豊橋うなぎ蒲焼 6尾定期便 12回お届け夏目商店蒲焼国産国産うなぎ蒲焼長焼ウナギ

期間限定数量限定極上の豊橋うなぎを厳選し、丁寧に焼き上げました。

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定期便
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寄附金額

432,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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シラスから養殖、活うなぎ・加工うなぎまで、一貫した厳しい管理システムのもと行われている、安全で安心なうなぎをお届けいたします。
夏目商店で大切に育てあげた良質のうなぎのみを使用しているので、生きの良さが違います。
引き締った肉厚のうなぎをじっくり焼き上げます。身はふっくら、皮はパリッと香ばしく、シンプルなタレがうなぎ本来の美味しさを最大限に活かしています。焼き上げた時、色が薄い、逆に焦げてしまったものなどすべて取り除き、良いものだけをお客さまにお届けします。

提供／（株）夏目商店
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お礼の品について

容量: 豊橋うなぎ蒲焼 6尾

消費期限: 製造日から冷凍で1年

アレルギー品目

小麦
大豆

事業者

お礼の品ID: 6401601

カテゴリー: 魚貝類 > うなぎ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年受け付けております

発送期日: ご決済完了後、翌月よりお届け開始

配送: 冷凍便、定期便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

100年の歴史と「水」が育む、養鰻の聖地・豊橋

愛知県豊橋市は、100年以上の歴史を誇る「うなぎ養殖（養鰻）」の聖地です。その美味しさの秘密は、豊川水系の豊かな地下水にあります。ミネラルを含んだ清冽な水と、温暖な気候という恵まれた環境が、ストレスなく健康で良質なうなぎを育て上げます。生産量・品質ともに日本トップクラスを誇りながらも、常に進化を続ける生産者たちの情熱が、「豊橋うなぎ」というブランドを支えています。伝統と自然の恵みが織りなす、確かな品質をお約束します。

泥抜きへの徹底したこだわり「立場（たてば）」

豊橋うなぎの雑味のない澄んだ味わいは、出荷前の徹底した工程に理由があります。良質な地下水を汲み上げた専用の桶で、数日間うなぎを泳がせる「立場（たてば）」と呼ばれる工程です。この清らかな水に晒すことで、うなぎ特有の泥臭さを完全に取り除き、身を引き締めます。このひと手間を惜しまないことで、うなぎ本来の旨みだけが凝縮され、川魚が苦手な方でも驚くほど食べやすい、洗練された味わいに仕上がります。鮮度と純度にこだわった、生産者のプライドの証です。

外は香ばしく、中はふわとろ。極上の「焼き」と「タレ」

口に入れた瞬間、炭火の香ばしさが鼻を抜け、身は舌の上でほどけるほどの柔らかさ。豊橋うなぎの特徴は、脂が乗っているのにくどくない、上品な旨みです。熟練の職人が一尾ずつ丁寧に手焼きし、創業以来継ぎ足された秘伝のタレをまとわせることで、黄金色の輝きと食欲をそそる香りを生み出します。皮目はパリッと、身はふっくらとした絶妙な焼き加減は、まさに職人技。ご家庭で温めるだけで、専門店の焼き立てのような「ふわとろ」食感を再現できます。

ハレの日も、自分へのご褒美も。心を満たす贅沢な食卓

土用の丑の日はもちろん、お祝い事や大切な方への贈り物、そして日々頑張る自分へのご褒美に。豊橋うなぎは、食卓を特別な空間へと変える力を持っています。冷凍庫にストックしておけば、湯煎やレンジで温めるだけで、いつでも極上のうな丼やひつまぶしが完成します。肉厚でボリューム満点なうなぎは、ご飯のお供だけでなく、お酒の肴としても絶品です。豊橋市が自信を持ってお届けする至高の逸品で、心もお腹も満たされる至福のひとときをお過ごしください。