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丹波産いのちの壱 精米 京ほたる (計5kg・1kg×5袋)【fc-AZ002】【京ほたる会】
寄附金額
19,000円
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水の綺麗な源流地域 京都府福知山で育った「京ほたる」 香りが良く甘みと粘りの強いお米です。
京ほたるは「いのちの壱」という品種のお米です。
いのちの壱は岐阜県で誕生しましたが、ご厚意による契約栽培として、京都府福知山の山間部、水の綺麗な源流地域で2016年から栽培を始めております。
この取り組みは過疎化が進む地域の活性化のため、そして未来に残したい「ほんまもんの味」として福知山のブランド米を目指しています。
炊くと粘り、甘みが強く、また香りも格別。米粒の大きさはコシヒカリの1.5倍。炊き立てはもちろんのこと、冷めてもおいしさが続きます。
ぜひ、一人でも多くの方に食べていただきたいです。
「京ほたる」の炊き方
洗米…吸水性が高いので、1回目はさっと水に当てすぐに水を捨てます。通常2~3回ほど優しく水洗いします。
(ざるの使用や強く洗米すると、お米が割れることがありますので避けて下さい。)
水加減…少々少ない目にして下さい。浸漬は不要です。京ほたるは吸水性が高いためです。
【保存方法】
常温
【注意事項】
※タイマーセットでの炊飯予約はお避け下さい。(長時間、米が水に浸かっていると吸水性が高いためベタついたご飯になってしまいます。)
※長期保存や高温多湿を避け、なるべくお早目にお召し上がりいただくことをおすすめします。
※画像はイメージです。
【地産理由】
区域内で生産された米であるため
ふるさと納税 福知山市 特産品 米 こめ 5kg コメ 甘味 あま味 大きめ粒 いい香り
お礼の品について
容量
- いのちの壱 精米 京ほたる(1kg×5袋)
消費期限
- 賞味期限：約1ヶ月を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。
事業者
- 京ほたる会
お礼の品ID
- 5785674
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
-
入金確認後、1ヵ月以内の発送
※配送日の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
