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寄附金額
55,000円
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【丹波栗をふんだんに使用した栗のスイーツ】
京都の老舗洋菓子店がつくる丹波栗のテリーヌは空気を含まない製法で総重量450g～とずっしりとした重厚感があります。
大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。
そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。
丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。
エコ&リユースを目的にゴミを排出しない包装「布ラッピング」でお届けします。
50×50cmの柿渋染風呂敷でお包みしていますので、繰り返しご使用いただけます。
【柿渋染め】
風呂敷は京都府立舞鶴支援学校の授業で製作しています。
そのため量産ができず、ふるさと納税限定の仕様になります。
一枚一枚、生徒たちの手で作られた風呂敷は、手作りの温かさと愛情が溢れる優しい風合いです。
エコバッグ代わりにもお使いいただけると思いますので、是非ご利用ください。
アレルギー：卵・乳成分・大豆
原材料：丹波栗渋皮甘露煮(丹波産)、丹波栗甘露煮(丹波産)、和栗ペースト(国産)、卵、砂糖、 バター、生クリーム、クリームチーズ、甜菜糖、ココアバター、ゆず皮、リキュール、 /トレハロース、乳化剤、着色料(クチナシ色素)
賞味期限：製造から 30日(冷凍時)、解凍日より10日
製造者：ラ・クロシェット（株式会社シェ・イラノ）
サイズ：150×70×70mm
化粧箱の大きさ：200×130×95mm
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※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れから、生地づくり・焼き上げ・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
お礼の品について
容量
- 450g/1本（150×70×70mm）
消費期限
- 製造から製造から 30日(冷凍時)、解凍日より10日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社シェ・イラノ
お礼の品ID
- 5903080
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 秋から春ごろまでの受付
発送期日
- 受注生産になりますが、1か月以内にはお届けいたします。
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO（TEL：080-3399-8549／メール：houko.maizuru@gmail.com）
問い合わせ対応時間：平日9時～17時（お盆・年末年始は除く）
勘兵衛シリーズ
【テリーヌ・オ・ショコラ】
カカオハンターが厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。
バターや生クリームを乳化させチョコレートと一緒に蒸し焼きにすることで独特の滑らかな舌触りを楽しめ、 甘いだけではなくしっかりとカカオの風味が感じられます。
また、スパイスとして老舗店の京山椒を使用し、味を整えています。 ごろッと大粒の丹波栗、黒光りする丹波黒豆がスライスをするとまるで宝石のように現れ、みた目でも楽しんでいただけます。
洋テイストの中に和を取り入れました。卵は京都府産、バター、生クリームは北海道産を使用。
持っていただくと延べ棒のようなずっしりした重さを感じていただけます。
【テリーヌ・オ・ジャポネ】
カカオハンターが厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。
バターや生クリームを乳化させチョコレートと一緒に蒸し焼きにすることで独特の滑らかな舌触りを楽しめ、 甘いだけではなくしっかりとカカオの風味が味わえます。
ミルキーなホワイトチョコレートに渋い抹茶が良く合い、舞鶴のお茶は鮮やかな色も特徴で、ごろッと大粒の丹波栗、豆界の赤いダイヤ丹波大納言、抹茶の緑がスライスをするとまるで宝石のように現れ、みた目でも楽しんでいただけます。
洋テイストの中に和を取り入れました。卵は京都府産、バター、生クリームは北海道産を使用。
持っていただくと延べ棒のようなずっしりした重さを感じていただけます。
丹波で収穫された大粒で希少な栗を
ダイヤモンドカットしたホクホクと
大粒で甘い「甘露煮」
渋みがありますが栗本来の味わいの深さを引き出す
「渋皮煮」ペースト状にテリーヌとして
大粒のままゴロゴロと中に忍ばせてあります。
その両方をたっぷりと贅沢に使用した
「テリーヌ・オ・マロン」
爽やかさとまろやかさを重ね持った丹波くりが
織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。
私たち「シェ・イラノ」は、舞鶴市にある洋菓子店『ラ・クロシェット・ヒラノ』で舞鶴の赤レンガ倉庫をモチーフにしたパウンドケーキや、丹波黒豆をぎっしり敷き詰めたマドレーヌ、舞鶴の茶葉を使用したメレンゲ菓子、舞鶴ほうじ茶った、バウム「すま」など、地元ならではのオリジナル菓子も販売しております。
「舞鶴」には全国に誇れる名産品がたくさんあります。
地元食材の良さや観光名所をたくさんの方に知っていただくため、
地元食材を使用した菓子や、観光名所を模した菓子などの開発・販売も行っております。
そうした働きかけは微々たるものかもしれませんが、舞鶴の名前が全国に広く知れ渡り注目されるようになることが、
私たちのご恩返しだと考えております。
明治初頭、創業者である平野喜三が
滋賀・近江から京都・舞鶴へ移り住み、
飴玉の製造・販売をはじめたのが弊社のルーツになります。
創業から約百年、地元のお客様に支えられ営業を
行っております。
私たちは菓子販売を通してその時代に必要とされる商品の開発・提供を行ってまいります。
大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。
そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。
丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。
ふるさと納税が始まったことで全国各地の方に知ってもらえるようになり、嬉しく思っております。
シェ・イラノの返礼品
こだわりポイントをご紹介
丹波で収穫された大粒で希少な栗を
ダイヤモンドカットしたホクホクと
大粒で甘い「甘露煮」
渋みがありますが栗本来の味わいの深さを引き出す
「渋皮煮」ペースト状にテリーヌとして
大粒のままゴロゴロと中に忍ばせてあります。
その両方をたっぷりと贅沢に使用した
「テリーヌ・オ・マロン」
爽やかさとまろやかさを重ね持った丹波くりが
織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。
わたしたちが作っています
私たち「シェ・イラノ」は、舞鶴市にある洋菓子店『ラ・クロシェット・ヒラノ』で舞鶴の赤レンガ倉庫をモチーフにしたパウンドケーキや、丹波黒豆をぎっしり敷き詰めたマドレーヌ、舞鶴の茶葉を使用したメレンゲ菓子、舞鶴ほうじ茶った、バウム「すま」など、地元ならではのオリジナル菓子も販売しております。
こんなところで作っています
「舞鶴」には全国に誇れる名産品がたくさんあります。
地元食材の良さや観光名所をたくさんの方に知っていただくため、
地元食材を使用した菓子や、観光名所を模した菓子などの開発・販売も行っております。
そうした働きかけは微々たるものかもしれませんが、舞鶴の名前が全国に広く知れ渡り注目されるようになることが、
私たちのご恩返しだと考えております。
わたしたちが歩んできた道
明治初頭、創業者である平野喜三が
滋賀・近江から京都・舞鶴へ移り住み、
飴玉の製造・販売をはじめたのが弊社のルーツになります。
創業から約百年、地元のお客様に支えられ営業を
行っております。
私たちは菓子販売を通してその時代に必要とされる商品の開発・提供を行ってまいります。
わたしたちの想い
大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。
そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。
丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税が始まったことで全国各地の方に知ってもらえるようになり、嬉しく思っております。