しずおかけん よしだちょう 静岡県 吉田町
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うなぎ 国産 ご当地鰻レシピ「蒲煮」簡単調理セット 血抜き締め 白焼き 太鰻 80g前後 ×6本 タレ 山椒 刷毛 付き [ヤママツ村田商店 静岡県 吉田町 22424185] 鰻 ウナギ たれ 炭火焼き 炭火 かばに 惣菜 おかず 冷凍

吉田町名物「蒲煮」をフライパン1つで簡単調理！
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

30,000円

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うなぎ処静岡県榛原郡吉田町で地元で愛されている白焼き専門店「ヤママツ村田商店」。
鰻の血抜きは全国でもほとんど行われない珍しい仕込み。
血抜きした鰻を炭火で1本1本丁寧に焼き上げた村田商店の鰻は美しい焼き上がり。
もちろん味わいも絶品です！自信を持って提供しております。

●3大特徴　
1.真空パックではありません。
提供方法は、創業当初から冷凍の通常パック。
店頭でのお渡し方法と同じで、馴染みのお客様に受け入れて貰っているため、敢えて真空パックにはしていません。
理由は、昔ながらの調理法を推奨し、調理した際にプリトロの食感を出しつつ、ふんわり感も出せると思っているからです。

2.身は厚く、柔らかさの繊細な味が残るサイズの活鰻を使用。
「国産」の太い鰻を使用しています。
仕入れ産地は、その時々で一番良いもの（仕入れ価格ではなく質で）を、地元吉田町産～浜名湖、九州と幅広い地域で選定しているため「国産」としております。

3.「外はカリッ、中はフワ」ではありません！
ご自宅で簡単に調理ができ、「鰻の良い肉感、プリっとしてトロっとする鰻が味わえるもの」を目指しています。

調理が簡単にできるよう刷毛(ハケ) を付けております。
レシピの調理法や鰻のいろいろな食べ方レシピも入っています。
おすすめはうな丼ではなく、大皿にのせておかずとして召し上がってみてください。
また違った楽しみ方もできますよ。
ぜひぜひお試しください。

●ヤママツ村田商店とは？
うなぎ処、静岡県吉田町に昭和52年創業。
白焼き一筋で続いているお持ち帰り専門店です。
地元産の鰻をメイン（100％国産）に、鰻の血抜き締めを行い、1本1本丁寧に炭火で焼き上げた白焼きを多くの方に知ってもらうため返礼品提供を決めました。
おいしい蒲焼、白焼きがご家庭で楽しめるよう日々研究しています。

お礼の品について

容量

■内容量
白焼き（太鰻）75～85g×6本 ※焼き上がり重量目安：計450～510g
タレ 80ml×3本
山椒 0.2g×6袋

■原材料名
・ニホンウナギ(国産)
・蒲焼きのタレ：醤油（小麦・大豆を含む）、本みりん、発酵調味料、砂糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸酸等）、増粘剤（加工でん粉）

消費期限

賞味期限：発送日+30日
※解凍後はお早目に召し上がってください。

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

ヤママツ村田商店

お礼の品ID

5994265

カテゴリー

魚貝類 > うなぎ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

うなぎ 国産 ご当地鰻レシピ「蒲煮」簡単調理セット 血抜き締め 白焼き 太鰻 80g前後 ×6本 タレ 山椒 刷毛 付き [ヤママツ村田商店 静岡県 吉田町 22424185] 鰻 ウナギ たれ 炭火焼き 炭火 かばに 惣菜 おかず 冷凍
うなぎ 国産 ご当地鰻レシピ「蒲煮」簡単調理セット 血抜き締め 白焼き 太鰻 80g前後 ×6本 タレ 山椒 刷毛 付き [ヤママツ村田商店 静岡県 吉田町 22424185] 鰻 ウナギ たれ 炭火焼き 炭火 かばに 惣菜 おかず 冷凍
うなぎ 国産 ご当地鰻レシピ「蒲煮」簡単調理セット 血抜き締め 白焼き 太鰻 80g前後 ×6本 タレ 山椒 刷毛 付き [ヤママツ村田商店 静岡県 吉田町 22424185] 鰻 ウナギ たれ 炭火焼き 炭火 かばに 惣菜 おかず 冷凍

吉田町の主役「海の幸」の最大の武器は、駿河湾の恩恵と加工スピードです。
漁場・港・加工場が隣接する立地を活かし、水揚げ直後の素材を最短で処理。新鮮な磯の香りと弾ける食感をそのまま守り抜きます。
また、大井川の清らかな伏流水を贅沢に使用し、獲れたての感動を追求し、最新の急速冷凍技術を駆使して、職人が目利きした最上の旬をそのまま食卓へ。一切の妥協を排した、港町・吉田の誇りをお届けします。

全国に誇る「うなぎ」や「しらす」などを育んできたこの土地の職人気質を、私たちは家族や仲間と共に受け継いでいます。長年の勘を信じるベテランと、新風を吹き込む若手の絆。互いの技術に厳しい目を光らせるのは、この町が育んだ素材や品質に絶対の自信があるからです。一つひとつの工程に情熱を込め、皆様の笑顔を想いながら仕上げます。吉田町の豊かな実りと私たちの誇りを、真心に変えてお届けします。

