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藤文の「びっくり規格外セット定期便」（年６回） あじ 鯵 真ほっけ 赤魚 金目鯛 きんめ かます カマス 鯖 さば 干物 ひもの 規格外 定期便 冷凍 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元
寄附金額
90,000円
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規格外の大きな魚を干物にして詰め合わせた食べ応えのあるセットを２カ月に１回（偶数月の25日到着）、年６回お届けします。
偶数月にご寄附をいただいた場合、その月の10日までのご寄附であれば、ご寄附をいただいた月から６回お届けさせていただきます。
◎１度のご寄附で「びっくり規格外セット」を６回お届けします。ご寄附のお手間が省けます。
定期的に届き安心できる商品です。
※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内
◇提供：（株）藤文
関連キーワード： あじ 鯵 真ほっけ 赤魚 金目鯛 きんめ かます カマス 鯖 さば 干物 ひもの 規格外 定期便 冷凍 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元
お礼の品について
容量
-
【内容量】
あじ干物 ２枚
真ほっけ干物 ２枚
赤魚干物 ２枚
金目鯛干物 ２枚
かます干物 ２枚
さば干物 ２枚
◎１度のご寄附で「びっくり規格外セット」を６回お届けします。ご寄附のお手間が省けます。
定期的に届き安心できる商品です。
【産地】
あじ（長崎県産）、真ほっけ（北海道産）、赤魚（アメリカ産）、金目鯛（北太平洋産）、かます（静岡県産）、さば（ノルウェー産）
消費期限
- 賞味期限：60日間（冷凍）
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 藤文
お礼の品ID
- 5577500
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
※２カ月に１回（偶数月の25日到着）、年６回お届けします。偶数月にご寄附をいただいた場合、その月の10日までのご寄附であれば、ご寄附をいただいた月から６回お届けさせていただきます。
※複数お申込みの場合、ご寄附日によって配達日が重なってしまう場合がございますのでご注意ください。配送時期のご要望等がございましたら、ご連絡ください。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
0558-52-1423
藤文の「びっくり規格外セット」
規格外の大きな魚を干物にして詰め合わせた、食べ応えのあるセットです。急速冷凍で鮮度を閉じ込め、クール便でお送りいたします。
一般家庭用のグリルには入り切らないこの大きさ！グリルで焼く場合は入りきる大きさに切ってから焼いてください。
◎あじ２枚（長崎県産）
国産あじで、「大ぶり・肉厚・脂の乗りが良い」ものを厳選しています。
ただ大きいだけでなく、脂が乗ってジューシーで肉厚なあじは、あじのイメージを覆す程の逸品です。
◎真ほっけ２枚（北海道産）
脂の乗った特大真ほっけを一枚々丁寧に仕上げ、ギュッと引き締まった身は、ふっくらジューシー
脂がありながらしつこくない、ほっけ本来の旨味をご賞味ください。
◎赤魚２枚（アメリカ産）
上品で深い旨味のある赤魚。身がプリッとして、歯ごたえが良く口に含むとジューシー
溢れ出す脂は、クセが無くあっさりとしています。
◎金目鯛２枚（北太平洋産）
キンメの干物はウロコ付きです。ウロコ面を弱火でじっくり焼いてパリっと仕上げると、ふわふわとパリパリ両方の食感が楽しめます。
◎かます２枚（静岡県産）
絶妙な塩加減と干し加減で旨味を凝縮させ、柔らかな感触を残しつつ身をしっかり引き締めています。優しい甘みと旨味のある魚です。
◎サバ２枚（ノルウェー産）
大型のさばのみを厳選しており、旨味成分や脂の乗り具合がバツグンです。焼けば滴り落ちる脂、絶妙な塩加減で魚そのものの美味しさが引き立つ逸品です。
品質へのこだわり
魚を開き、きれいに内臓と血合いを取り除きます。
水で良く洗います。当社品質管理規定のもと、工場の衛生管理を徹底してます。
藤文で使用する魚は、良質なものだけを厳選しています。
それは機械に頼ることは出来ません。長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りを見極めています。
店主自ら漁師のところへ出向き、通常の市場には出回らない良質な魚を買い付けています。長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りを見極めています。藤文こだわりの「深層水」と塩で仕上げた干物は絶品！ご飯はもちろん、お酒の肴としても大人気です。自分たちが本当に食べたいと思える魚を使い、副原材料にもこだわっております。また、徹底した衛生管理の元、素材にこだわり安心・安全な原材料のみを使用しております。
