ほっかいどう せたなちょう 北海道 せたな町
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【漁師の発酵郷土食】北海道産 鮭・さば飯寿司セット 計1kg 秋鮭 海鮮 旬 通販 せたな町 ふるさと納税

故郷の味を思い出す。浜の母ちゃん手作り飯寿司セットです。
  • 冷凍便

寄附金額

18,000円

在庫：あり
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【こんな方におススメ】
・北海道の郷土料理を味わいたい方
・乳酸発酵の旨味を楽しみたい方
・お正月や特別な日に食卓を彩りたい方
・お酒のおつまみを探している方

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北海道の冬のごちそう、飯寿司
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北海道民にとって、お正月に欠かせない伝統の味「飯寿司」。

魚と野菜を米麹で漬け込み、じっくりと低温で乳酸発酵させることで、ほどよい酸味と深い旨味が生まれます。

この【鮭・さば飯寿司セット】は、

・北海道せたな産の鮮度抜群な秋鮭
・脂が乗った北海道産のさば

を使用し、浜の母ちゃんたちに昔から伝わるレシピで仕上げました。

一口頬張れば、シャキシャキの野菜と麹の甘み、魚の旨味が口の中に広がり、ふるさとの味がよみがえります。


◆ーーーーーーーーーーーーー◇
そのままでも、アレンジしても美味しい！
◇ーーーーーーーーーーーーー◆

・自然解凍して、そのままおつまみに
・わさび醤油をつけて、さっぱりと
・熱々のご飯と一緒に食べても絶品！

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生産者の声
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(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業では自社の船での水揚げから加工・製品化までを全て行っております。安心安全を心がけてお作りした製品をお届けします。

■原材料
●秋鮭飯寿司:鮭(北海道せたな産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・醸造酢・生姜・とうがらし / 調味料(アミノ酸)(一部にさけを含む)
●さば飯寿司:さば(北海道せたな産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・醸造酢・生姜・とうがらし / 調味料(アミノ酸)(一部にさばを含む)

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お礼の品について

容量

●秋鮭飯寿司(500g)1個/北海道せたな産
●さば飯寿司(500g)1個/北海道産(加工地:北海道せたな町)

消費期限

冷凍3ヶ月

アレルギー品目

  • さけ（鮭）
  • さば

事業者

（有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業

お礼の品ID

5726471

カテゴリー

魚貝類 > 旬の鮮魚等
魚貝類 > 寿司

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

7日前後

配送

冷凍便

お礼の品に関するお問い合わせ先

せたな町まちづくり推進課ふるさと納税係
〒049-4592　北海道久遠郡せたな町北檜山区徳島63番地1
メール：setana.furusato@town.setana.lg.jp
TEL：0137-84-5111(平日8:30～17:15)
FAX：0137-84-4657

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