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舞鶴ききかまぼこ 食べ比べセット 5枚 ： 蒲鉾 かまぼこ カマボコ 塗り蒲鉾 5個 舞鶴蒲鉾 舞鶴かまぼこ 舞鶴名産 魚の街 国産 冷蔵 お取り寄せ グルメ 食べ比べ お節 お正月 年内発送 京都 舞鶴 舞鶴市 舞鶴かまぼこ協同組合
寄附金額
13,000円
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舞鶴かまぼこメーカー3社から塗かまぼこと焼かまぼこを合計３枚をセットにしました。
高級すりみを使用した塗かまぼこはそれぞれの味に醍醐味があります。
【舞鶴かまぼこ】
「魚の街まいづる」 で育まれた伝統のかまぼこ。
舞鶴のお土産としてや返礼品として大変人気があります。
主原料であるすり身は、白グチ、スケトウダラなど厳選された天然魚から造られた上質なすり身。
このすり身は、舞鶴かまぼこ協同組合の検査室で厳しい検査に合格したもののみを使用しています。
また、かまぼこ造りに欠かせない塩はミネラル豊富な天然塩を使用しています。
このようなこだわりの原材料を使用し、かまぼこ特有のコシを出すために1 すわり (低温蒸し工程)、 2本蒸し (高温蒸し工程)の2段蒸し上げ方法で製造しています。
魚本来の旨味を引き出し、しこしこっとした心地よい食感が舞鶴かまぼこのこだわりであり真髄です。
是非、各社のこのしこしこ感をご賞味ください。
【年内配送について】
12月26日が最終発送となります。
年内配送をご希望の場合は12月14日までにお申込み・決済を完了するようにお願いいたします。
12月15日以降にお申込みの場合は1月中旬以降に順次発送となります。
【関連キーワード】12月26日最終発送 舞鶴ききかまぼこ ききかまぼこ 食べ比べセット 蒲鉾 かまぼこ カマボコ 塗り 塗り蒲鉾 焼き蒲鉾 加工品 練り物 舞鶴蒲鉾 舞鶴かまぼこ 舞鶴名産 魚の街 国産 冷蔵 嶋七 高作 藤六 食べ比べ お節 お正月 年内発送 大人気 人気 おすすめ おつまみ おかず お正月 母の日 父の日 お盆 敬老の日 ハロウィン クリスマス 年末 年始 新年 贈り物 内祝 祝い 御祝 御祝い 記念日 誕生日 お中元 お歳暮 御中元 御歳暮 夏ギフト お取り寄せ 人気 プチ贅沢 お弁当 おつまみ お取り寄せ 材料 ご褒美 贅沢 プチ贅沢 ギフト ギフト用 土産 お茶請け お取り寄せ グルメ 高評価 お祝い 祝福 宴会 贈答 熨斗 贈答品 贈答用 ふるさと納税かまぼこ ふるさと納税蒲鉾 京都 舞鶴 舞鶴市 舞鶴かまぼこ協同組合
お礼の品について
容量
-
・5個セット：御蒲鉾(塗板) 210g×2、練の極 (塗板)200g、藤の花(塗板) 210g×2
原材料
【練の極】魚肉(ぐち〈国産、輸入〉、たら〈米国〉)、卵白(卵を含む)、みりん、砂糖、食塩/ 加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、着色料(赤106）
【御蒲鉾(塗板)】魚肉(ぐち〈国産、輸入〉、すけとうだら〈米国〉)、卵白(卵を含む)、みりん、砂糖、食塩/ 加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤106、カロチノイド)
【藤の花(塗板)】魚肉(ぐち〈国産、輸入〉、すけとうだら〈米国〉)、卵白(卵を含む)、みりん、砂糖、食塩/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3、赤106)
消費期限
- 製造日より11日
アレルギー品目
-
「魚肉」の原料魚はえび、かにを食べています。
事業者
- 舞鶴かまぼこ協同組合
お礼の品ID
- 5585682
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
年内配送をご希望の場合は12月14日までにお申込み・決済を完了するようにお願いいたします。
12月15日以降にお申込みの場合は1月中旬以降に順次発送となります。
発送期日
-
通常1～2週間程で発送（12月中旬以降のお申込みは1月より順次発送）
※2025年の年内配送の受付は12月12日で終了しています。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com）
