【訳あり】おまかせパンセットロスパン

訳あり！ボリュームたっぷりの冷凍パンセット

冷凍便
別送

寄附金額

11,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

森のぱんやさん凛香のおまかせパンセットです。
「作りすぎてしまった」「売れ残ってしまった」など、まだまだ食べられるのに廃棄しなければならないパンを、美味しさはそのままに冷凍でお届けします。
ボリュームたっぷり、職人こだわりのパンをお届けします。

★下記をご了承ください★
・内容は選べません(総菜パン・菓子パン等が入ります)
・日によって個数に限りがあることから、準備ができ次第発送します
・発送日、到着日は指定できません

【地場産品に該当する理由】
区域内製造所にて、原材料の仕入れ、生地作り、発酵、成形、焼成、冷凍、梱包までの全工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当）

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

訳ありの理由

作りすぎてしまったり、売れ残ってしまったパン

たくさんのパンをお客様に選んでほしいと作りすぎてしまったり、売れ残ってしまったパンセット。美味しさはそのままに冷凍してお届けします。

お礼の品について

容量: 約7個程度（内容によって個数は前後します）

アレルギー品目

卵
乳成分
小麦
落花生（ピーナッツ）
くるみ
牛肉
豚肉
鶏肉
アーモンド
大豆
ごま
オレンジ
キウイフルーツ
バナナ
もも
りんご

事業者

お礼の品ID: 5801255

カテゴリー: 米・パン > パン > 菓子パン

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 準備ができ次第発送
※日によって個数に限りがあることから、準備ができ次第発送します
※ページ下記「自治体からの情報」を必ずご確認・ご了承のうえご寄附をお願いします。

配送: 冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

凛香のパンの特徴は「中種法」。生地のこねを分けて行う製法です。最初に、小麦粉の一部・水・パン酵母などを混ぜ発酵。こうして作った中種に残りの材料を加えてこね、作っています。中に具材がぎっしり詰まっているのも特徴です。

町内で障がい者施設を運営する(福)当麻かたるべの森が運営する｢森のぱんやさん凛香｣。パン職人の佐藤さんご夫妻に加え、かたるべの森通所者がサポートに入り、丁寧なパン作りをしています。

凛香のパンは、かたるべの森が運営する｢ギャラリーかたるべプラス｣内にある工房で作っています。主軸となる佐藤さんが夜中からパン作りをはじめ、朝方からスタッフが包装や種づくりをしています。皆さん明るく、アットホームな雰囲気でパン作りをしています。

障がい者施設「かたるべの森」利用者の就労場所の一つであるパン工房では、メンバー、スタッフともに自分の仕事に対して責任を持つ事、協力して仕事をする事を目指しています。始めは時間のかかっていた作業も毎日こなすことで、手早く出来るようになります。その中で新たな工程にも取り組み作業工程の幅を広げ、メンバーの自信へと繋げています。良い商品作り、心のこもった接客を大事に営業しています。