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田子丸の「鰹珍味 詰め合わせ」 鰹 かつお カツオ はらも ジャーキー ほし 鰹角煮 切り身 焼塩鰹 なまりスライス 塩辛 おつまみ 常温 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元
寄附金額
12,000円
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鰹のほし（心臓）をこんがりカリカリに焼いたもの、かつおのトロ部分 はらもを燻製したはらもジャーキー、西伊豆地区伝統の味 塩鰹切り身と塩鰹を焼いてそのまま食べられる様に作った焼き塩鰹、焙乾の風味香るなまり節、木樽で熟成させた鰹塩辛、定番の鰹角煮の珍味7種の詰め合わせです。鰹を使った各部位の珍味を存分にご堪能頂けます。
※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内
◇賞味期限：製造日より180日
◇提供：（株）田子丸
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お礼の品について
容量
-
【内容量】
鰹はらもジャーキー １枚
かつおのほし（ほし：心臓）３個入
鰹角煮 100ｇ×１
西伊豆塩鰹切り身 ２、３切
焼き塩鰹 25ｇ×１
なまりスライス ３、４切
鰹塩辛２年物 62ｇ×１
【産地】
〇かつお角煮：鰹（静岡県産）、砂糖、醤油、酒、塩、山椒（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
〇かつおのほし：鰹の心臓（静岡県産）、塩、生姜
〇かつおはらもジャーキー：鰹（静岡県産）、醤油、酒、砂糖、食塩、唐辛子（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
〇西伊豆塩鰹（切り身）：鰹（静岡県産）、塩
〇焼き塩鰹：鰹（静岡県産）、食塩
〇なまりスライス：鰹（静岡県産）
〇鰹塩辛2年物：鰹（静岡県産）、食塩／紅麹色素
消費期限
- 賞味期限：製造日より180日
アレルギー品目
-
〇本品製造工場では、イカを含む製品を製造しています。
事業者
- ㈱田子丸
お礼の品ID
- 4966863
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、10日～２週間程度で発送
※繁忙期は、１ヵ月程度のお時間を頂きます。ご承知おきください。
配送
- 常温便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
0558-53-1827
田子丸の「鰹珍味 詰め合わせ」
【詰め合わせ内容】
鰹はらもジャーキー1枚×1、かつおのほし3個×1、鰹角煮100ｇ×1、西伊豆塩鰹切り身2、3切×1、焼き塩鰹25ｇ×1、なまりスライス3,4切×1、鰹塩辛2年物62ｇ×1
【産地・原材料】
・かつお角煮：鰹（静岡県産）、砂糖、醤油、酒、塩、山椒（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
・かつおのほし：鰹の心臓（静岡県産）、塩、生姜
・かつおはらもジャーキー：鰹（静岡県産）、醤油、酒、砂糖、食塩、唐辛子（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
・西伊豆塩鰹（切り身）：鰹（静岡県産）、塩
・焼き塩鰹：鰹（静岡県産）、食塩
・なまりスライス：鰹（静岡県産）
・鰹塩辛2年物：鰹（静岡県産）、食塩/紅麹色素
〇鰹はらもジャーキー
はらも（かつおのトロ部分）を燻製した「はらもジャーキー」
カツオ1本に１つしか採れないはらも(トロ部分)を甘辛たれに漬け、燻しました。
湯せんして、そのままお召し上がりいただけます。
〇かつおのほし（心臓）
鰹のほし（心臓）をこんがりカリカリに焼いたものです。
湯せんして、そのままお召し上がりいただけます。
〇かつお角煮
西伊豆町で定番の鰹角煮。湯せんしてそのままお召し上がりいただけます。
〇西伊豆塩鰹切り身2、3切
＼お茶漬けや焙ってお召し上がると美味しく頂けます／
〇焼き塩鰹
西伊豆地区伝統の味！塩鰹切り身と塩鰹を焼いてそのまま食べられる様に作った焼き塩鰹です。
〇なまりスライス3,4切
焙乾の風味香るなまり節です。
生姜醤油、マヨネーズでそのまま、甘辛に煮込んで佃煮に！
〇かつお塩辛（2年物）
田子丸の塩辛は、新鮮な原料、うまい塩、寝心地の良い木の樽そして働き者の酵母に長い、長い時間をかけて造っております。
