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寄附状況
持ち込み海底熟成サービス <Z-1>
寄附金額
22,000円
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お好みのお酒や調味料に防水加工を施し、南伊豆町中木沖の海底熟成庫で半年間熟成させ、ご返送するサービスです。
あなたオリジナルの海底熟成酒を作ってみませんか？
お好みのお酒を１本から海底熟成できるサービスです。ギフトに、記念品に、思い出づくりにどうぞ！（送料別）
＜注意＞
お申込み内容を確認後、事業者からお電話かメールにてご連絡をさせて頂きます。
免責同意書にサインをいただけましたら、熟成させたいお酒を当店宛にお送りください。
一度開封したお酒は沈めることができませんので、必ず未開封のものをお送りください。
お礼の品について
容量
-
お送りいただいたお酒や調味料を１本熟成します。
※
お申込み内容を確認後、こちらからお電話かメールにてご連絡をさせて頂きます。
免責同意書にサインをいただけましたら、熟成させたいお酒を当店宛にお送りください。
一度開封したお酒は沈めることができませんので、必ず未開封のものをお送りください。
事業者
- 株式会社マックス
お礼の品ID
- 5460960
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
５月下旬から６月
※
お申込み内容を確認後、こちらからお電話かメールにてご連絡をさせて頂きます。
免責同意書にサインをいただけましたら、熟成させたいお酒を当店宛にお送りください。
一度開封したお酒は沈めることができませんので、必ず未開封のものをお送りください。
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
その昔、海底に沈んだ沈没船から引き揚げられたワインを飲んでみたら、驚くほどおいしくなっていた…
そんなロマンある伝説をもとに、今、お酒や調味料を海底に沈め、熟成させるという試みが世界各地で行われています。
私たち「美しき海のワイナリー」は、お好みのお酒をお預かりし、国定公園に面した風光明媚な南伊豆町・中木沖の透き通った海の底にある熟成庫で半年間熟成させるサービスです。
沈めるお酒には事前に防水シーリングを施し、熟練のダイバーが水底15mに設置された貯蔵庫へ１本１本丁寧にお入れし、保管します。
熟成する期間は、台風がなく、水温の変動が少ない11月から５月の約半年間。
お預かりしたお酒は、美しい中木の海の底で、やさしい波音に抱かれながら、しばしの眠りにつきます。
半年後、海底で熟成されたお酒をダイバーが丁寧に引き揚げ、洗浄・梱包して、お客様のもとへご返送いたします。
いよいよ待ちに待った引揚の日。
驚くほど静かな海況の中、船は鏡のような水面を進み、ダイバーは中木の海の底へ。
豊かな生命の海に抱かれて眠っていたお酒たち。
引き揚げたカゴの中にも小さな蛸や海老など、海の仲間たちが紛れていたり（そっと海の中へ返してあげました）、中木の海の豊かさを実感した作業となりました。
お酒たちは海に沈んでいた風合いを残すため、ごく軽く洗浄し、瓶の表面を乾燥させています。
皆様のお手元に届くまで、もう少し。
楽しみにお待ちください！