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渋皮栗甘納豆 20粒入り 【 栗菓子 丹波 渋皮栗 甘納豆 栗 くり 和菓子 栗納豆 プレゼント 贈り物 贈答 お茶請け スイーツ デザート 菓子 京都 綾部 】
寄附金額
17,000円
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渋皮を残した栗を煮て、蜜に漬け込み、それを何度も繰り返すことで上品な甘納豆にしました。
栗の芯までしっかりと、かつ甘すぎないように蜜をしみ込ませるため、栗の炊き加減に細心の注意を払い、糖度の違う蜜に3日間漬け込んで仕上げています。
渋皮は丁寧に加工することで渋みが抜け、食感が歯に心地よく、中のしっとりとした栗の風味が口いっぱいに広がります。
形の整った大粒の栗のみを使用していますので、大切な方への贈り物やお茶会の席などにもおすすめです。
原材料：渋皮栗甘露煮（砂糖、渋皮栗）（国内製造）、砂糖
保存方法：開封後は早めにお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
1粒約20g×20粒入り
［梱包サイズ］
幅17×奥行21×高さ3.7cm
消費期限
- 製造日より60日程度
事業者
- 株式会社中村屋
お礼の品ID
- 5553364
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、1ヶ月以内に発送
配送
- 常温便、別送、包装、のし、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：中村屋
連絡先 ：0773-27-4705
こだわりポイントをご紹介
材料のメインとなる黒豆や小豆は丹波地方のものを厳選して使用。
甘納豆だけではなく、黒豆を使用したゼリー、カステラ、きんつば、羊羹など様々な和菓子も考案、販売しています。
わたしたちが作っています
ここ数年、冬になると船井郡京丹波町にある道の駅・味夢の里で店頭販売をしており、行楽やカニを食べに行く旅行客に向けて出来立て熱々のぜんざいを販売しています。
こんなところで作っています
1970（昭和45）年に栗町で創業した丹波黒総本舗・中村屋。創業時からの主力商品である丹波黒豆甘納豆をはじめ、商品開発にも注力し、様々な和菓子を展開しています。
中村保社長が愛知県にある和菓子屋で修業したことがきっかけで甘納豆の生産に着手。
高級食材である丹波黒豆を使った和菓子を作るべく、研究、開発、失敗を繰り返し、試行錯誤の末に実が柔らかく味のよい丹波黒豆甘納豆が完成。
今でも愛されるロングセラー商品となりました。