きょうとふふくちやまし京都府福知山市

半なま京蕎麦味くらべセットA (半なま麺 (丹波ノ霧)80g×2 (そば宝)80g×2・濃縮つゆ25ml×4)【fc-ZB010】【有限会社やくの農業振興団】

香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」2種類のセット

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寄附金額

12,000円

在庫: あり

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香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」の2種類の麺をセットにしました。

【京蕎麦丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、粗挽きしたそば殻を散りばめることで食感も楽しめる京らしい上品な蕎麦になっております。

【そば宝】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実を外皮ごと挽いたそば粉「挽ぐるみ粉」をふんだんに使用した、力強い味と香りの田舎蕎麦です。

【生産者様の声】
近隣の農家と協力し生産した地元福知山産のそばを使用しています。香り高い京の蕎麦をご賞味ください。

【保存方法】
常温
※常温で保存し、直射日光及び湿気を避けてください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※離島（沖縄以外）は配送対象外となりますのでご注意ください。

【地産理由】
福知山市内で栽培された希少なそばだけを使用し、福知山市内で製粉したそば粉を60％以上使用し、区域外で製麺したそばと区域外で製造されたつゆのセット。調達費用における地場産品の割合は9割以上。

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