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10,000円
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静岡県東部にある「ラーメンろたす」の豚そば３食セットです。
究極のラーメン静岡版2022 二郎系部門１位
【スープのこだわり】
ゲンコツ(豚骨)、モミジ(鶏足)、背脂、鶏脂、にんにくを長時間煮込んだこってりスープ
二郎系の中では、脂が少なめで食べやすい！
二郎系が苦手なあなたにこそ食べてほしいやさしい二郎
【麺のこだわり】
ゴワゴワとモチモチのハイブリッド
二郎系御用達強力粉オーションを100%使用した平打ち麺
いわゆる二郎系の固くてワシワシゴワゴワなだけじゃない、少しモッチリした平打ち麺。ここでもスープ同様ちょっとだけ優しさをアピールした麺に仕上がってます。
【具材のこだわり】
90分間じっくり煮込んだ豚肩ロースを自家製チャーシュータレに一晩漬けて仕上げました。スープと具材を分けず、具材（煮豚）入りスープにする事で、煮豚にスープの味がなじみ、湯煎で煮るのでほろほろ柔らかく仕上がっています。
【ストレートスープへのこだわり】
お店で出しているスープを濃縮せず、そのまま冷凍することによって、「お店と同じ味」を味わっていただけます。
【つくり方】
１【準備】麺とスープ用の鍋二つに沸騰したたっぷりのお湯を準備する。
２【湯煎】スープ（煮豚入り）の袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ、12分ほど沸騰させて温める。
３【麺を茹でる】沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入する。麺をほぐしながら、2分30秒～3分ほど茹であげる。
４【盛り付ける】２の湯煎が終わった袋から煮豚2枚を取り出しスープを丼に注ぐ。茹であげた麺をザルにあげてよく湯切りをして、丼に入れる。
５【出来上がり】具材（煮豚）をトッピングして、完成。
【おすすめの食べ方】
10秒ほど茹でたモヤシとキャベツと、刻み生ニンニクをトッピングするとより美味しいです。
※初めてでも簡単につくれる説明書を同封しています。
※Youtube「ラーメンろたす」チャンネルでラーメンの作り方公開中です！
アレルギー表示：小麦、えび、豚肉、鶏肉
区域外で生産された原材料麺（小麦粉、かん水、塩、増粘多糖類、酒精、着色料、加工澱粉）を使用し、
ろたす店内で加工し品質保守を一元管理し、ろたすの自社製品として販売しています。
お礼の品について
容量
- 【豚そば】（麺１８０ｇ）３食
消費期限
-
商品原材料シールに記載（商品発送日より90日間）
保存方法：要冷凍 －１５℃以下
アレルギー品目
-
事業者
- ラーメンろたす
お礼の品ID
- 5459952
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ラーメンろたす
