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かつお削り節「花かつお」120g ×5袋＆かつお粉 50g×1袋セット [マルエ花かつお 静岡県 吉田町 22424064] かつお 鰹 かつお節 鰹節 花かつお 削り粉 出汁 だし 静岡県産
寄附金額
15,000円
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かつお荒本節を薄く大きな花目に削り上げた「花かつお」とかつおの削り粉をお届けします。
和食の基本一番だし(香りとうま味だし)は、薄く削り上げた削りぶしだからこそ素早くとることが出来ます。
二番だし(うま味とコク)は、一番だしを取った出汁がらにお湯を張り煮出します、仕上げに花かつおをひとつまみ入れ漉したら出来上がり。
一番だしはお吸い物・すまし汁、二番だしはお味噌汁・煮物の出汁として使います。
またお好み焼きや温かいうどんに削りぶしをふり掛けたり、根菜類と煮からめたり和えたりして幅広くお料理にご利用いただけます。
■生産者の声
皆さんの朝の食卓にお味噌汁はありますか?
我が家では毎朝お出汁を引いてお味噌汁を作っています。ほとんどかつおダシですが時々さば、まぐろ、昆布、煮干しなどを使ったり、合わせたりと楽しんでいます。
それぞれの削り節・素材には個性があり甘みや苦み、臭みやコクなど様々です。単品だと物足りない味わいが合わせると驚くほど美味しくなるときがあります。
そんなお出汁を見つけてみてはいかがでしょうか。
■注意事項/その他
・魚を原料に製造しております、骨の混入には注意しておりますが、まれに骨が混入することがありますのでご注意ください。
・保存する場合は、袋の空気を追い出ししっかりと口を閉めて冷蔵庫で保存ください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
花かつお120g(鰹荒節花削り)×5袋
かつお粉50g(荒節けずり粉)×1袋
原産地:すべて静岡県
消費期限
- 賞味期限は、製造から1年ですが、280日以内の製品を発送します。
事業者
- マルエ花かつお
お礼の品ID
- 4959591
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認から1週間〜1ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
吉田町の主役「海の幸」の最大の武器は、駿河湾の恩恵と加工スピードです。
漁場・港・加工場が隣接する立地を活かし、水揚げ直後の素材を最短で処理。新鮮な磯の香りと弾ける食感をそのまま守り抜きます。
また、大井川の清らかな伏流水を贅沢に使用し、獲れたての感動を追求し、最新の急速冷凍技術を駆使して、職人が目利きした最上の旬をそのまま食卓へ。一切の妥協を排した、港町・吉田の誇りをお届けします。
全国に誇る「うなぎ」や「しらす」などを育んできたこの土地の職人気質を、私たちは家族や仲間と共に受け継いでいます。長年の勘を信じるベテランと、新風を吹き込む若手の絆。互いの技術に厳しい目を光らせるのは、この町が育んだ素材や品質に絶対の自信があるからです。一つひとつの工程に情熱を込め、皆様の笑顔を想いながら仕上げます。吉田町の豊かな実りと私たちの誇りを、真心に変えてお届けします。
静岡県榛原郡吉田町は県内1位の労働力率を誇る活気ある町です。東名吉田ICや富士山静岡空港へのアクセスに優れ、うなぎやレタスなどの産業も盛んな町です。「”ぎゅっと”なまち よしだ」を掲げ、子育て支援や津波防災対策を推進する住みやすいコンパクトシティです。
また大井川と駿河湾に面し、一年を通して温暖な気候で過ごしやすい自然豊かな町で、職人たちが情熱を込め吉田町の恵みを形にしています。
吉田町は、歴史と食文化が息づく町。古くから鰻やしらす漁が盛んなことで知られています。
私たちが事業を続けているのは、先代が築き上げた技とこの町が誇る食文化の灯を絶やしたくないという強い想いがあるからです。
