しずおかけん にしいずちょう 静岡県 西伊豆町
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藤文の「ふるさと干物セット定期便」（年６回） 金目鯛 きんめ さば さんま 秋刀魚 サンマ あじ 鯵 ひもの みりん干し 定期便 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元

西伊豆町で人気NO.1！金目鯛入り！ふるさと納税限定の干物セットです。
  • 冷凍便
  • 定期便
  • 別送
  • のし

寄附金額

90,000円

在庫: あり
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【干物ランキング１位獲得】
【人気NO.1】金目鯛入り！
西伊豆の干物作り大手の藤文が、５種類の干物をこれでもかと詰め込んだ、大人気の干物セットを
２カ月に１回（奇数月の25日到着）、年６回お届けします。
奇数月にご寄附をいただいた場合、その月の10日までのご寄附であれば、ご寄附をいただいた月から
６回お届けさせていただきます。
◎１度のご寄附で「ふるさと干物セット」を６回お届けします。ご寄附のお手間が省けます。
定期的に届き安心できる商品です。
※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内
◇提供：（株）藤文

関連キーワード：金目鯛 きんめ さば さんま 秋刀魚 サンマ あじ 鯵 ひもの 干物 みりん干し 定期便 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元

お礼の品について

容量

【内容量】
金目鯛干物　２枚
さば干物（半身）　５枚
さんまみりん干し　５枚
あじ干物　５枚
あじみりん干し　５枚
◎１度のご寄附で「ふるさと干物セット」を６回お届けします。ご寄附のお手間が省けます。
定期的に届き安心できる商品です。
※2024年4月1日より、えぼ鯛からさば干物（半身）に変更をさせていただいております。

【産地】
金目鯛（北太平洋産）、さば（ノルウェー産）、さんま（北海道産）、あじ（長崎県産）

消費期限

賞味期限：60日間（冷凍）

アレルギー品目

  • さば
  • ごま

〇特記事項
醤油の一部に大豆・小麦が含まれています。

事業者

株式会社 藤文

お礼の品ID

5577891

カテゴリー

魚貝類 > 干物 > アジ
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 金目鯛
魚貝類 > さんま・ししゃも > さんま

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

※２カ月に１回（奇数月の25日到着）、年６回お届けします。奇数月にご寄附をいただいた場合、その月の10日までのご寄附であれば、ご寄附をいただいた月から６回お届けさせていただきます。
※複数お申込みの場合、ご寄附日によって配達日が重なってしまう場合がございますのでご注意ください。配送時期のご要望等がございましたら、ご連絡ください。

配送

冷凍便、定期便、別送、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

0558-52-1423

藤文の「ふるさと干物セット」金目鯛入り！

藤文の「ふるさと干物セット定期便」（年６回） 金目鯛 きんめ さば さんま 秋刀魚 サンマ あじ 鯵 ひもの みりん干し 定期便 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元

西伊豆の干物作り大手の藤文が、５種類の干物をこれでもかと詰め込んだ、大人気の干物セットです。
特大地キンメをメインに詰合せた藤文の「究極ひものセット」と対極にある、お得な干物詰合せセットです。
藤文の「究極ひものセット」に比べサイズは小ぶりですが、藤文オススメの５種類の干物をこれでもかと詰合せております。
急速冷凍で鮮度を閉じ込め、クール便でお送りいたします。

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藤文の「ふるさと干物セット定期便」（年６回） 金目鯛 きんめ さば さんま 秋刀魚 サンマ あじ 鯵 ひもの みりん干し 定期便 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元
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◎金目鯛干物（2枚）

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キンメは小さくても肉厚で上品な味わいが人気です。
また、あえて鱗を取らずに作っており、鱗を弱火でじっくりパリッと焼き上げると、サックサクの極上の食感に仕上がります。
これも小さいキンメの魅力のひとつです。

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◎さば干物（半身）5枚

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焼いていただくとジュワーっと脂が滴り、口に入れた瞬間さばの旨味が口いっぱいに広がります。
脂の乗りが抜群に良く、身はふっくら柔らかいです。
当店自慢のとろさばをたっぷりご堪能ください。

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◎さんまみりん干し（5枚）

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一般的には甘めのサンマみりんですが、藤文のものは一味違い、甘さを抑えたシャープな味わいです。
甘さを抑えたことにより、サンマの旨味が際立った仕上がりになっています。
飽きのこない味なので、美味しくてついつい食べすぎてしまいます。

みりんが少なめで醤油ベースのみりん干しは、まさに西伊豆の味！
関西方面では食紅を加えて赤色に仕上げるみりん干しが多いようですが、藤文の干物は余計なものを加えていません。
醤油の色で黒っぽくなりますが、地元ではこれが一般的です。

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◎あじ干物（5枚）

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焼けば脂の乗った身が、ふんわりとして飽きのこない味わいが誰からも愛される干物です。

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◎あじみりん干し（5枚）

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塩味のアジも美味しいですが、みりんの味付けもファンが多く、特にお子さまに人気です。
また、しっかり目の味付けなので、塩味よりも重厚感があり、ご飯がよく進みます。

みりんが少なめで醤油ベースのみりん干しは、まさに西伊豆の味！
関西方面では食紅を加えて赤色に仕上げるみりん干しが多いようですが、藤文の干物は余計なものを加えていません。
醤油の色で黒っぽくなりますが、地元ではこれが一般的です。

藤文の「ふるさと干物セット定期便」（年６回） 金目鯛 きんめ さば さんま 秋刀魚 サンマ あじ 鯵 ひもの みりん干し 定期便 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元

品質へのこだわり

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魚を開き、きれいに内臓と血合いを取り除きます。
水で良く洗います。当社品質管理規定のもと、工場の衛生管理を徹底してます。