問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く）
▼高作商店さんの蒲鉾はこちら
高作商店は文政8年(1836年)創業の江戸時代からつづく、老舗かまぼこ店。
現存する舞鶴のかまぼこ屋ではもっとも古いお店です。
伝統の技術を受け継ぎながらも、絶えず新しい技術を取り入れ、近代化も同時に進めています。
練の極と焼の極、それぞれ２枚ずつとカニ味噌がセットなっています。
大変やわらかく、しなやかな上に、ぷるぷるとした食感と、お魚の旨味を存分に楽しんでいただける、老舗の一品です。
藤六は昭和7年創業の老舗かまぼこ店。
現存する舞鶴のかまぼこ屋では最も規模が小さいですが、かまぼこの多くは、手づくりによる限定生産で根強いファンが多数。
▼嶋七さんの製品はこちら
嶋七は大正9年創業の老舗かまぼこ店。
舞鶴港を目の前に工場を構え、お魚の旨味を大切にした昔ながらのかまぼこ作りをしています。
舞鶴市内、近郊のスーパーでも取り扱われていて、地域住民には一番馴染みのある蒲鉾です。
嶋七の蒲鉾とちぎり天がセットになった「華吹雪」
舞鶴かまぼこの紅1と白が各１個、はも板蒲鉾（焼）が１個、小袖かまぼこの紅白が各１個の蒲鉾が５種類、ちぎり天の蛸、きくらげ、笹がきごぼうの３種類が入っています。
舞鶴かまぼこは白グチ、スケトウダラなど厳選された天然魚からつくられた上質なすり身を使用しています。
また、プリプリ、シコシコとした特有のコシを出すために、舞鶴独自の2段階蒸し上げ方式を採用して作られています。
熟練の職人が早朝から厳格な温度管理をしつつ、すり身の調整・練りを行って製造しています。
舞鶴市内にある蒲鉾メーカー３社それぞれ、特色を出しながら製造しています。
舞鶴かまぼこの発祥の歴史は関ヶ原の合戦あたりに遡り、高作商店のように文政年間から続くかまぼこ屋も現存しています。
鎮守府開設後は、人口が爆発的に増えていったことや、鶴阪鉄道の開通にともない沿線地区への販路拡大が可能になり、舞鶴のかまぼこ生産は順調に業績を伸ばしていきました。
そして終戦後、徐々にかまぼこの街としての基盤を築いていったのでした。
保存料は一切使用していない、安心してお召し上がりいただける蒲鉾を皆様にお届けしたい。
この恵まれた地で日本一のかまぼこづくりに日夜励んでいます。
そのままでも十分美味しい蒲鉾ですが、わさび醤油で食べるのがおすすめ！
お酒のアテにも夕食のメインにもなります。
蒲鉾は厚めの11mmが最もおいしく召し上がれます。
地域団体商標「舞鶴かまぼこ」取得しています。
舞鶴かまぼこは柔らく、しこしことした食感が特徴です。
「舞鶴かまぼこを食べると他のかまぼこには戻れない！」と嬉しいお声を頂くこともあります。
現在は舞鶴市内にはかまぼこを作る会社は３社。
是非、食べ比べをしてお好みのかまぼこを見つけてください。
▼舞鶴の干物
▼舞鶴の鮮魚
▼迷ったらこちら▼
こだわりポイントをご紹介
舞鶴かまぼこは白グチ、スケトウダラなど厳選された天然魚からつくられた上質なすり身を使用しています。
また、プリプリ、シコシコとした特有のコシを出すために、舞鶴独自の2段階蒸し上げ方式を採用して作られています。
わたしたちが作っています
熟練の職人が早朝から厳格な温度管理をしつつ、すり身の調整・練りを行って製造しています。
こんなところで作っています
舞鶴市内にある蒲鉾メーカー３社それぞれ、特色を出しながら製造しています。
わたしたちが歩んできた道
舞鶴かまぼこの発祥の歴史は関ヶ原の合戦あたりに遡り、高作商店のように文政年間から続くかまぼこ屋も現存しています。
鎮守府開設後は、人口が爆発的に増えていったことや、鶴阪鉄道の開通にともない沿線地区への販路拡大が可能になり、舞鶴のかまぼこ生産は順調に業績を伸ばしていきました。
そして終戦後、徐々にかまぼこの街としての基盤を築いていったのでした。
わたしたちの想い
保存料は一切使用していない、安心してお召し上がりいただける蒲鉾を皆様にお届けしたい。
この恵まれた地で日本一のかまぼこづくりに日夜励んでいます。
かまぼこの食べ比べセットをお正月に家族で楽しませていただきました。
いろいろなかまぼこを食べられて面白かったです。
何件か蒲鉾を取り寄せましたが、我が家ではこちらが一番で、何度もリピートしています。
蒲鉾店の味比べも楽しいです
またお願いするつもりです。