切磋琢磨し合う地元の仲間と、「吉田のこの味が一番だ」と支えてくださる多くの方々の応援があって、今があります。皆様への感謝を胸に、今日も吉田町の誇りを次世代へ繋ぐための一品を作り続けています。
伝統を守りつつ進化し続ける吉田町の「今」を全国に届けたくふるさと納税に挑戦しました。
近年好評のネギトロなど新たな名産品の台頭を力にジャンルを超えて町全体を盛り上げたいと考えています。
伝統のうなぎやしらすに新しい食文化を融合させ、「吉田町ならではの食の楽しみ」を提案していきます。皆様の応援を励みに、変化を恐れず挑戦し続け、全国の方々に「また頼みたい」と思っていただける活気ある町を目指します。
2025年に発生した竜巻被害。その窮地を救ってくださったのは、ふるさと納税を通じた全国の皆様の温かいご支援と励ましの声でした。いただいた寄附は、設備の復旧や地域の再建、そして次なる災害への備える事業に活用させていただきました。
寄附がきっかけで実際旅行に訪れるなど、新しい絆となって町を明るく照らし、活気あふれる吉田町へ進化しています。皆様への深い感謝を胸に、私たちは今日も最高の品をお届けします。
こだわりポイントをご紹介
吉田町の主役「海の幸」の最大の武器は、駿河湾の恩恵と加工スピードです。
漁場・港・加工場が隣接する立地を活かし、水揚げ直後の素材を最短で処理。新鮮な磯の香りと弾ける食感をそのまま守り抜きます。
また、大井川の清らかな伏流水を贅沢に使用し、獲れたての感動を追求し、最新の急速冷凍技術を駆使して、職人が目利きした最上の旬をそのまま食卓へ。一切の妥協を排した、港町・吉田の誇りをお届けします。
わたしたちがご案内します
全国に誇る「うなぎ」や「しらす」などを育んできたこの土地の職人気質を、私たちは家族や仲間と共に受け継いでいます。長年の勘を信じるベテランと、新風を吹き込む若手の絆。互いの技術に厳しい目を光らせるのは、この町が育んだ素材や品質に絶対の自信があるからです。一つひとつの工程に情熱を込め、皆様の笑顔を想いながら仕上げます。吉田町の豊かな実りと私たちの誇りを、真心に変えてお届けします。
こんなところで作っています
静岡県榛原郡吉田町は県内1位の労働力率を誇る活気ある町です。東名吉田ICや富士山静岡空港へのアクセスに優れ、うなぎやレタスなどの産業も盛んな町です。「”ぎゅっと”なまち よしだ」を掲げ、子育て支援や津波防災対策を推進する住みやすいコンパクトシティです。
また大井川と駿河湾に面し、一年を通して温暖な気候で過ごしやすい自然豊かな町で、職人たちが情熱を込め吉田町の恵みを形にしています。
わたしたちが歩んできた道
吉田町は、歴史と食文化が息づく町。古くから鰻やしらす漁が盛んなことで知られています。
私たちが事業を続けているのは、先代が築き上げた技とこの町が誇る食文化の灯を絶やしたくないという強い想いがあるからです。
切磋琢磨し合う地元の仲間と、「吉田のこの味が一番だ」と支えてくださる多くの方々の応援があって、今があります。皆様への感謝を胸に、今日も吉田町の誇りを次世代へ繋ぐための一品を作り続けています。
わたしたちの想い
伝統を守りつつ進化し続ける吉田町の「今」を全国に届けたくふるさと納税に挑戦しました。
近年好評のネギトロなど新たな名産品の台頭を力にジャンルを超えて町全体を盛り上げたいと考えています。
伝統のうなぎやしらすに新しい食文化を融合させ、「吉田町ならではの食の楽しみ」を提案していきます。皆様の応援を励みに、変化を恐れず挑戦し続け、全国の方々に「また頼みたい」と思っていただける活気ある町を目指します。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
2025年に発生した竜巻被害。その窮地を救ってくださったのは、ふるさと納税を通じた全国の皆様の温かいご支援と励ましの声でした。いただいた寄附は、設備の復旧や地域の再建、そして次なる災害への備える事業に活用させていただきました。
寄附がきっかけで実際旅行に訪れるなど、新しい絆となって町を明るく照らし、活気あふれる吉田町へ進化しています。皆様への深い感謝を胸に、私たちは今日も最高の品をお届けします。