静岡県榛原郡吉田町は県内1位の労働力率を誇る活気ある町です。東名吉田ICや富士山静岡空港へのアクセスに優れ、うなぎやレタスなどの産業も盛んな町です。「”ぎゅっと”なまち よしだ」を掲げ、子育て支援や津波防災対策を推進する住みやすいコンパクトシティです。
また大井川と駿河湾に面し、一年を通して温暖な気候で過ごしやすい自然豊かな町で、職人たちが情熱を込め吉田町の恵みを形にしています。

吉田町は、歴史と食文化が息づく町。古くから鰻やしらす漁が盛んなことで知られています。
私たちが事業を続けているのは、先代が築き上げた技とこの町が誇る食文化の灯を絶やしたくないという強い想いがあるからです。
切磋琢磨し合う地元の仲間と、「吉田のこの味が一番だ」と支えてくださる多くの方々の応援があって、今があります。皆様への感謝を胸に、今日も吉田町の誇りを次世代へ繋ぐための一品を作り続けています。

伝統を守りつつ進化し続ける吉田町の「今」を全国に届けたくふるさと納税に挑戦しました。
近年好評のネギトロなど新たな名産品の台頭を力にジャンルを超えて町全体を盛り上げたいと考えています。
伝統のうなぎやしらすに新しい食文化を融合させ、「吉田町ならではの食の楽しみ」を提案していきます。皆様の応援を励みに、変化を恐れず挑戦し続け、全国の方々に「また頼みたい」と思っていただける活気ある町を目指します。

2025年に発生した竜巻被害。その窮地を救ってくださったのは、ふるさと納税を通じた全国の皆様の温かいご支援と励ましの声でした。いただいた寄附は、設備の復旧や地域の再建、そして次なる災害への備える事業に活用させていただきました。
寄附がきっかけで実際旅行に訪れるなど、新しい絆となって町を明るく照らし、活気あふれる吉田町へ進化しています。皆様への深い感謝を胸に、私たちは今日も最高の品をお届けします。

こだわりポイントをご紹介

吉田町の主役「海の幸」の最大の武器は、駿河湾の恩恵と加工スピードです。
漁場・港・加工場が隣接する立地を活かし、水揚げ直後の素材を最短で処理。新鮮な磯の香りと弾ける食感をそのまま守り抜きます。
また、大井川の清らかな伏流水を贅沢に使用し、獲れたての感動を追求し、最新の急速冷凍技術を駆使して、職人が目利きした最上の旬をそのまま食卓へ。一切の妥協を排した、港町・吉田の誇りをお届けします。

わたしたちがご案内します

全国に誇る「うなぎ」や「しらす」などを育んできたこの土地の職人気質を、私たちは家族や仲間と共に受け継いでいます。長年の勘を信じるベテランと、新風を吹き込む若手の絆。互いの技術に厳しい目を光らせるのは、この町が育んだ素材や品質に絶対の自信があるからです。一つひとつの工程に情熱を込め、皆様の笑顔を想いながら仕上げます。吉田町の豊かな実りと私たちの誇りを、真心に変えてお届けします。

こんなところで作っています

静岡県榛原郡吉田町は県内1位の労働力率を誇る活気ある町です。東名吉田ICや富士山静岡空港へのアクセスに優れ、うなぎやレタスなどの産業も盛んな町です。「”ぎゅっと”なまち よしだ」を掲げ、子育て支援や津波防災対策を推進する住みやすいコンパクトシティです。
また大井川と駿河湾に面し、一年を通して温暖な気候で過ごしやすい自然豊かな町で、職人たちが情熱を込め吉田町の恵みを形にしています。

わたしたちが歩んできた道

吉田町は、歴史と食文化が息づく町。古くから鰻やしらす漁が盛んなことで知られています。
私たちが事業を続けているのは、先代が築き上げた技とこの町が誇る食文化の灯を絶やしたくないという強い想いがあるからです。
切磋琢磨し合う地元の仲間と、「吉田のこの味が一番だ」と支えてくださる多くの方々の応援があって、今があります。皆様への感謝を胸に、今日も吉田町の誇りを次世代へ繋ぐための一品を作り続けています。

わたしたちの想い

伝統を守りつつ進化し続ける吉田町の「今」を全国に届けたくふるさと納税に挑戦しました。
近年好評のネギトロなど新たな名産品の台頭を力にジャンルを超えて町全体を盛り上げたいと考えています。
伝統のうなぎやしらすに新しい食文化を融合させ、「吉田町ならではの食の楽しみ」を提案していきます。皆様の応援を励みに、変化を恐れず挑戦し続け、全国の方々に「また頼みたい」と思っていただける活気ある町を目指します。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

2025年に発生した竜巻被害。その窮地を救ってくださったのは、ふるさと納税を通じた全国の皆様の温かいご支援と励ましの声でした。いただいた寄附は、設備の復旧や地域の再建、そして次なる災害への備える事業に活用させていただきました。
寄附がきっかけで実際旅行に訪れるなど、新しい絆となって町を明るく照らし、活気あふれる吉田町へ進化しています。皆様への深い感謝を胸に、私たちは今日も最高の品をお届けします。

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