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訳アリ 希少 京都肉 亀岡牛 丹波産 焼肉 バーべキュー 小分け
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

21,000円

在庫:あり

ひら山がお届けするのは、自然豊かな京都亀岡・丹波でじっくりと育て上げられたブランド黒毛和牛 京の肉。
「亀岡牛・京都肉・丹波産」の中から最良のものを厳選し、昔ながらの風味のある、しっとりと柔らかい甘味が特徴の牛肉を当店の熟成室にて熟成させ、最大限旨味が出る最高のタイミングでお届けします。
京の肉黒毛和牛のみを使用した人気部位カルビ切り落とし!
肉の旨味と脂の甘味が合わさった濃厚な味わいは焼肉の定番商品!
お子様から大人の方まで喜んでいただける、焼肉・BBQを楽しむならカルビがぴったり!
使いやすい450g×2Pでお届けいたします。(保冷パック・冷凍発送)

※簡易パックでお届けのため訳ありとしています。品質には問題ございませんのでご安心ください。

※お客様理由により、商品のお受け取りが出来なかった場合の再発送はご対応いたしかねますのでご了承ください。


【産地】
京都府産

【保存方法】
冷凍保存(-18℃以下)

【亀岡市内での製造工程】
枝肉の仕入れ、熟成、精肉加工、包装

【加工業者・製造者】
株式会社 ミートショップひら山
京都府亀岡市千代川町高野林西田5-1

熨斗対応・ギフト対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記載ください。

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お礼の品について

容量

450g×2パック 計900g

消費期限

別途商品ラベルに記載

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

株式会社 ミートショップひら山

お礼の品ID

5470519

カテゴリー

肉 > 牛肉 > バラ(カルビ)
肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

20日以内

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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秋から冬にかけ「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生する、豊かで厳しい自然環境の亀岡で大切に肥育された京都府産の黒毛和牛ブランド「京の肉」をメインに取り扱っております。
その肉質は柔らかで味わい深く、上品な甘味が特徴です。
職人が目利きした枝肉を一頭買いする事により、さまざまな部位を安定した品質でお求めやすく安全に美味しく召し上がっていただく事ができます。

亀岡市内で人気焼肉店を展開するほか、牛肉卸業「ひら山ミートセンター」を運営する会社です。
卓越した生産者が育てた極上の牛を枝肉で仕入れ、自社熟成庫で熟成したのち、精肉加工しています。加工品の製造まで一貫管理することで、常に最高の状態の肉を提供できる体制になっています。

亀岡市は夏と冬の寒暖差が激しく、約35度もの気温差があります。さらに昼夜の寒暖差も激しいことから、霧が発生しやすく、特に秋から冬にかけては「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生します。
牛たちもそうした厳しい自然環境の中で育つため、肉質が引き締まっているのが特徴です。深い霧がしっとりとした味わいと、きめ細かな肉質を育んでいます。

「ひら山」は、約50年前に創業しました。
2代目の現社長が京都の老舗精肉店で修業を重ね、肉の技術と知識を習得。
2000年には、亀岡市千代川町に焼肉店と精肉販売店を併設する「焼肉ひら山」をオープン、その後続々と店舗を拡大しています。
現在では京都府亀岡市を代表する肉屋「ひら山」となり、こだわりの「京の肉」を全国にお届けしております。

お客様から「ひら山のお肉はおいしい」と言っていただけることが最大の喜びです。
これまでもお客様からいただいた声は、新たな商品開発や改善に活かしてきました。
これからも弊社の「京の肉」を全国にお届けし、ご家庭でもそのおいしさを味わっていただくことで、牛肉が亀岡市の魅力の1つとして全国の方々に知ってもえらえるようになればと思っています。

返礼品としてご提供をはじめたことで、これまで店舗にお越しいただいたことのない全国の方から、「おいしかった」とご評価いただき、大変うれしく思います。
全国には有名なブランド牛が数多くありますが、弊社の「京の肉」もそれらに負けない魅力あふれる肉であることを広めていきたいです

▼ おすすめ返礼品をご紹介 ▼

京都丹波の地で丁寧に飼育された亀岡牛・京都府産黒毛和牛

大自然に囲まれ、ストレスフリーな環境、美味しい地下水でのびのびと育った牛は、
旨味が凝縮され、ほどけるような肉質、しつこくない脂が特徴です。
ぜひご覧ください!

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こだわりポイントをご紹介

秋から冬にかけ「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生する、豊かで厳しい自然環境の亀岡で大切に肥育された京都府産の黒毛和牛ブランド「京の肉」をメインに取り扱っております。
その肉質は柔らかで味わい深く、上品な甘味が特徴です。
職人が目利きした枝肉を一頭買いする事により、さまざまな部位を安定した品質でお求めやすく安全に美味しく召し上がっていただく事ができます。

わたしたちが作っています

亀岡市内で人気焼肉店を展開するほか、牛肉卸業「ひら山ミートセンター」を運営する会社です。
卓越した生産者が育てた極上の牛を枝肉で仕入れ、自社熟成庫で熟成したのち、精肉加工しています。加工品の製造まで一貫管理することで、常に最高の状態の肉を提供できる体制になっています。

こんなところで作っています

亀岡市は夏と冬の寒暖差が激しく、約35度もの気温差があります。さらに昼夜の寒暖差も激しいことから、霧が発生しやすく、特に秋から冬にかけては「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生します。
牛たちもそうした厳しい自然環境の中で育つため、肉質が引き締まっているのが特徴です。深い霧がしっとりとした味わいと、きめ細かな肉質を育んでいます。

わたしたちが歩んできた道

「ひら山」は、約50年前に創業しました。
2代目の現社長が京都の老舗精肉店で修業を重ね、肉の技術と知識を習得。
2000年には、亀岡市千代川町に焼肉店と精肉販売店を併設する「焼肉ひら山」をオープン、その後続々と店舗を拡大しています。
現在では京都府亀岡市を代表する肉屋「ひら山」となり、こだわりの「京の肉」を全国にお届けしております。

わたしたちの想い

お客様から「ひら山のお肉はおいしい」と言っていただけることが最大の喜びです。
これまでもお客様からいただいた声は、新たな商品開発や改善に活かしてきました。
これからも弊社の「京の肉」を全国にお届けし、ご家庭でもそのおいしさを味わっていただくことで、牛肉が亀岡市の魅力の1つとして全国の方々に知ってもえらえるようになればと思っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

返礼品としてご提供をはじめたことで、これまで店舗にお越しいただいたことのない全国の方から、「おいしかった」とご評価いただき、大変うれしく思います。
全国には有名なブランド牛が数多くありますが、弊社の「京の肉」もそれらに負けない魅力あふれる肉であることを広めていきたいです

おいしいお肉でした

多少 歯ごたえはありましたが 程よく脂身もあっておいしいお肉だったと思います。量は 2人家族には十分な量でした。

美味しい!

見た目も綺麗で、美味しかったです。
発送も、とても早かったです。
また、機会があれば購入したいです。

美味しいお肉でした!

見た目に美味しそうでしたので、注文。
昨日、家族で食べましたが、とても美味しく頂けました。
機会があれば、また、リピートします。

おいしいお肉

ほどよく脂のある美味しいお肉でした。臭みもなく、たまに脂ばかりの肉も少しありましたが、写真とおりの綺麗なお肉でした。