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寄附状況
黒毛和牛 みかわ牛 フィレステーキ 2枚
寄附金額
25,000円
在庫：あり
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愛知県を代表する黒毛和牛【みかわ牛】（豊橋産）の最高級A-5等級。東三河食肉市場より1頭買いしご用意いたします。
フィレ肉は牛の全体重量のおよそ1％ほどしか採れない希少部位であり、全部位の中で最も柔らかくステーキに向いています。
フィレ肉は盤面が大きく立派で赤身のより強い【テート】、フィレ肉の中心部分の最上級の贅沢な【シャトーブリアン】、フィレ肉の中で最も霜降りが入り、柔らかさと濃厚な脂の旨味を兼ね備えた【フィレ・ミニョン】に分けられます。お届けの際には上記の3部位をランダムに組み合わせてご用意いたしますので、
フィレ肉の中でもそれぞれの部位ごとに特色があり見た目や味わいの違いをぜひお楽しみください。
【ニクロハについて】
創業昭和24年
黒毛和牛1頭買いにより豊富な希少部位を取り揃え、お肉の特色を活かして提供しております。
『”美味しい”を切り取り飾る』
塊肉から特色を活かし食べ方に適した部位を職人が丁寧に切り出し。
綺麗な霜降りの断面は、さながら自然が生んだ芸術品。
贅沢な希少部位を余すことなくお届けします。
お礼の品について
容量
- 黒毛和牛(A４～A5等級みかわ牛) フィレ １0０g×２
消費期限
-
冷凍状態での保存で1か月以内。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【解凍方法】
冷凍状態のお肉を冷蔵室に移し、
半日～1日かけて解凍していただくと
美味しさを最大限保って解凍できます。
事業者
- 株式会社山田
お礼の品ID
- 6387325
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年受け付けております。
発送期日
- ご入金確認から2週間～1ヵ月程度
配送
- 冷凍便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先