生冷凍　カット済　ずわい蟹セット(ビードロカット)　計約1.2kg＜03058a＞【1682937】

殻を半分だけ残した【ビードロカット】と呼ばれる特殊加工が施してあるため、しゃぶしゃぶや鍋にすると、殻からも出汁がとれるので、より蟹の旨味が楽しめます。
しゃぶしゃぶや鍋をはじめ、焼きガニ、蒸しガニなどお好みの方法でお召し上がりください。


※しゃぶしゃぶや鍋で約3人前が目安となります。(お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。)
※こちらは生冷凍の商品となります。商品到着後は、箱を開けて商品を確認し、必ず冷凍庫で保管してください。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、必ず加熱調理を行ってからお召し上がりください。

・解凍をすると蟹に含まれているタンパク質が空気にふれ、徐々に酸化し黒く変色することがあります。
品質・味及び安全面での問題はありませんが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・品質維持のため、1本1本に薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べて若干細く見えます。
必要な分だけ袋から取り出して他の袋に入れて下さい。その上から流水を当てて流水解凍して下さい。(5～10分程度)半解凍がお勧めです。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※着日・曜日の指定はお受けできません。
※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。
※長期保存をされる場合は、到着後すぐに「冷凍保存」し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。
※長期保存をされない場合は、到着後すぐに冷蔵庫にいれ、お早めにお召し上り下さい。
　なお、解凍後の再冷凍は風味や食感が損なわれるためお止めください。