ご飯に！お酒のお供に！お料理の隠し味に！いつの時期にも塩辛は美味い、鰹塩辛との絶妙の味をお楽しみください。
【伝統製法の鰹節】
「手火山方式」という焙乾方法が伊豆田子節の特徴です。手火山方式での焙乾は大変手間と時間がかかりますが、当地の職人の皆様に本物を味わって頂きたい、最高の品物を作りたいとの職人気質の心が現在まで製法を伝承されております。
【塩辛】
美味しい塩辛を作るため丁寧な下処理を行い、木の樽の中で1年から2年ゆっくりと長い月日をかけて熟成させ、風味豊かな塩辛を作り上げていきます。
当社は先人からの何百年の伝統と技術と心を受け継ぎ、後世に残すべく努力を致しております。現在田子地区には漁船は無くなりましたが、加工技術は脈々と伝承されております。
当社は、西伊豆町田子という海と山に囲まれた自然豊かな地域にあります。静岡県を代表する遠洋漁業の漁港として発展してきた歴史があり、それが今日の私たちの生業へと結びついております。
伊豆にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
当社は江戸の八丁櫓の時代よりかつお一本釣りの漁船を持ち代々漁師をなりわいと致してまいりました。船名の田子丸が家の屋号となり会社名となっております。
昭和50年より九代目に当たる現会長が、当地の地場産品である鰹塩辛の製造を始めました。釣る立場より製造の場に変わりましたが、当地の高い鰹節製造技術の伝承と地域産業を守り、地域と共に育てたいと考えております。
当社は古い技術の伝承と伝統の味を守りながら、また現在に合った新しい味の開発も進めております。発酵食品は時間と手間が掛かりますが、酵母に助けて頂きながら安全で皆様に喜ばれる味を作って行きたいと思っております。
これから取り組みたい味は地域に残る“懐かしい日本の味”を追求したいと考えております。
ふるさと納税を通じて、全国の皆様へ「西伊豆町」を知っていただき、さらには返礼品を通じて「田子丸（たごまる）」の名前と商品を寄付者様にお届けできることが従業員一同の励みになっております。
これからも美味しい製品造りに努めながら、ふるさと納税を通じて皆様に応援していただけるように頑張っていきます。
その他「田子丸」提供商品はこちら↓
こだわりポイントをご紹介
【伝統製法の鰹節】
「手火山方式」という焙乾方法が伊豆田子節の特徴です。手火山方式での焙乾は大変手間と時間がかかりますが、当地の職人の皆様に本物を味わって頂きたい、最高の品物を作りたいとの職人気質の心が現在まで製法を伝承されております。
【塩辛】
美味しい塩辛を作るため丁寧な下処理を行い、木の樽の中で1年から2年ゆっくりと長い月日をかけて熟成させ、風味豊かな塩辛を作り上げていきます。
わたしたちが作っています
当社は先人からの何百年の伝統と技術と心を受け継ぎ、後世に残すべく努力を致しております。現在田子地区には漁船は無くなりましたが、加工技術は脈々と伝承されております。
こんなところで作っています
当社は、西伊豆町田子という海と山に囲まれた自然豊かな地域にあります。静岡県を代表する遠洋漁業の漁港として発展してきた歴史があり、それが今日の私たちの生業へと結びついております。
伊豆にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
わたしたちが歩んできた道
当社は江戸の八丁櫓の時代よりかつお一本釣りの漁船を持ち代々漁師をなりわいと致してまいりました。船名の田子丸が家の屋号となり会社名となっております。
昭和50年より九代目に当たる現会長が、当地の地場産品である鰹塩辛の製造を始めました。釣る立場より製造の場に変わりましたが、当地の高い鰹節製造技術の伝承と地域産業を守り、地域と共に育てたいと考えております。
わたしたちの想い
当社は古い技術の伝承と伝統の味を守りながら、また現在に合った新しい味の開発も進めております。発酵食品は時間と手間が掛かりますが、酵母に助けて頂きながら安全で皆様に喜ばれる味を作って行きたいと思っております。
これから取り組みたい味は地域に残る“懐かしい日本の味”を追求したいと考えております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国の皆様へ「西伊豆町」を知っていただき、さらには返礼品を通じて「田子丸（たごまる）」の名前と商品を寄付者様にお届けできることが従業員一同の励みになっております。
これからも美味しい製品造りに努めながら、ふるさと納税を通じて皆様に応援していただけるように頑張っていきます。