社員一人一人の責任感が強く、年代や国籍も関係ない老若男女笑いの絶えない大家族のような会社です。ご注文に対して、自分たちで作った干物をお客様へ届ける充実感や達成感を味わえる事がやりがいとなっています。地元の方や、宿泊客の方々に「干物は藤文」と言って頂けるように美味しい干物を作っています。
伊豆半島の西海岸、温暖な気候と自然に恵まれ空気は綺麗で、伊豆半島の山々から栄養豊富な水が流れ込む駿河湾に面している西伊豆町で生産しています。
工場は西伊豆町の仁科漁港に近く、夕刻には工場全体が「日本一の夕陽」と宣言するほどの美しい夕景に包まれます。弊社は、定期的な専門業者による指導のもと、日々の清掃など徹底した衛生管理を行っております。
昭和元年（1926年）に雑節製造・トラック輸送などを起業するところからスタートしました。続いて鰹節作り・天草卸し業を開始し、後に水産加工業を開業するに至ります。平成2年（1990年）に会社組織に変更し、平成19年（2007年）には新工場を建設して、徹底した衛生管理のもと干物の量産体制を確立しました。弊社は真心を込めて、さらなる品質向上に努めていきます。
「西伊豆の真心を食卓へ」をコンセプトにお客様が第一と考え、商品の品質向上と拡充を継続しています。素材の魚は確かな目で、鮮度と味、大きさや脂の乗り、形の揃い方も吟味しています。魚のさばき・ひらきは、職人の手作業にこだわっており、塩漬けに使用する水は、天城山系の地下1,000mから湧出する深層水を使用しています。すべてのお客様に安心・安全な商品をお届けすることが、私たちの願いです。
数あるふるさと納税返礼品の中から、株式会社藤文の返礼品を選んでいただき大変励みになっております。味付け・技術を代々継承する必要性を実感しております。返礼品である地元で永らく愛されている「西伊豆の味」を通し、西伊豆町に興味を持っていただければ幸いです。観光地西伊豆町へお越しの際は、工場での販売も行っておりますので、ぜひお立ち寄りください！
その他「藤文」提供商品はこちら↓
こだわりポイントをご紹介
店主自ら漁師のところへ出向き、通常の市場には出回らない良質な魚を買い付けています。長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りを見極めています。藤文こだわりの「深層水」と塩で仕上げた干物は絶品！ご飯はもちろん、お酒の肴としても大人気です。自分たちが本当に食べたいと思える魚を使い、副原材料にもこだわっております。また、徹底した衛生管理の元、素材にこだわり安心・安全な原材料のみを使用しております。
わたしたちが作っています
社員一人一人の責任感が強く、年代や国籍も関係ない老若男女笑いの絶えない大家族のような会社です。ご注文に対して、自分たちで作った干物をお客様へ届ける充実感や達成感を味わえる事がやりがいとなっています。地元の方や、宿泊客の方々に「干物は藤文」と言って頂けるように美味しい干物を作っています。
こんなところで作っています
伊豆半島の西海岸、温暖な気候と自然に恵まれ空気は綺麗で、伊豆半島の山々から栄養豊富な水が流れ込む駿河湾に面している西伊豆町で生産しています。
工場は西伊豆町の仁科漁港に近く、夕刻には工場全体が「日本一の夕陽」と宣言するほどの美しい夕景に包まれます。弊社は、定期的な専門業者による指導のもと、日々の清掃など徹底した衛生管理を行っております。
わたしたちが歩んできた道
昭和元年（1926年）に雑節製造・トラック輸送などを起業するところからスタートしました。続いて鰹節作り・天草卸し業を開始し、後に水産加工業を開業するに至ります。平成2年（1990年）に会社組織に変更し、平成19年（2007年）には新工場を建設して、徹底した衛生管理のもと干物の量産体制を確立しました。弊社は真心を込めて、さらなる品質向上に努めていきます。
わたしたちの想い
「西伊豆の真心を食卓へ」をコンセプトにお客様が第一と考え、商品の品質向上と拡充を継続しています。素材の魚は確かな目で、鮮度と味、大きさや脂の乗り、形の揃い方も吟味しています。魚のさばき・ひらきは、職人の手作業にこだわっており、塩漬けに使用する水は、天城山系の地下1,000mから湧出する深層水を使用しています。すべてのお客様に安心・安全な商品をお届けすることが、私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
数あるふるさと納税返礼品の中から、株式会社藤文の返礼品を選んでいただき大変励みになっております。味付け・技術を代々継承する必要性を実感しております。返礼品である地元で永らく愛されている「西伊豆の味」を通し、西伊豆町に興味を持っていただければ幸いです。観光地西伊豆町へお越しの際は、工場での販売も行っておりますので、ぜひお立ち寄りください！