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＜明智光秀が築いた城下町福知山＞明智光秀 桔梗咲く純米吟醸酒 (720ml×1本)【fc-ZV002】【東和酒造】
寄附金額
12,000円
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福知山市ゆかりの戦国武将「明智光秀」にちなんだお酒を造りました。
福知山は明智光秀により築城され栄えた城下町で、福知山という名も光秀により名付けられたと伝えられています。早くから鉄砲に精通し身を立てた光秀の慧眼を辛口の純米吟醸酒で表現しました。
ラベルデザインは地元のデザイナーに依頼した東和酒造オリジナルです。
東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。
そうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。
【生産者の声】
東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。
現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。
そうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。
木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。
【保存方法】
冷蔵
【注意事項】
冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。
生産の関係でお届けまでにお時間を頂戴する場合があります。
※画像はイメージです。
【地産理由】
市内にある酒蔵で原材料の仕入れから醸造、梱包までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
ふるさと納税 福知山市 特産品 酒 お酒 日本酒 純米吟醸酒
お礼の品について
容量
- 明智光秀 桔梗咲く 純米吟醸酒720ml×1本
消費期限
- 賞味期限：出荷日より365日
事業者
- 東和酒造
お礼の品ID
- 5822788
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
-
入金確認後、1ヵ月以内の発送
※配送日の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
