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寄附状況
日時指定可【牛 ホルモン鍋／塩味】日本海牧場のホルモン鍋（塩味）ホルモン、塩だし、九条ネギ、麺2玉付 こだわりテールスープと翁乃塩で食べる新鮮ホルモン「牧場の牛ホルモン鍋」 NH00020
寄附金額
11,000円
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牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープに京丹後の海水から焚き上げた日本海牧場の翁乃塩を加え、ぷりぷりのホルモン（250ｇ）・こと京都さんの京都産九条ねぎ・地元小塚製麵さんの生麵をセットにした商品です。
※画像はイメージです。
製造者：山と海with日本海牧場
京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
お礼の品について
容量
- 2～3人前
消費期限
-
【賞味期限】
別途商品ラベルに記載
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
アレルギー品目
-
【アレルギー】
牛肉・小麦
【原材料】
牛骨スープ、牛肉、小腸、ねぎ、生麺、薄口醬油、塩、顆粒だし、小麦粉、かんすい、くちなし色素
事業者
- 農事組合法人 日本海牧場
お礼の品ID
- 5235240
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【配送可能期間】
注文連絡後10日間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。
配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可
※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp
※繁忙期に限り、指定可能期間が延びる場合があります。ご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
京丹後市【日本海牧場】のお礼品
牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープに京丹後の海水から焚き上げた日本海牧場の翁乃塩を加えました。ぷりぷりのホルモンと非常に相性の良いスープとなっております。
私たちは、希少なお肉のブランド「京たんくろ和牛」を繁殖・肥育し、牧場とレストランを経営しています。
鍋セットのホルモンは、肉を専門的に扱っている私たちの目利きによって仕入れており、また、地元の食材をふんだんにつかった鍋セットにしております。
京都府の北部京丹後市網野町で、昭和55年10月より牧場を始めました。子牛を産ませ、肥育して出荷する繁殖肥育一貫の牧場です。
いつもお肉に向き合っている私たちだからこそ提供できる商品を作りたい、そして私たち肉のプロでも食べたくなる商品を皆様にお届けしたいと思い、日々商品開発を行っております。
今までは、レストランに来られるお客様に向け、いますぐその場で行うサービスをメインに考えておりましたが、ふるさと納税を通じて、その場ですぐに提供しない料理や食材についても、少しでもおいしさそのままに提供させていただけるよう、さらなるサービス向上に努めてまいります。
こだわりポイントをご紹介
牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープに京丹後の海水から焚き上げた日本海牧場の翁乃塩を加えました。ぷりぷりのホルモンと非常に相性の良いスープとなっております。
わたしたちが作っています
私たちは、希少なお肉のブランド「京たんくろ和牛」を繁殖・肥育し、牧場とレストランを経営しています。
こんなところで作っています
鍋セットのホルモンは、肉を専門的に扱っている私たちの目利きによって仕入れており、また、地元の食材をふんだんにつかった鍋セットにしております。
わたしたちが歩んできた道
京都府の北部京丹後市網野町で、昭和55年10月より牧場を始めました。子牛を産ませ、肥育して出荷する繁殖肥育一貫の牧場です。
わたしたちの想い
いつもお肉に向き合っている私たちだからこそ提供できる商品を作りたい、そして私たち肉のプロでも食べたくなる商品を皆様にお届けしたいと思い、日々商品開発を行っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今までは、レストランに来られるお客様に向け、いますぐその場で行うサービスをメインに考えておりましたが、ふるさと納税を通じて、その場ですぐに提供しない料理や食材についても、少しでもおいしさそのままに提供させていただけるよう、さらなるサービス向上に努めてまいります。
ぷりっぷりのもつでした。スープもおいしくて、箸がとまらない美味しさでした。もつ鍋で心も体も温まりました。
京丹後でホルモンというイメージはあまりなかったのですが、食べてみてびっくり！とっても美味しかったです！
シメの麺の後に、さらに雑炊も作っていただきました。
またリピートしたいと思います。