋(中厚削り) かつお粉 50g×1袋 [マルエ花かつお 静岡県 吉田町 22424063] 鰹 かつお 鰹節 かつお節 厚削り 出汁 だし 6袋
寄附金額
15,000円
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マルエ花かつおの求める鰹節は燻製の香りに特徴があります。
こちらの鰹削りぶしは、お出汁用に少し厚めに削りだした品物で麺類や煮物など濃いめのお出汁取にお使いください。
また、スナック感覚でそのままカツオチップとしてもおいしくいただけます。
またかつおの粉はお味噌と乾燥野菜・ワカメなどとでインスタントお味噌汁に!
■生産者の声
厚削りを利用する方たちは主に蕎麦屋さんが多く、濃い出汁を取るために使用する削り方です。
料理人が使用する厚削りは厚みが1mmと厚めでじっくりと煮出し、使用しています。
こちらのお品は少し薄めの0.5mmに削りましたので、煮だし時間も短めで濃い味のお出汁が取れます。
■注意事項/その他
・開封後はお早めに使いきってください。
・保存する場合は中の空気を追い出し、チャック袋を閉めて冷蔵庫で保存ください。
お礼の品について
容量
- かつお中厚削り120g×5袋〔600g/静岡県産〕・かつお粉50g×1袋〔50g/静岡県産〕
消費期限
- 賞味期限は、製造から1年ですが、280日以内の製品を発送します。
事業者
- マルエ花かつお
お礼の品ID
- 4946526
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認から1週間〜1ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
吉田町の主役「海の幸」の最大の武器は、駿河湾の恩恵と加工スピードです。
漁場・港・加工場が隣接する立地を活かし、水揚げ直後の素材を最短で処理。新鮮な磯の香りと弾ける食感をそのまま守り抜きます。
また、大井川の清らかな伏流水を贅沢に使用し、獲れたての感動を追求し、最新の急速冷凍技術を駆使して、職人が目利きした最上の旬をそのまま食卓へ。一切の妥協を排した、港町・吉田の誇りをお届けします。
全国に誇る「うなぎ」や「しらす」などを育んできたこの土地の職人気質を、私たちは家族や仲間と共に受け継いでいます。長年の勘を信じるベテランと、新風を吹き込む若手の絆。互いの技術に厳しい目を光らせるのは、この町が育んだ素材や品質に絶対の自信があるからです。一つひとつの工程に情熱を込め、皆様の笑顔を想いながら仕上げます。吉田町の豊かな実りと私たちの誇りを、真心に変えてお届けします。
静岡県榛原郡吉田町は県内1位の労働力率を誇る活気ある町です。東名吉田ICや富士山静岡空港へのアクセスに優れ、うなぎやレタスなどの産業も盛んな町です。「”ぎゅっと”なまち よしだ」を掲げ、子育て支援や津波防災対策を推進する住みやすいコンパクトシティです。
また大井川と駿河湾に面し、一年を通して温暖な気候で過ごしやすい自然豊かな町で、職人たちが情熱を込め吉田町の恵みを形にしています。
吉田町は、歴史と食文化が息づく町。古くから鰻やしらす漁が盛んなことで知られています。
私たちが事業を続けているのは、先代が築き上げた技とこの町が誇る食文化の灯を絶やしたくないという強い想いがあるからです。
切磋琢磨し合う地元の仲間と、「吉田のこの味が一番だ」と支えてくださる多くの方々の応援があって、今があります。皆様への感謝を胸に、今日も吉田町の誇りを次世代へ繋ぐための一品を作り続けています。
伝統を守りつつ進化し続ける吉田町の「今」を全国に届けたくふるさと納税に挑戦しました。
近年好評のネギトロなど新たな名産品の台頭を力にジャンルを超えて町全体を盛り上げたいと考えています。
伝統のうなぎやしらすに新しい食文化を融合させ、「吉田町ならではの食の楽しみ」を提案していきます。皆様の応援を励みに、変化を恐れず挑戦し続け、全国の方々に「また頼みたい」と思っていただける活気ある町を目指します。
2025年に発生した竜巻被害。その窮地を救ってくださったのは、ふるさと納税を通じた全国の皆様の温かいご支援と励ましの声でした。いただいた寄附は、設備の復旧や地域の再建、そして次なる災害への備える事業に活用させていただきました。
寄附がきっかけで実際旅行に訪れるなど、新しい絆となって町を明るく照らし、活気あふれる吉田町へ進化しています。皆様への深い感謝を胸に、私たちは今日も最高の品をお届けします。
こだわりポイントをご紹介
吉田町の主役「海の幸」の最大の武器は、駿河湾の恩恵と加工スピードです。
漁場・港・加工場が隣接する立地を活かし、水揚げ直後の素材を最短で処理。新鮮な磯の香りと弾ける食感をそのまま守り抜きます。
また、大井川の清らかな伏流水を贅沢に使用し、獲れたての感動を追求し、最新の急速冷凍技術を駆使して、職人が目利きした最上の旬をそのまま食卓へ。一切の妥協を排した、港町・吉田の誇りをお届けします。
わたしたちがご案内します
全国に誇る「うなぎ」や「しらす」などを育んできたこの土地の職人気質を、私たちは家族や仲間と共に受け継いでいます。長年の勘を信じるベテランと、新風を吹き込む若手の絆。互いの技術に厳しい目を光らせるのは、この町が育んだ素材や品質に絶対の自信があるからです。一つひとつの工程に情熱を込め、皆様の笑顔を想いながら仕上げます。吉田町の豊かな実りと私たちの誇りを、真心に変えてお届けします。
こんなところで作っています
静岡県榛原郡吉田町は県内1位の労働力率を誇る活気ある町です。東名吉田ICや富士山静岡空港へのアクセスに優れ、うなぎやレタスなどの産業も盛んな町です。「”ぎゅっと”なまち よしだ」を掲げ、子育て支援や津波防災対策を推進する住みやすいコンパクトシティです。
また大井川と駿河湾に面し、一年を通して温暖な気候で過ごしやすい自然豊かな町で、職人たちが情熱を込め吉田町の恵みを形にしています。
わたしたちが歩んできた道
吉田町は、歴史と食文化が息づく町。古くから鰻やしらす漁が盛んなことで知られています。
私たちが事業を続けているのは、先代が築き上げた技とこの町が誇る食文化の灯を絶やしたくないという強い想いがあるからです。
切磋琢磨し合う地元の仲間と、「吉田のこの味が一番だ」と支えてくださる多くの方々の応援があって、今があります。皆様への感謝を胸に、今日も吉田町の誇りを次世代へ繋ぐための一品を作り続けています。
わたしたちの想い
伝統を守りつつ進化し続ける吉田町の「今」を全国に届けたくふるさと納税に挑戦しました。
近年好評のネギトロなど新たな名産品の台頭を力にジャンルを超えて町全体を盛り上げたいと考えています。
伝統のうなぎやしらすに新しい食文化を融合させ、「吉田町ならではの食の楽しみ」を提案していきます。皆様の応援を励みに、変化を恐れず挑戦し続け、全国の方々に「また頼みたい」と思っていただける活気ある町を目指します。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
2025年に発生した竜巻被害。その窮地を救ってくださったのは、ふるさと納税を通じた全国の皆様の温かいご支援と励ましの声でした。いただいた寄附は、設備の復旧や地域の再建、そして次なる災害への備える事業に活用させていただきました。
寄附がきっかけで実際旅行に訪れるなど、新しい絆となって町を明るく照らし、活気あふれる吉田町へ進化しています。皆様への深い感謝を胸に、私たちは今日も最高の品をお届けします。