<国内産>鮎うるか 鮎の内臓の塩漬け (1瓶85g×2本)【fc-ZA002】【牧川養殖漁業生産組合】

清流牧川の伏流水で、育て上げた秋鮎の内臓を食塩のみで熟成させた「鮎うるか」!
  • 冷蔵便
  • 別送

寄附金額

20,000

在庫: あり

牧川は、秋になると鮭の遡上する川として知られています。清流牧川の伏流水で、育て上げた秋鮎の内臓を食塩のみで熟成させた「鮎うるか」は、福知山観光協会推奨品です。

※ガラス瓶入り、冷蔵品でのお届けとなります。瓶のお取り扱いには、ご注意ください。

【生産者様の声】
秋鮎にこだわり、風味を損なわないよう食塩のみで、製造しました。酒の肴・ごはんの友・ちくわ・かまぼこにも相性抜群です。食通には、欠かせない逸品です。

【保存方法】
冷蔵

【注意事項】
※画像はイメージです。

【地産理由】
区域内で採れた魚を、区域内の作業所で調理・加工・瓶詰めまでのすべての工程を行うことにより相応の付加価値が生じているもの

ふるさと納税 福知山市 特産品 鮎 アユ あゆ 塩漬け しおづけ 川魚 かわざかな さかな 詰め合わせ 瓶詰め

お礼の品について

容量

鮎うるか(鮎の内臓の塩漬け) 1瓶85g×2本

消費期限

賞味期限:出荷後1年

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

牧川養殖漁業生産組合

お礼の品ID

5764565

カテゴリー

加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

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配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

<国内産>鮎うるか 鮎の内臓の塩漬け (1瓶85g×2本)【fc-ZA002】【牧川養殖漁業生産組合】

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お酒の「あて」に

私は日本酒が大好きなので、「あて」に非常によいと思います。4種類ほど「鮎のうるか」を食しましたが私にはこれが一番かな。この手のものは好き嫌いがあると思われますが、呑み助さん、一度お試しあれ(笑)