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藤文で使用する魚は、良質なものだけを厳選しています。
それは機械に頼ることは出来ません。長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りを見極めています。

藤文の「ふるさと干物セット定期便」（年６回） 金目鯛 きんめ さば さんま 秋刀魚 サンマ あじ 鯵 ひもの みりん干し 定期便 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元
藤文の「ふるさと干物セット定期便」（年６回） 金目鯛 きんめ さば さんま 秋刀魚 サンマ あじ 鯵 ひもの みりん干し 定期便 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元

店主自ら漁師のところへ出向き、通常の市場には出回らない良質な魚を買い付けています。長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りを見極めています。藤文こだわりの「深層水」と塩で仕上げた干物は絶品！みりん干しの調味液は醤油・みりん・砂糖を独自にブレンドした伝統の味を継ぎ足しで作っており、自分たちが本当に食べたいと思う自慢の品です。

社員一人一人の責任感が強く、年代や国籍も関係ない老若男女笑いの絶えない大家族のような会社です。ご注文に対して、自分たちで作った干物をお客様へ届ける充実感や達成感を味わえる事がやりがいとなっています。地元の方や、宿泊客の方々に「干物は藤文」と言って頂けるように美味しい干物を作っています。

伊豆半島の西海岸、温暖な気候と自然に恵まれ空気は綺麗で、伊豆半島の山々から栄養豊富な水が流れ込む駿河湾に面している西伊豆町で生産しています。
工場は西伊豆町の仁科漁港に近く、夕刻には工場全体が「日本一の夕陽」と宣言するほどの美しい夕景に包まれます。弊社は、定期的な専門業者による指導のもと、日々の清掃など徹底した衛生管理を行っております。

昭和元年（1926年）に雑節製造・トラック輸送などを起業するところからスタートしました。続いて鰹節作り・天草卸し業を開始し、後に水産加工業を開業するに至ります。平成2年（1990年）に会社組織に変更し、平成19年（2007年）には新工場を建設して、徹底した衛生管理のもと干物の量産体制を確立しました。弊社は真心を込めて、さらなる品質向上に努めていきます。

「西伊豆の真心を食卓へ」をコンセプトにお客様が第一と考え、商品の品質向上と拡充を継続しています。素材の魚は確かな目で、鮮度と味、大きさや脂の乗り、形の揃い方も吟味しています。魚のさばき・ひらきは、職人の手作業にこだわっており、塩漬けに使用する水は、天城山系の地下1,000mから湧出する深層水を使用しています。すべてのお客様に安心・安全な商品をお届けすることが、私たちの願いです。

数あるふるさと納税返礼品の中から、株式会社藤文の返礼品を選んでいただき大変励みになっております。味付け・技術を代々継承する必要性を実感しております。返礼品である地元で永らく愛されている「西伊豆の味」を通し、西伊豆町に興味を持っていただければ幸いです。観光地西伊豆町へお越しの際は、工場での販売も行っておりますので、ぜひお立ち寄りください！

その他「藤文」提供商品はこちら↓

こだわりポイントをご紹介

店主自ら漁師のところへ出向き、通常の市場には出回らない良質な魚を買い付けています。長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りを見極めています。藤文こだわりの「深層水」と塩で仕上げた干物は絶品！みりん干しの調味液は醤油・みりん・砂糖を独自にブレンドした伝統の味を継ぎ足しで作っており、自分たちが本当に食べたいと思う自慢の品です。

わたしたちが作っています

社員一人一人の責任感が強く、年代や国籍も関係ない老若男女笑いの絶えない大家族のような会社です。ご注文に対して、自分たちで作った干物をお客様へ届ける充実感や達成感を味わえる事がやりがいとなっています。地元の方や、宿泊客の方々に「干物は藤文」と言って頂けるように美味しい干物を作っています。

こんなところで作っています

伊豆半島の西海岸、温暖な気候と自然に恵まれ空気は綺麗で、伊豆半島の山々から栄養豊富な水が流れ込む駿河湾に面している西伊豆町で生産しています。
工場は西伊豆町の仁科漁港に近く、夕刻には工場全体が「日本一の夕陽」と宣言するほどの美しい夕景に包まれます。弊社は、定期的な専門業者による指導のもと、日々の清掃など徹底した衛生管理を行っております。

わたしたちが歩んできた道

昭和元年（1926年）に雑節製造・トラック輸送などを起業するところからスタートしました。続いて鰹節作り・天草卸し業を開始し、後に水産加工業を開業するに至ります。平成2年（1990年）に会社組織に変更し、平成19年（2007年）には新工場を建設して、徹底した衛生管理のもと干物の量産体制を確立しました。弊社は真心を込めて、さらなる品質向上に努めていきます。

わたしたちの想い

「西伊豆の真心を食卓へ」をコンセプトにお客様が第一と考え、商品の品質向上と拡充を継続しています。素材の魚は確かな目で、鮮度と味、大きさや脂の乗り、形の揃い方も吟味しています。魚のさばき・ひらきは、職人の手作業にこだわっており、塩漬けに使用する水は、天城山系の地下1,000mから湧出する深層水を使用しています。すべてのお客様に安心・安全な商品をお届けすることが、私たちの願いです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

数あるふるさと納税返礼品の中から、株式会社藤文の返礼品を選んでいただき大変励みになっております。味付け・技術を代々継承する必要性を実感しております。返礼品である地元で永らく愛されている「西伊豆の味」を通し、西伊豆町に興味を持っていただければ幸いです。観光地西伊豆町へお越しの際は、工場での販売も行っておりますので、ぜひお立ち寄りください！

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