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チーズ工房1103 チーズセットA 計6種 ストリング拓 ストリング日高 味噌チー モッツアレラ潤 カチョカバロ 生カマンベール チーズ チーズセット 乳製品 まろやか クリーミー あっさり アレンジ 送料無料 ギフト 贈り物 北海道 日高町
寄附金額
16,000円
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搾りたての牛乳を使って作ったフレッシュなチーズを北海道日高町からお届けいたします★
本格的なチーズの味わいをご自宅でお楽しみいただけます。
北海道日高町だからこその、日高の魅力とこだわりの生乳のおいしさがぎゅっと詰まったチーズセットです。
【モッツァレラ潤】
もちもちと弾力のある食感と、ほのかに感じるミルクの甘みが特徴。シンプルにトマトやオリーブオイルと合わせるだけで、素材の良さが引き立ちます。ピザやカプレーゼ、パスタにもおすすめです。
【ストリング拓】
しっかりしたコシのあるストリングチーズで、裂いてそのままおやつやおつまみにぴったり！サラダに加えたり、加熱すると驚くほどよく伸びるので、ピザやグラタン、チーズフォンデュにも最適です。
【ストリング日高】
刻んだ日高昆布を練り込み、特製の日高昆布醤油や昆布出汁に漬け込んだ一品。昆布の旨みがしっかり染み込んでおり、そのまま食べても、お茶漬けや和風パスタのアクセントにも最適。軽く炙るとさらに風味が引き立ちます。
【味噌チー】
北海道日高町の名品「ばばの味噌」とのコラボレーション！味噌にも日高昆布が含まれており、最初に味噌のまろやかな風味が広がり、噛むごとにチーズのミルク感があふれます。お酒のお供にもおすすめの大人の味わい。スライスしてクラッカーやバゲットにのせても美味しいです。
【カチョカバロ】
厚めにスライスして両面をこんがり焼けば、外はカリッと香ばしく、中はトロリととろける絶品チーズ。シンプルに焼くだけで濃厚な旨みとコクが楽しめます。ハンバーグやステーキのトッピングにも相性抜群です。
【生カマンベール】
しっかりした固めの食感と程よい酸味が特徴。そのままでも美味しいですが、ジャムや蜂蜜をかけるとデザート感覚で楽しめます。ワインと一緒に味わうのもおすすめ。カットしてサンドイッチに挟んだり、加熱してとろけた状態でパンや肉料理に添えるのも美味しいです。
※画像はイメージです。
※開封後は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。
※消費期限：モツァレラ潤（発送から6日程度）、味噌チー（発送から9日程度）、その他（発送から20日以上）
事業者：チーズ工房1103
お礼の品について
容量
-
モツァレラ潤100g×1
ストリング拓80g×1
ストリング日高80g×1
味噌チー65g×1
カチョカバロ130g×1
生カマンベールチーズ130g×1
消費期限
- モッツァレラ潤：発送から6日程度、味噌チー：発送から9日程度、その他：発送から20日以上（要冷蔵、開封後は早めにお召し上がりください）
アレルギー品目
-
事業者
- チーズ工房1103
お礼の品ID
- 5318203
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわりの生乳と日高の魅力が詰まった特製チーズセット
≪美味しい生乳は土づくりから≫をコンセプトに、生乳を生産する倶里夢（クリーム）牧場の自慢の生乳を使用。
その土地、気候、作り手によって味が変わるチーズ。
北海道日高町だからこその、日高の魅力とこだわりの生乳のおいしさがぎゅっと詰まったチーズセットです。
☆チーズの種類☆
○モッツァレラ潤
もちもちと弾力のある食感と、ほのかなミルクの甘みのモッツァレラ潤。
ミルクのおいしさを感じていただけるよう、加塩せずに仕上げました。
○ストリング拓
さいてお召し上がりただくチーズ（プレーン味）。
おやつやおつまみとしてそのままでももちろん、
さいてサラダに和えたり、加熱するとよく伸びることから様々な料理にもおすすめ。
お子様から大人まで親しみやすいやさしい味わいです。
○ストリング日高
日高町の特産品「日高昆布」を刻んで練りこみ、日高昆布醤油、日高昆布出汁などを合わせた特製タレに漬け込んだ一品。
長めに熟成されたしっかりとした食感と噛むほど広がる旨みが、お酒のおともにぴったり！
ワインやビール、日本酒などと一緒にご賞味ください。
○味噌チー
北海道日高町にあるばばの台所さんの特製みそ「ばばの味噌」を使用したチーズ。
ばばの味噌にも日高昆布が入っており、口にいれた時は味噌のまろやかな風味が広がり、
噛むごとにミルクの味わいが楽しめます。
○カチョカバロ130g×1
ひょうたんのような形が可愛らしいカチョカバロは焼いて食べていただくのがおすすめ！
１ｃｍほどの厚さにカットし、両面をこんがりと焼いていただくと
外側はカリッと香ばしく、中はトロっととろけます。
○生カマンベールチーズ130g×1
固めでほどよい酸味のカマンベールチーズは、そのままでも、ジャムや蜂蜜をかけていただいても○。
お届けした後もゆっくりと熟成して濃厚な味へと変化していくため、ぜひお好みの熟成タイミングでお楽しみください。